烘焙店品牌(全國十佳餅屋、中國十大烘焙品牌有哪些？中國連鎖規(guī)模十大蛋糕店有哪些？)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:烘焙店品牌(全國十佳餅屋、中國十大烘焙品牌有哪些？中國連鎖規(guī)模十大蛋糕店有哪些？)。
改革開放全民奔小康的今天，人們生活逐漸富足起來，我們的烘焙食品也發(fā)生著很大的變化。由原來的桃酥，點心（走親訪友手提點心，傳承了上百年），發(fā)展到現(xiàn)在節(jié)日各種粽子，月餅、糕點禮盒，結(jié)婚紀(jì)念日，喬遷新禧，開業(yè)慶典，生日宴會，各種款式的蛋糕，品類眾多的烘焙食品在中國已漸漸成為人們生活的必需品。
中國烘焙市場從上世紀(jì)80年代開始，歷經(jīng)近40年的發(fā)展，從初始階段到現(xiàn)在進(jìn)入了快速發(fā)展期。 從最初那些老字號點心鋪，糕點鋪，發(fā)展到現(xiàn)在裝修豪華，規(guī)模空前的時尚烘焙咖啡餐飲店，由最初的前店后廠老作坊，到現(xiàn)在連鎖門店上千家營業(yè)額過億的上市企業(yè)，烘焙業(yè)已然達(dá)到了一個黃金高峰期；數(shù)據(jù)顯示，2011—2017年，我國烘焙食品消費額的年復(fù)合增長率11.9%，遠(yuǎn)高于烘焙市場已然成熟的美國（2.2%）和日本（0.11%）；2018年，全國規(guī)模以上烘焙企業(yè)1800家，主營業(yè)收入3800億元，同比增長9%，利潤360億元。
越來越多的烘焙品牌成功上市，成為老百姓耳熟能詳、喜愛的品牌，也成為很多投資人愿意投資的品牌。
2019年7月2日，“2019中國烘焙甜點十大品牌榜”正式揭曉，好利來、鮑師傅、元祖等優(yōu)秀品牌從200多家烘焙品牌中脫穎而出、攜手入列。小編結(jié)合從業(yè)13年的烘焙行業(yè)經(jīng)驗，根據(jù)各大平臺的銷售數(shù)據(jù)，口碑，連鎖規(guī)模，參考官方排行榜，搜集整理了中國十大烘焙品牌大全，不具權(quán)威性，僅供大家選購相關(guān)產(chǎn)品的參考。有不同意見的朋友們歡迎大家評論區(qū)留言，說出您心里最喜愛的十大烘焙品牌。
小編推薦：DQ冰雪皇后 好利來 85度c 元祖 安德魯森 克莉絲汀 向陽坊 愛的禮物 巴黎貝甜 哈根達(dá)斯
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一、DQ冰雪皇后（成立于1940年，1992年登陸中國，全球連鎖店近7000家，中國連鎖店1183家）
DQ冰雪皇后隸屬于股神巴菲特控股的伯克夏爾.哈撒韋集團(tuán)，在包括美國 加拿大 中國等20幾個國家7000多家門店，是全球連鎖餐飲業(yè)巨頭之一。
DQ憑借口味獨特的“軟冰淇淋”，一舉成為“乳品行業(yè)中的皇后”。DQ的明星產(chǎn)品“暴風(fēng)雪”誕生于1985年，僅誕生第一年就在全球售出超過175,000,000杯！
1938年由J.F.麥卡洛和他的兒子亞歷克斯共同發(fā)明
1940年首家Dairy Queen店于伊利諾伊州誕生，1992年登陸中國，發(fā)展至今開設(shè)25個國家7000多個連鎖店；
二、好利來（成立于1992年，連鎖店近1000家）
好利來1992年由羅紅創(chuàng)建，并于同年開始嘗試連鎖經(jīng)營，截至目前在全國20多個省80多個大中型城市擁有近千家門店，在北京、天津、沈陽建有三座現(xiàn)代化食品工業(yè)園，員工人數(shù)過萬。曾經(jīng)甚至被冠為“中國烘焙老大”之稱。
