柳州螺絲粉(一碗螺螄粉 帶火一座城),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:柳州螺絲粉(一碗螺螄粉 帶火一座城)。
導(dǎo)語:前兩天螺螄粉又在網(wǎng)上鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),這個(gè)極具“雙面性”美食的名氣早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了它的出身地。提到螺螄粉你可能會(huì)想起柳州,但要問去柳州玩點(diǎn)啥?emm。。。還真不知道?(來源:LonelyPlanet)
由圖蟲提供
今天Lonely Planet 就要給你安利安利螺螄粉的老家——柳州,還有哪些不能錯(cuò)過的體驗(yàn),嗦粉配搭個(gè)短途游才完美呀~
?lin Judy(快樂雲(yún))/Flickr
不要以為柳州只是廣西最重要的工業(yè)城市,事實(shí)上,在這個(gè)至少由10個(gè)少數(shù)民族組成的地區(qū)里,更多的還是那充滿原生態(tài)的樸實(shí)生活。大片的山林間與豐饒的田園里,有令人驚嘆的民間建筑瑰寶,以及充滿想象力的奇特民俗和仿佛原始秘境的自然風(fēng)光。
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這里有風(fēng)景,大瑤山花開花落,元寶山云卷云舒,更有滋養(yǎng)了大地的眾多水系,以及幽谷間的綠意盎然。這里節(jié)日多,正月里的苗家坡會(huì)接二連三,還有詭異的芒蒿節(jié);4月里有“三月三”,侗族“搶花炮”,壯族對(duì)歌;更有應(yīng)時(shí)應(yīng)景的“杜鵑節(jié)”和“金葵花節(jié)”。至于代表了民族與時(shí)代的建筑,有侗家大屋、苗族干欄屋和瑤族吊腳樓;還有舶來的西洋教堂,仿建的西式洋樓,深入探尋,你會(huì)發(fā)現(xiàn)另一種美感。
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當(dāng)你眼花繚亂后,便可以去尋找琳瑯滿目的美食柳州螺絲粉,哪怕是隨處可見的螺螄粉,每一家都有自己特別的配料和口感。
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柳州市
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柳江流到柳州,在這里轉(zhuǎn)出了一個(gè)巨大的“U”形,使得江水形成了從壺把到壺嘴的一個(gè)茶壺形。盡管江東江西的新城區(qū)更為壯觀,但對(duì)旅行者來說,需要認(rèn)識(shí)的柳州只是那“壺中日月長(zhǎng)”的“U”形半島部分。柳州的市中心是人民廣場(chǎng)以南龍城路兩旁熱鬧的商業(yè)街,代表古柳州的東城門和柳侯祠都在附近。
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柳宗元治理過的古柳州城幾乎已經(jīng)蕩然無存。想要尋找昔日的柳州,只有到曙光路和文惠路路口,登上僅存的東門城樓(9:00~17:00)。
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順著文惠路往北走約600米,便可以進(jìn)入柳侯公園。免費(fèi)的公園內(nèi)有柳侯祠(9: 00~17:00),看一看“三絕碑”,拜一拜衣冠冢,想一想還能記住柳宗元的哪些文字。
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柳江南岸則是美麗的喀斯特小山集中的地帶,最值得一游的是龍?zhí)豆珗@(6:30~22:00) ,狹長(zhǎng)的湖面和青山翠竹,毫不遜色于桂北的某些收費(fèi)景點(diǎn)。
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靠近柳江的馬鞍山公園和魚峰山公園(免票)是適合登高欣賞柳州全景的去處,兩山之間還有條索道互相連接。
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你也不妨去江北岸從柳江大橋到文昌大橋的濱江公園,那里是晚間漫步的最佳選擇。軍事博物館附近的東堤碼頭,在旺季有夜間游船(20:30),可賞柳江繽紛的夜景。船行到紅光大橋返回,行程1小時(shí)。
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柳州石玩天下奇
在被稱為“中華石都”的柳州,國內(nèi)已知的觀賞石種幾乎都有出產(chǎn)。賞石講究的是石頭的自然美,一件出類拔萃的石品,集形奇、色美、質(zhì)佳、紋麗于一體,這也是其藝術(shù)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值所在。
柳州奇石館(門票50元;講解100元/次;8:30~17:00)位于城東的一片園林中,如同重重山巒般起伏的屋頂下,是國內(nèi)迄今為止最大的奇石專類館。附近的柳柴賞石文化產(chǎn)業(yè)園是東南亞最大的奇石交易市場(chǎng)。
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最后就是重頭戲——螺螄粉登場(chǎng)的時(shí)刻了!在柳州,沒有什么事情是一頓螺螄粉解決不了的。愛民螺螄粉、螺師傅和王味螺都是柳州知名的螺螄粉連鎖店,它們各有千秋,且多為經(jīng)營(yíng)多年的老店,在各個(gè)街區(qū)都能找到分店,初級(jí)選手大可從這些店開始。
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街巷里還有更多各具特色的獨(dú)家秘制螺螄粉,并擁有各自的追隨“粉”客。朱家干撈螺螄粉有螺螄熬湯和秘制紅油,再搭配上酸筍、蘿卜丁、花生末,讓人欲罷不能。高記螺螄粉(青云美食城)上過央視,以高湯味濃出名,最大的特色是有入口軟糯的鴨腳。
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嗦粉狂魔們可能還會(huì)知道雅源螺螄粉(廣雅路北四巷2棟9號(hào))配菜很多,小店深藏小巷,仍有食客們排著隊(duì)追捧。阿云香螺小吃店(斜陽路與西城巷交叉口)是本地人的秘密基地,用煮螺螄的濃湯煮出來的配菜,有葷有素十幾種,味道堪稱一絕。還有翠翠家螺螄粉(斜陽路細(xì)柳巷37號(hào))、六品坊螺螄粉(公園路北三巷),也各具特色滋味。不甘心的吃貨想升級(jí)?榮軍路口的林記豬腳粉全天無休,炸過的豬腳酥爛,等著你大飽口福。(螺螄粉重度患者,請(qǐng)戳→“臭”但快樂著,一篇來自螺螄粉中毒患者的自述!)
