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肯德基與麥當(dāng)勞加盟費(fèi)對比??肯德基,通常簡稱為KFC。 是來自美國的著名連鎖快餐 廳,由哈蘭· 山德士上校于 1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、 漢堡、薯條、汽水等西式快 餐食品。 肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。 百勝集團(tuán)是世界上最大的餐 飲集團(tuán),在全球100多個國家 和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖 店和84萬名員工。旗下?lián)碛?肯德基、必勝客、塔可鐘已 于07年10月在國內(nèi)結(jié)束營業(yè)、 東方既白(中式餐飲)等世 界知名餐飲品牌,分別在烹 雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品 及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第肯德基簡介麥當(dāng)勞簡介?麥當(dāng)勞公司總部座落在美國 伊利諾斯州Oak Brook,是擁 有數(shù)十億美元資產(chǎn)的國際性 公司。麥當(dāng)勞是全球規(guī)模最 大、最著名的快餐集團(tuán),從 1955年創(chuàng)始人麥當(dāng)勞兄弟和 雷· 克洛克在美國伊利諾斯州 開設(shè)第一家餐廳至今,它在 全世界的120多個國家和地區(qū) 已開設(shè)了三萬多家餐廳,全 球營業(yè)額約104.9億美元。現(xiàn) 在仍以快速的趨勢迅猛發(fā)展。 在很多國家麥當(dāng)勞代表著一 種美國式的生活方式。肯得基的加盟費(fèi)目前肯德基的加盟方式是成熟餐廳的轉(zhuǎn)讓,就是指 轉(zhuǎn)讓一家已經(jīng)在營運(yùn)的肯德基餐廳,而非由加盟者 自行選址、裝修等。
肯德基要求加盟者有800萬的成 熟餐廳轉(zhuǎn)讓費(fèi),包括餐廳設(shè)備、裝修、利潤、人員 等,但不包括餐廳的房產(chǎn)租賃費(fèi)用,且在轉(zhuǎn)讓餐廳 前一次性支付。一般的加盟協(xié)議期為十年。餐廳選 址上,肯德基將根據(jù)整個中國市場發(fā)展等因素來考 慮,因此加盟者通過委員會認(rèn)可后,才可以在肯德 基所提供的地區(qū)中,有限制范圍地選擇餐廳,也就 是說無法開放任何人任意選擇。對于申請人要求, 由一個人單獨申請或由主要經(jīng)營者與合伙人組成, 主要經(jīng)營人的資金必須大于30%。而合伙人也需要接 受肯德基的了解與調(diào)查,并得到加盟委員會的認(rèn)可 才可以。麥當(dāng)勞的加盟費(fèi)?在剛剛結(jié)束的連鎖經(jīng)營大會上,麥當(dāng) 勞首次向外界公布了其初步加盟條件— —麥當(dāng)勞明年可能在中國開展特許經(jīng)營 業(yè)務(wù),加盟者投資金額不少于30萬美元。 麥當(dāng)勞高層進(jìn)一步透露,麥當(dāng)勞的加盟 形式也將類似于肯德基那樣,先自己開 直營店,再允許加盟者進(jìn)入,也就是將 屬下的麥當(dāng)勞餐廳直營店以特許形式改 造為加盟店。有消息稱,麥當(dāng)勞特許經(jīng) 營的首選可能是廣州或北京。? 相對于肯德基800萬人民幣的先期投資來說,麥當(dāng)勞30萬美金的投資好像更具 有誘惑力,但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為兩家的加盟 投資差距不會太大。
麥當(dāng)勞總部介紹, 麥當(dāng)勞的加盟事宜仍在研究之中,所以 麥當(dāng)勞的投資究竟會是多少還不得而知, 可以肯定的是,這將是一個不小的數(shù)目。 如果麥當(dāng)勞也要求長期加盟年限的話, 中小投資者將無緣麥當(dāng)勞。加盟費(fèi)差異大原因??中國市場成為肯德基壓倒麥當(dāng)勞的“大本營”,首 先應(yīng)該歸結(jié)于決策層對中國市場特殊性的理解和重 視,尤其是對跨文化管理的融合之道更是深諳其中 真諦,選擇合適的將才才能避免失誤。 其次,我們應(yīng)該歸結(jié)于肯德基在中國市場所實施的 差異化的三大競爭戰(zhàn)略(“瞄準(zhǔn)高增長市場、先發(fā) 制人、加速擴(kuò)張”)、戰(zhàn)略性連鎖經(jīng)營的多品牌整 合協(xié)同和靈活的兩種連鎖模式(“直營連鎖”與 “特許連鎖”),這種體系的保證為獲取競爭優(yōu)勢 奠定了基礎(chǔ),更從反應(yīng)機(jī)制上獲取了速度優(yōu)勢。