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酒與社會的經濟、軍事、文化和生活緊密相聯。《漢書·食貨志·下》記載:酒是天之美祿,帝王所以頤養天下,祭祀祈福,扶衰養疾。百禮之會,非酒不行。盤點:中國十大名酒,喝過6種以上說明“酒圣”!
1、瀘州老窖
瀘州老窖在全國都非常的有名,瀘州老窖是中國古老的四大名酒之一,過去也被稱為瀘州大曲。瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表十大白酒,以“醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長”的獨特風格聞名于世。
2、劍南春
綿竹劍南春酒,產于四川省綿竹市,因綿竹在清代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉”之稱,綿竹市因產竹產酒而得名。早在唐代就產聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”
3、董酒
董酒屬于典型的兼香型白酒,產于貴州遵義。董酒是白酒中最奇特的酒,一是釀造奇特,以小曲小窖制成的酒醅與大曲大窖制成的香醅串蒸而得到原酒。董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。它采用優質高梁為原料,以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成。
4、西鳳酒
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。
5、洋河大曲
洋河鎮是一個古老的集鎮,地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區交匯處,面臨徐淮公路,背靠京杭運河,交通暢達,酒業興旺,市場繁榮。洋河,原名白洋河。白洋河的彎曲處有一清泉,稱之為美人泉。
6、五糧液
五糧液酒的前身是“荔枝綠”,御用“雜糧酒”,它是由晚清舉人楊惠泉所命名,而此前,它被老百姓中叫做“雜糧酒”,在文人雅士中被稱為“姚子雪曲”。
7、茅臺
在成千上萬的酒類品牌中,茅臺酒是最具代表性且具有獨特工藝特色的酒類品牌之一,被譽為“國酒”生為中國人都知道國酒茅臺酒,也是醬香酒的代表。醬香酒其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。
8、郎酒
郎酒,始于1903年,產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房”的“回沙郎酒”開始,已有100年悠久歷史。郎酒素以醬香濃郁、幽雅細膩、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香長而著稱,兼具“飲時不刺喉,飲后不口干、不上頭”的獨特風格。
9、古井貢酒
古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
10、汾酒
汾酒,漢族傳統名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”,汾酒工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。汾酒是中國非常有名的白酒品牌,汾酒是一款國窖清香型白酒的代表,口感非常的好,深的消費者的青睞。
酒滲透于整個中華五千年的文明史中十大白酒,從文學藝術創作、文化娛樂到飲食烹飪、養生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。 在中國,酒經常被當做一種工具。酒在中國人眼里更多的是當作一種交際的工具,俗話說無酒不成席。今天說這10種酒的品牌你喝過哪些呢?歡迎在下方評論區發表你的觀點哦
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