2019年幾大創(chuàng)始人分家，自7月底開始，好利來便在全國各地開始了大規(guī)模的品牌更名。除了一線城市外，其余各地則根據(jù)區(qū)域劃分進(jìn)行品牌更名，不再使用“好利來”的名稱。其中中原公司旗下好利來品牌，60余家店統(tǒng)一更名為“好芙利”品牌，而原江西區(qū)域的好利來則更名為“蒲公英”；華南地區(qū)、西北地區(qū)的好利來則分別更名為“甜星”、“麥茲方”、“心岸”等品牌。張家口 呼和浩特改名為“麥子花果”合肥、鄭州好利來改為“藍(lán)塔”等，細(xì)分品牌如下圖：
2020年分家后的好利來何去何從，我們拭目以待，但愿好利來發(fā)展的越來越好！
三、85度C（成立于2004年，連鎖店近1000家 2010年11月在臺灣上市）
85度C，是來自中國臺灣的餐飲品牌，2004年，吳政學(xué)創(chuàng)立85度C。2010年11月，85度C在臺灣上市。主要經(jīng)營咖啡和甜點。取名來自“咖啡在攝氏85度（或者85攝氏度）時喝起來最好喝的意思”，以五星級的主廚與宴會指定的頂級咖啡豆而成立的新形態(tài)創(chuàng)意店，以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間里享受甜食所帶來的美感與誘惑，感動您視覺、味覺、嗅覺。
2018年8月，在臺灣當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)人蔡英文借“出訪”南美“過境”美國期間，當(dāng)?shù)匾患?5度C公然為“過境”的蔡英文送上定制“大禮包”，引起公憤。2018年8月15日晚，85度C在大陸網(wǎng)絡(luò)已被下架。受到廣大網(wǎng)民的一致抵制，2018年9月25日，恢復(fù)上架。
85度C已經(jīng)開店國家和地區(qū)有中國臺灣地區(qū)，美國，澳大利亞，以及中國大陸100多個城市，如下圖：
四、元祖（成立于1993年，連鎖店654家 2016年12月28日在上交所掛牌A股主板上市）
上海元祖食品有限公司成立于1993年，由臺灣天才營銷大師張秀琬創(chuàng)立，元祖主要從事烘焙食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，專業(yè)生產(chǎn)蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產(chǎn)品的全國連鎖經(jīng)營企業(yè)。元祖股份依托臺式烘焙研究所的資源，開展健康營養(yǎng)知識教育，向兒童普及食品健康營養(yǎng)和中華民俗文化知識，頗受學(xué)校和家長的好評。如今元祖已經(jīng)成為國內(nèi)烘焙市場著名品牌。
截止到2020年1月4日，元祖連鎖店達(dá)654家，分布在全國20個省100多個城市，12月28日，上海元祖夢果子股份有限公司（以下簡稱“元祖”，股票代碼：603886）在上交所敲鑼開市，宣布掛牌A股主板。
五、安德魯森（成立于1997年，600多家門店 分布在福建 四川等地20多個城市）
安德魯森食品集團(tuán)是臺商獨資企業(yè)，是從事面包、蛋糕、月餅、餅干類食品開發(fā)與生產(chǎn)的專業(yè)烘焙食品企業(yè)。1997年，安德魯森將意式面包文化植根于充滿人文氣息、具有高度文化融合性的廈門。并以其“天然、健康、趣味”的全新理念，迅速受到鷺島消費者的認(rèn)同與好評。同時安德魯森將廈門作為集團(tuán)總部，以驚人的發(fā)展速度向廈門周邊城市擴(kuò)張。2000年進(jìn)入福建省會福州，同樣取得令人矚目的發(fā)展成就。