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柳州市的味道讓人難以拒絕,但對(duì)于許多旅行者來說,那些通過文字和照片被群山與河流包圍的民族村寨,也同樣具有吸引力,這使得周邊的三江和融水隨同柳州一起進(jìn)入很多人的行程中。
三江
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在三江,侗家的木樓與層層梯田和諧相伴,風(fēng)雨橋邊依然有水車“吱呀”轉(zhuǎn)動(dòng)中的農(nóng)耕生活。你可以進(jìn)入深山鄉(xiāng)道去探訪寨子,也可以在古鎮(zhèn)清冽的江水邊,讓果香和茶香伴隨著悠閑的時(shí)光。
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最具三江特色的節(jié)日,可能非富祿鄉(xiāng)的三月三花炮節(jié)莫屬了。富祿鄉(xiāng)地處桂、黔兩省交界處,曾是都柳江流域的重鎮(zhèn)和商埠。從廣東移民而來的客家商人在葛亮村建起天后宮,每逢媽祖誕辰時(shí)就是廟會(huì)。后來又引入了“搶花炮”活動(dòng),定于農(nóng)歷三月二十三與祭祀媽祖誕辰一起舉行。這樣的活動(dòng),成為春節(jié)之后以歌舞會(huì)友的大聚會(huì)和富祿一年中最大型的集市。
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花炮是個(gè)長(zhǎng)約30公分的炮仗,頂上置放象征幸福的鐵圈,燃放時(shí)用鐵炮來發(fā)射。當(dāng)鐵圈從高空掉下來時(shí),人們便蜂擁爭(zhēng)奪。誰能搶到花炮并成功跑到得勝門即為炮頭得主。搶得花炮者必須組織人馬抬花炮巡游村巷,還要將它置于家堂或祠堂供奉,同時(shí)全村大擺宴席。能連續(xù)搶到花炮的村寨,會(huì)有連年五谷豐登的預(yù)兆,這里也成為姑娘們最向往的村寨。
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侗寨游覽巧安排
要體驗(yàn)三江鄉(xiāng)村的美,不妨翻山越嶺去那些在大山深處的古老寨子,最好在村寨里住上一晚,在清晨和黃昏徒步探訪。三江地區(qū)的村寨比較分散,且交通非常不便,自助旅行者通常需要返回三江縣城中轉(zhuǎn)。按照地理位置和實(shí)際的交通狀況,推薦以下三條線路,每條線路至少需要安排一天時(shí)間:
獨(dú)峒鄉(xiāng)侗寨群 距離長(zhǎng)、看點(diǎn)多,最好是自駕或包車。
程陽八寨與林溪鄉(xiāng) 從程陽八寨去林溪的路程不遠(yuǎn),相當(dāng)適合騎單車一日游,可以在馬鞍寨的程陽客棧租山地車(30元/天),也可以去程徒步、回程搭車柳州螺絲粉,一路青山綠水,風(fēng)光無限。
石門沖和丹洲古鎮(zhèn) 離開三江往南行,可以先去石門沖爬山,然后在丹洲古鎮(zhèn)江邊悠閑地喝喝茶,讓江風(fēng)拂去幾天來的疲
融水
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在融水,元寶山的云海年復(fù)一年地起起落落,苗族男女趕坡會(huì),尋找如意伴侶,蘆笙的旋律中,裙擺搖曳如花盛放,如今這里是廣西唯一的苗族自治縣。融水近四成的苗族人口大都居住在縣城西北方向的廣袤大山里,與北面的三江侗寨成為鄰居。老子山是縣城里唯一的自然景觀,融江邊的小山秀雅清麗,毫不遜色于桂林的石山,只是隨處可見并不精美的羅漢和佛陀雕塑。山上有一個(gè)溶洞叫“真仙巖”,徐霞客曾經(jīng)在這個(gè)巖洞住過十?dāng)?shù)日。
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苗族坡會(huì)是融水最盛大的節(jié)日。融水苗族有個(gè)風(fēng)俗:正月初一不可吹蘆笙、不可出門,初二可吹蘆笙、不可出村,而從正月初三到十七則是群體娛樂的時(shí)間。人們根據(jù)坡會(huì)舉辦的日期為坡會(huì)命名,從“三坡”一直排到“十七坡”。
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男人們扛著蘆笙,姑娘們身著盛裝,四處去趕坡會(huì)。在坡會(huì)上,除了燒香鳴炮,最大看點(diǎn)是刺激驚險(xiǎn)的斗馬。
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元寶山下的美麗村寨
元寶山不只有云海日出,還有獨(dú)特的原生態(tài)苗寨。相隔一條山谷的元寶村和小桑村都位于半山上,大片梯田包圍著寨子里的吊腳樓。安太苗族生態(tài)博物館位于小桑村,陳列了關(guān)于苗族生產(chǎn)生活、民俗工藝等珍貴展品。小桑村還是很棒的攝影點(diǎn),有青山寨的“石上人家”和必須站上去秀一秀自己形象的“吊腳崖”。
元寶村有大片的云中梯田,還有通往元寶峰的山路。這兩個(gè)村子均有農(nóng)家樂可以食宿。在通往元寶村的半路上有岔道去翁義苗寨,寨子的較低處都是新建的木樓,可提供食宿。有路去梯田的觀景平臺(tái),可看到世外桃源般的山谷梯田景觀。
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