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在日常生活中，很多人都知道將獼猴桃和蘋(píng)果、香蕉等水果放在一起能加速其催熟，而還有一種說(shuō)法是把獼猴桃放在大米里也能起到催熟效果。但隨之而來(lái)一個(gè)疑問(wèn)：獼猴桃放米里面米還可以吃嗎？這其實(shí)是不少人關(guān)心的問(wèn)題。從常理來(lái)說(shuō)，正常情況下獼猴桃放置在大米中，并不會(huì)使大米產(chǎn)生有害物質(zhì)。不過(guò)，這其中也存在一些影響因素，比如獼猴桃是否有破損、放置時(shí)間的長(zhǎng)短等。接下來(lái)，我們就深入探究一下獼猴桃放米里后米能否食用的相關(guān)問(wèn)題，為大家解開(kāi)疑惑。

我們都知道，獼猴桃的果肉鮮嫩多汁，味道香甜可口，含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，很多人都喜歡吃獼猴桃。有些人會(huì)把獼猴桃放大米里面催熟，那么獼猴桃放米里面米還可以吃嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

獼猴桃放米里面米還可以吃嗎

獼猴桃放米里面米還是可以煲飯吃的。

獼猴桃放米里面催熟之后，大米并不會(huì)發(fā)生什么變化，最多就是獼猴桃的絨毛會(huì)掉落在大米里面，只要清洗干凈，大米一樣還是可以吃的，不會(huì)有什么影響。

平時(shí)我們吃的大米居然還有這樣的妙用。其實(shí)大米是最綠色天然的催熟品了。準(zhǔn)備一小袋大米，然后將獼猴桃塞進(jìn)大米里面，用大米蓋住，最后也是扎緊袋口;大概2天時(shí)間左右，獼猴桃也就成熟了，這個(gè)方法很簡(jiǎn)單，效果也非常的好，大家可以試試。

如何催熟獼猴桃

1.室溫保存

獼猴桃的呼吸作用相對(duì)較好。購(gòu)買(mǎi)的獼猴桃包裝在紙板箱中，放在黑暗和黑暗的角落。通常情況下，它會(huì)在5至7天后成熟并變軟，可以食用。

2.乙烯成熟

水果呼吸產(chǎn)生的一些乙烯成分可以促進(jìn)其他水果的自我成熟，導(dǎo)致獼猴桃，香蕉，蘋(píng)果和其他具有強(qiáng)烈呼吸作用的水果放在一起，從而可以加快獼猴桃的成熟。通常，只需要3到5天可以成熟。

獼猴桃不能和什么一起吃

1.黃瓜

黃瓜中含有的一種酶會(huì)破壞獼猴桃中的維生素C，因此，當(dāng)您吃獼猴桃時(shí)，不要吃黃瓜。

2.牛奶

牛奶富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)容易與維生素C反應(yīng)形成沉淀物。 這種沉積物會(huì)影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的正常吸收，也會(huì)使我們出現(xiàn)腹脹和腹瀉的癥狀。 因此，喝牛奶后，每個(gè)人都應(yīng)停止食用獼猴桃。

3.內(nèi)臟

動(dòng)物器官中所含的微量元素會(huì)導(dǎo)致獼猴桃中的維生素C與獼猴桃接觸時(shí)被氧化，從而使維生素C失去其原始作用并降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。