隨著公司的生產(chǎn)及服務(wù)要求趨向國際化標(biāo)準(zhǔn)，安德魯森又于2001年投入巨資，引進(jìn)全自動化生產(chǎn)設(shè)備，建立現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2003年、2004年分別率先通過ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證及HACCP宇宙航空級食品安全管理體系認(rèn)證，并榮獲“國家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達(dá)標(biāo)食品”、“國家合格評定質(zhì)量達(dá)標(biāo)放心食品”、“中國消費品市場食品市場食品安全放心暢銷品牌”、“中國著名暢銷品牌”等榮譽。
2005年，安德魯森全國連鎖事業(yè)的宏偉藍(lán)圖正式開啟，以穩(wěn)健的步伐快速拓展大中國戰(zhàn)略。西進(jìn)成都，四川安德魯森食品有限公司于2006年5月16日在成都市工商行政管理局登記成立。注冊資金500萬美元，法定代表人雷東隆，連鎖店達(dá)到272家，名副其實地成為成都烘焙待業(yè)門店數(shù)量、企業(yè)規(guī)模、市場占有率第一的品牌企業(yè)。
安德魯森已擁有廈門、福州、成都、三大大生產(chǎn)基地、600多家連鎖店、3500位員工，當(dāng)之無愧地成為中國烘焙行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。
安德魯森蛋糕店 門店分布：
全國(600)廈門(160)思明區(qū)(55)湖里區(qū)(38)海滄區(qū)(15)集美區(qū)(18)同安區(qū)(6)翔安區(qū)(6)鼓浪嶼(1) 龍巖新羅區(qū)(6)漳州(20)薌城區(qū)(9)龍文區(qū)(4)龍海(4)東山縣(2)詔安縣(1)
福州(205)鼓樓區(qū)(51)晉安區(qū)(34)倉山區(qū)(55)臺江區(qū)(31)馬尾區(qū)(6)福清(5)長樂(4)羅源縣(2)閩侯縣(13)連江縣(4)
南平(4)延平區(qū)(2)建甌(2)莆田(2)
四川(272)成都武侯區(qū)(45)青羊區(qū)(26)成華區(qū)(23)錦江區(qū)(24)金牛區(qū)(38)高新區(qū)(21)龍泉驛區(qū)(20)溫江區(qū)(14)新都區(qū)(10)雙流縣(30)郫縣(11)金堂縣(1)都江堰(3)崇州(1)邛崍(2)綿竹(3)
六、克莉絲汀Christine（成立于1992年，連鎖店586家 2012年在中國香港上市）
克莉絲汀（Christine），是成立于1992年的一家臺資企業(yè)，全稱上海克莉絲汀食品有限公司，主要生產(chǎn)各式中西糕點、面包、裱花蛋糕、月餅、餅干、糖果等六大類三千余種產(chǎn)品。
作為最早進(jìn)入中國的外資投資烘焙企業(yè)之一，克莉絲汀曾一度憑借雄厚實力在各地擴(kuò)張，巔峰時店鋪數(shù)量破千家，并成功于2012年在中國香港上市，被稱為“烘焙第一股”。
誰知上市后，克莉絲汀卻陷入了持續(xù)業(yè)績虧損的深淵，自2013年起持續(xù)虧損至2019年。相關(guān)財報顯示，2018年克莉絲汀門店數(shù)已下滑至586家，收入約為6.64億元，同比虧損2.32億元。
資本不是一件壞事，但很多餐飲品牌牽手資本后，卻時常迷失方向，熱衷于爭權(quán)奪利，沒有找到自己的生存機(jī)遇，反倒被資本的怪力吞噬。無論在餐飲行業(yè)，還是更大的商業(yè)環(huán)境里，這樣的故事總在重復(fù)上演，令人唏噓。
2020年克莉絲汀的發(fā)展如何？讓我們拭目以待！
七、向陽坊（成立于1998年，連鎖店495家，分布在全國30個城市）
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