成都名小吃(成都小吃攻略大全)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:成都名小吃(成都小吃攻略大全)。
老板煮熟了拿出來就叫出“手提串串”或者“冷鍋串串” 。 煮熟了，放冷了再放進一個放滿調料的大盆里就叫“缽缽雞” 。有意思吧。 地址：成都大街小巷都有 推薦美食：王肥腸: 上榜理由：特色干鍋系列有很多，肥腸、排骨、兔子、雞、魚、魷魚、蟮魚、價 格 28---35。還配三個素菜。這個王肥腸是個典型的蒼蠅館子，干鍋和煲類不同， 因為是炒出來的，要香一些，味道也更鮮辣。 地址：商業場背后消防支隊旁邊有 家白家肥腸粉的對面. 推薦美食： 巴適面館 上榜理由：位于會展附近的“雷嫂面”品種只有三種：雜醬、排骨、牛肉。這家 面館每個品種的味 道都非常好，而且價格尤其便宜。最難能可貴的是很衛生，這 是許多小館子都不能做 到的。 生意好的不得了，定量銷售哦 地址：為民路 30 號。 推薦美食：食圣農家樂 上榜理由:兔腦殼和黃拉丁都非常好吃，打牌的亭子也別具特色。確實不錯，兔腦 殼 20 元一小盆，上次我們五個人吃了兩盆，巴實得很，不過那個烤乳豬不怎樣， 大家不妨一試，黃拉丁也還可以。 地址：成都到華陽路上 推薦美食：三只耳 上榜理由：據說是冷鍋魚的鼻祖，那里的魚做得很嫩，味道也巴適得很。全魚十 五塊錢一斤，魚頭二十二塊錢一斤，價格算比較便宜的。
建議在下午五點半以前 就去（中午一般不會有太多人） ，要是過了六點半才去，估計你要等上兩個小時才 吃得到——而且還會有一壩子的人坐在那里陪你等 地址：玉雙路有一家老店和一家新店，另外芳草街半打啤酒館樓上也開了一家 早點：擔擔面、燉雞湯 乘車 4 路車。假如你不知道怎么找這個 4 路車，那你去天府廣場，那里能坐到。在“八寶街”站下車，對面就是紅光電影院，紅光電影 院左邊的有家老字號燉雞面。午餐：陳麻婆豆腐 青羊宮對面的百年老字號，乘27 路、5 路等公共汽車。假如你不知道怎么找這個車站，去天府廣場能坐到 5 路 車，在“青羊宮”站下車。點麻婆豆腐。據說這一家是資格最老的麻婆豆腐，是此菜的發祥地。再點些有四川特色的其他菜陪襯一下。花費每人 10 元足夠，雖說 川菜都是精品，但我說的是最正宗的老字號，只吃經典，別的菜不要吃太多，否 則你一天吃不了 5 頓。加餐：譚豆花 乘 4 路車，“北巷子”站下車。店雖小，可是名聲在外，下車后隨便找人打聽“小譚豆花”就找著了。點小譚豆花，夏天 最好點一份冰醉豆花，用的是甜米酒做的豆花。中午沒吃飽可以在此吃一碗豆花 面。花費 5 元。晚餐：成都皇城老媽總店 吃了你才知道它和北京分店的差別。
連鎖分店太多，不過，我覺得還是琴臺路總店的那家氛圍最好。外地人最好點鴛 鴦鍋。想吃好，每人得花 50 元以上。夜宵：自己去買老字號鹽鹵菜的冷淡杯 推薦廖記棒棒雞、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鴨等，順便提及一下，啃鹵兔子頭 是成都一大特色，啤酒沒必要買太好的，喝藍劍有地方感。上午去八寶街時，可 以順便在街對面二十步的地方買到二姐兔丁。就算萬一沒看到具體位置，成都人 都好吃， 一打聽別人就會詳細指路的。 花費 10 元以上就可以吃好。 早餐： 鐘水餃、 賴湯圓乘 4 路車，在蜀都大廈下車。這兩個是超重量級的成都小吃的老招牌，到 蜀都大廈后就不遠了，只有三十步不到，別人都會為你指路的。點一兩鐘水餃、 一兩賴湯圓。是吃滋味，不是吃餓飯，所以要分地點去各自的老字號吃，用不著 怕累，兩家挨得很近。花費共 6 元不到。午餐：譚魚頭 乘 5 路、27 路等車，在“青羊宮”下車。一定要點紅味鍋，白味相對紅味差太遠了。譚魚頭在中國各大 城市的分店有差不多上百家了，成都青羊宮的這一家是總店，味道是最正宗、最 地道、最有老資格。在二樓吃可以更清楚地感受到魚頭文化。花費每人 40 元以上 為佳，點魚頭時最好點凈魚頭，雖然貴，但更好吃。
之所以要中午去，是因為晚 上人多，要排隊等半天才能有這個口福。加餐：各小吃攤攤，車子推著賣的 傍晚去春熙路的好吃街，攤攤多得是。春熙路不知道﹖那你是沒去過成都了。推薦 成都味的路邊燒烤攤，和外地的絕對是兩種味道，還有洗臉盆裝的一兩角錢一串 的串串香，很有地方特色。挑擔擔賣的豆花，如果叫兩元一碗可以講價成一元。 花費 5 元錢可以吃舒服，但不要吃太多，小心拉肚子。晚餐：新派川菜推薦巴國 布衣，菜根香。分店有好幾家，打的去就近一家花不了多少錢。點菜要點泡椒炒墨魚仔、香辣蟹等，可以問服務員他們的最新拿手菜，花費自便。夜宵：麻辣燙 一到晚上，成都各小街小巷到處擺滿了小桌子小凳子賣麻辣燙，不吃真可惜。一 角一串，不過，一角錢只有指甲蓋那么大一坨肉。
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