黃燜雞米飯價(jià)格(一份售價(jià)9.99美元 黃燜雞米飯進(jìn)軍美國(guó)了),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:黃燜雞米飯價(jià)格(一份售價(jià)9.99美元 黃燜雞米飯進(jìn)軍美國(guó)了)。

被網(wǎng)友戲稱(chēng)為“中國(guó)餐飲三巨頭”之一的黃燜雞米飯正式進(jìn)軍美國(guó)了!這次它可不叫Jimmy飯了,而是有一個(gè)洋氣的英文名:Yang’s Braised Chicken Rice和一個(gè)萌萌的LOGO。
9月10日上午10點(diǎn)整,楊銘宇黃燜雞米飯創(chuàng)始人楊曉路先生在美國(guó)洛杉磯宣布,在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的籌備期后,由楊銘宇黃燜雞米飯美國(guó)公司直營(yíng)的首家店鋪,正式登陸洛杉磯塔斯廷市(Tustin),每份黃燜雞米飯價(jià)格為9.99美元。

黃燜雞米飯北美第一家分店
餐廳火爆但顧客評(píng)價(jià)卻兩極分化
據(jù)外媒報(bào)道,本月10號(hào),楊銘宇黃燜雞米飯的首家美國(guó)門(mén)店正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)。整個(gè)餐廳占地約140平米,采用美國(guó)式快餐的簡(jiǎn)約裝修風(fēng)格,設(shè)有40個(gè)座位,相比國(guó)內(nèi)大了許多。

餐廳內(nèi)只提供提供一道菜——黃燜雞米飯,但有三種辣度可選,為廣大“選擇困難癥”患者帶來(lái)了福音。商家表示店內(nèi)特制醬料全部由國(guó)內(nèi)空運(yùn)到美國(guó)黃燜雞米飯價(jià)格,從而保證菜品足夠原汁原味。如此一來(lái)成本自然提高了,一份雞米飯定價(jià)為9.99美元(約66元人民幣)。
剛營(yíng)業(yè)沒(méi)多久,這家“網(wǎng)紅店”就已經(jīng)在國(guó)外網(wǎng)站上收到十余份點(diǎn)評(píng)。根據(jù)國(guó)外網(wǎng)友曬出的照片,美國(guó)的黃燜雞米飯與國(guó)內(nèi)并無(wú)太大區(qū)別,甚至連擺盤(pán)方式都如出一轍。這只來(lái)自中國(guó)的雞也確實(shí)征服了許多網(wǎng)友的美國(guó)胃,但也有部分顧客抱怨等待時(shí)間太長(zhǎng),排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)三個(gè)小時(shí)。難怪《赫芬頓郵報(bào)》擔(dān)心這家黃燜雞米飯有可能擠走一大批美國(guó)本土的競(jìng)爭(zhēng)者黃燜雞米飯價(jià)格,“不久的將來(lái),楊銘宇黃燜雞米飯可能會(huì)像雨后春筍般開(kāi)遍美國(guó)”。
但是,美國(guó)顧客們的反饋也是兩極分化,有人給出五星好評(píng),也有只給了一星評(píng)價(jià)的用戶(hù)對(duì)這家店的服務(wù)態(tài)度和訂餐流程頗有微詞。
雖然絕大多數(shù)嘗過(guò)的顧客表示認(rèn)可黃燜雞米飯的味道,但是想要復(fù)制在國(guó)內(nèi)的成功,“國(guó)民小吃”還得努力適應(yīng)美國(guó)消費(fèi)者的用餐習(xí)慣。

中華美食走出國(guó)門(mén)“開(kāi)疆辟土”
值得注意的是,除了此次進(jìn)軍美國(guó)市場(chǎng),楊銘宇黃燜雞米飯?jiān)诎闹蕖⑿录悠隆⑷毡镜鹊貐^(qū)也有加盟店,其中,大多由當(dāng)?shù)睾M饬魧W(xué)生或華僑經(jīng)營(yíng)。據(jù)了解,2015年,黃燜雞就踏上了新加坡和澳大利亞的土地。目前僅一個(gè)牌子的黃燜雞米飯?jiān)谌蚓陀谐^(guò)6000家門(mén)店。
公開(kāi)消息顯示,這些海外門(mén)店同樣是一次性收取加盟費(fèi)用,由加盟商在當(dāng)?shù)刭?gòu)入雞肉等食材,企業(yè)統(tǒng)一配送醬料。目前已在全球擁有超過(guò)5000家分店。創(chuàng)始人楊曉路表示,到美國(guó)開(kāi)店是千載難逢的機(jī)遇,已經(jīng)做好了充分準(zhǔn)備。
黃燜雞飯近來(lái)在國(guó)內(nèi)也動(dòng)作頻繁,先前曾有消息稱(chēng)其即將與支付寶合作,一改先前常見(jiàn)的街邊小店形象,變身為24小時(shí)營(yíng)業(yè)、全程手機(jī)自助、可留宿客人的概念店。
而“三巨頭”中更為“年長(zhǎng)”的其他兩家:沙縣小吃和蘭州拉面,其身影已遍布五大洲。加上之前“出海”的中餐品牌:海底撈、眉州東坡等,目前中餐已踏足海外188個(gè)國(guó)家,餐廳數(shù)量約20萬(wàn)家。
此外,全聚德烤鴨、小肥羊火鍋、海底撈火鍋、狗不理包子和劉一手、黃記煌等國(guó)內(nèi)美食品牌也早就已經(jīng)出國(guó)“開(kāi)疆辟土”了。
中餐“出海”需適應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕?/p>
隨著海外華人的群體日益龐大,以及對(duì)中華飲食文化本身的自信,很多知名中餐品牌都在近年來(lái)“跨海出征”,希望俘獲外國(guó)人的胃口和錢(qián)包。更有甚者,楊銘宇黃燜雞竟計(jì)劃在美國(guó)“3年內(nèi)開(kāi)1000家,爭(zhēng)取在美國(guó)上市!”這是真要對(duì)標(biāo)麥當(dāng)勞,還是借風(fēng)頭夸下的海口?
作為覆蓋面甚廣的單品,黃燜雞米飯?jiān)陂_(kāi)拓海外市場(chǎng)前,在國(guó)內(nèi)已有一定意義上的品牌基礎(chǔ),同時(shí),也擁有這類(lèi)單品本身具有的較強(qiáng)生存能力,在海外拓展似乎更加容易。
不過(guò),盡管中餐的味道獲得了老外們的普遍認(rèn)可,但要打開(kāi)市場(chǎng)取得成功,也得注意市場(chǎng)定位和文化習(xí)慣等諸多因素。
很多美國(guó)網(wǎng)友指出,黃燜雞米飯店內(nèi)沒(méi)有排隊(duì)標(biāo)識(shí),讓很多顧客產(chǎn)生誤解,坐在座位上等著服務(wù)員前來(lái)點(diǎn)單。
總而言之,隨著“走出去”熱潮的到來(lái),越來(lái)越多的中餐和中餐館正走出國(guó)門(mén)、生根開(kāi)花,成為中華文化“走出去”的重要推力。
(原標(biāo)題《一份飯售價(jià)9.99美元 黃燜雞米飯想在美國(guó)"一統(tǒng)天下"?》,編輯:傅靜之)
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