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有龍蝦作為主要食材，通過專業的工藝制作，打造出優質的龍蝦小吃，產品的質量是可靠的，特色小吃，技藝精湛，選用的食材是豐富，好吃健康，符合大家的要求，是值得投資和選擇的。墮落蝦網紅小龍蝦，作為市場上的網紅品牌，質量可靠，美味健康，備受歡迎。
墮落蝦網紅小龍蝦，這個品牌名字主要是源于墮落蝦創始人（清華蝦哥）經常掛在嘴邊的一句話，就是好吃的人都是墮落的。因為不能抵御美食的誘惑墮落小龍蝦，抵抗不了誘惑的人都是墮落的人。從這個延伸出來，所以墮落蝦的墮落，實際上它是一個正面的褒義詞，它實際上講的是年輕人追求自由，追求無拘無束、擁有自己的生活方式，不愿意被某一種框架所束縛的這樣一種精神。
深圳市洪堡智慧餐飲科技有限公司成立于2016年5月， 是由一幫清華大學與農業大學、食品科學背景團隊、聯合著名投資機構、上市公司一起設立的高科技農業與新商業模式的公司。由著名的“清華蝦哥”李林渡控股并擔任CEO，目前擁有墮落蝦與冰火蝦神兩個知名品牌、擁有千萬斤產能的飼料研發與養殖技術公司、有位于湖北荊州高科技深加工中心、擁有完整的餐館直供模式、外賣店模式、堂食店模式、城市合伙人等全新商業模式、覆蓋全國數千個餐館、外賣店。
旗下產品主要以墮落蝦網紅小龍蝦的小龍蝦為核心、以大閘蟹、田螺、毛豆、藕帶、甲魚、炒飯、田雞、口水雞等等為輔助，形成一個完整的夜宵型、外賣型、飯店特色菜品型的產品體系，全部產品都由較新高科技與工藝研發而成、全部都無需廚師、無需烹飪、簡單操作易上手、一年四季皆可供應。
為了追求墮落蝦網紅小龍蝦的較佳口感，清華蝦哥在一年之中品嘗幾千斤蝦，經過幾萬次試驗從而篩選出較適合的口感，不惜重金從過國外引進高科技洗蝦儀器來深度清潔墮落小龍蝦。甚至連配料都篩選花椒為漢源大紅袍、重慶江津青花椒等多種花椒復配，辣椒為川西壩子二荊條、貴州七星椒等多種優質辣椒復配等。
如何利用高科技高效做出較美味的墮落蝦網紅小龍蝦，是清華蝦哥一直為之努力的方向，為此嘗試了多種方法。舉個例子，一般人洗蝦都是通過手工洗蝦，但是這種方式不僅人工成本高、效率低下，而且無法徹底洗干凈小龍蝦。為此，理工科出身的清華蝦哥想出了利用超聲波洗蝦，通過超聲波對小龍蝦進行按摩震動深度清潔。 同樣為了解決人工篩蝦行業痛點，清華蝦哥首創出物理動力臂篩蝦機器，通過機器篩選蝦，以此來區分大小。
食品加工技術在國外其實已經相當成熟， 但國內僅有少數的食品加工企業進行了技術引進和改造，大多數企業還處于落后的手工和半機械化加工狀態。墮落蝦網紅小龍蝦作為國內小龍蝦加工行業的巨頭，一直在運用戰略思維，大力引進國外先進技術和設備，來促進國內食品加工行業科技化發展。墮落蝦人一直堅信“科技改變餐飲，合作共享未來”，并以之為方向一直努力。
龍蝦本身就具有很高的人氣，也是看極具營養價值的美食，可以制作出不同的菜肴，在市場上是深受人們喜愛和關注的，優質的龍蝦快餐，市場生意很好，值得投資和經營。墮落蝦網紅小龍蝦加盟優勢多多墮落小龍蝦，時尚設計，美味多樣，值得信賴。
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