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餃子店(怎樣開餃子館)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B，讓更多的人可以參考:餃子店(怎樣開餃子館)。

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首先要保e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333335313733證餃子十分好吃。最好能找到秘方調(diào)配。

在餃子特別好吃的情況下，你可以對價格隨意調(diào)整。附近如果競爭力很強，可以低價。沒什么競爭力，可以賣稍高。

保證了質(zhì)量，就可以隨變價格。這是我的最新發(fā)現(xiàn)，十分有效。

當然這不是唯一的準則。還要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況而言。但保證質(zhì)量，是一定要的。

對于包餃子、賣餃子，我是深有體會，能遇到各種人，有的吃完不給錢開溜，有的還在我裝錢的小盒里偷錢，有的還欠賬...

如果你誠心賣餃子，我送你一句話：餃子的質(zhì)量永遠是首位！

做餐飲，賣的是品質(zhì)和口感，而不是面子，靠面子只能讓人家來吃一次，但不會有第二次，第三次...你必須做到：人家來吃你賣的餃子是因為你的餃子好！

我剛開始的時候也是把質(zhì)量放首位，那時吃的人比較多，后來慢慢的因為追求最大利潤，結(jié)果不知不覺間餃子的質(zhì)量就下降了，有一次自己吃了一下，嚇出一身冷汗，怎么這么差勁啊？！當初的味道不見了，不好吃了！

后來，我又回到了質(zhì)量第一，利潤第二的路子上來，客人慢慢又多了起來。

至于包什么餡，怎么包，怎么賣，都不是最重要的，只要在你的心里，永遠把質(zhì)量放首位，把顧客放首位，就一定能做好這一行。

以上都是大道理，我現(xiàn)在說點實踐的：

1、包餃子。

經(jīng)過總結(jié)，我發(fā)現(xiàn)“簡單的就是最好的”餃子店，網(wǎng)上那些雜七雜八的調(diào)料，其實都不必用，我給你介紹一下最簡單的水餃———豬肉餃：

以100個餃子為例：

主材： 五花肉1.2斤，大蔥1根。

輔料： 醬油2小勺，鹽、味精。

呵呵，怎么樣，簡單吧？把肉和大蔥一起剁，剁得越細越好，剁的時候放點鹽，容易入味，剁好后再加入醬油、鹽、味精一起攪拌均勻，比炒菜的鹽味稍咸一些即可。包的時候餡多放一些。這樣的餃子，就算沒特色，但是決對是大眾口味，平淡的才是永恒的。

2、賣餃子：

簡單的說一下：一個餃子成本大約2.5角，賣3.5～4角一個，賣200個估計能凈賺30元，所以不見議開店，最好是在路邊擺攤，這樣可以無租金成本且風險小，如果要開店，則應(yīng)是在客流量很大的前題下。 結(jié)述語：“不為賺了多少錢而開心，只為顧客吃得開心而開心”，味道好一點餃子店，衛(wèi)生干凈一點，態(tài)度熱情一點，希望我的回答能幫助你一點。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是餃子店(怎樣開餃子館)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。