對于麥當(dāng)勞……??對于麥當(dāng)勞,通過其在中國市場的發(fā)展曲線分析,我 們不難發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞在中國市場發(fā)展戰(zhàn)略具有“滯后遲 鈍”與“游歷搖擺”的兩大特征,受制于全球擴(kuò)張后 規(guī)模過于龐大,遭遇管理難題,在整個系統(tǒng)效率上與 肯德基相比遜色許多。 麥當(dāng)勞長期一味堅持“直營連鎖”策略(遲至2003年 8月方在中國實施“特許連鎖”模式,而肯德基則早 在1999年就先行一步,且在2003年業(yè)已發(fā)展了40多家 特許加盟店),另從麥當(dāng)勞的全球市場定位來看,中 國市場更是成了其支持其他市場發(fā)展的“造血機(jī)”, 按照麥當(dāng)勞的規(guī)定,加盟店每月需繳納其營業(yè)額的17 %—23%作為專利費(fèi)、服務(wù)費(fèi)以及租金給總部,而肯 德基權(quán)利金只有8%,這一切均嚴(yán)重影響了各單店的經(jīng) 營積極性。
事實上肯德基加盟費(fèi),麥當(dāng)勞公司 一直很關(guān)注中國特許經(jīng) 營的發(fā)展動態(tài)。早在 1999年在凱賓斯基飯店 舉辦的特許經(jīng)營展會中, 香港亞太總部負(fù)責(zé)特許 經(jīng)營的工作人員便前來 參觀,了解特許經(jīng)營在 內(nèi)地的進(jìn)展。那么,麥 當(dāng)勞公司何以遲遲不愿 在中國采用特許經(jīng)營方 式開店呢?原因有以下幾點:1、市場環(huán)境。剛剛進(jìn)入中國時,麥當(dāng)勞公司并沒有把握讓中國人接受他們的食品。事實證明,很 多在美國賣得好的東西在中國不一定賣得好,食 品也是如此,對于這一點,麥當(dāng)勞是很清楚的。 2、環(huán)境方面。環(huán)境包括諸多方面,但法律方面是 一個重要因素。很難想像象麥當(dāng)勞這樣的世界品 牌倘若在中國內(nèi)地受到影響后,得不到法律保護(hù), 其在全世界范圍的損失程度。在資訊發(fā)達(dá)的今天, 麥當(dāng)勞在任何一個地方發(fā)生的不利事件會很快傳 遍全世界,對這個系統(tǒng)造成難以估量的影響。鑒 于中國缺乏商業(yè)特許經(jīng)營方面相關(guān)的法律,麥當(dāng) 勞在特許的路上起步很謹(jǐn)慎。3 、當(dāng)?shù)丶用苏邔μ卦S經(jīng)營的理解程度。 加盟者能否遵守加盟者守則,是否有能力經(jīng) 營獨立的店鋪等都會直接影響特許加盟店的 效果,在不了解中國加盟者的情況下,麥當(dāng) 勞只能采取合資的方式開店。此外,東西方 文化的差異,也在一定程度上加大了特許經(jīng) 營在中國的推進(jìn)難度。
肯德基特許加盟給麥當(dāng)勞帶來了什么?作為麥當(dāng)勞的老對手,肯德基早在1987年便涉足內(nèi) 地餐飲市場,到2000年年底,肯德基在中國內(nèi)地的餐 廳達(dá)到400多家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過麥當(dāng)勞的340家。同時在新 生代市場監(jiān)測機(jī)構(gòu)聯(lián)同英國市場研究局、美國天盟公 司對中國20個大中城市的調(diào)查也一定讓麥當(dāng)勞大吃一 驚,調(diào)查顯示:27.8%的居民宣稱自己是肯德基的常客, 大大超過麥當(dāng)勞的18.2%。看到肯德基在中國的發(fā)展速 度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過自己,并從中國市場獲取豐厚的利潤后, 麥當(dāng)勞肯定不愿甘于人后。殘酷的現(xiàn)實是:和肯德 市場美譽(yù)度方面都已經(jīng)成為中國快餐業(yè)名副其實的第 一的時候,麥當(dāng)勞更不愿意看到自己在以后的較量中 還處于落后的尷尬處境。基在中國的發(fā)展進(jìn)程相比,麥當(dāng)勞顯然已經(jīng)落 后了。尤其當(dāng)肯德基宣布自己無論在門店數(shù)、銷售額、加盟麥當(dāng)勞的條件:對于餐飲企業(yè)來說,特許經(jīng)營是實現(xiàn) 擴(kuò)張的最有效、最迅速的方式對于如 何盡快在中國探索發(fā)展特許經(jīng)營的道 路,同時在發(fā)展速度上保持不被肯德 基甩得太遠(yuǎn),麥當(dāng)勞顯然還有很多工 作要做,否則在中國市場上就有被對 手擊垮的風(fēng)險,這麥當(dāng)勞應(yīng)該是最清 楚不過的。看來,這才是迫使麥當(dāng)勞 在中國市場發(fā)展特許經(jīng)營的主要原因。
不過,想加盟麥當(dāng)勞其實也很難。麥當(dāng)勞公 司對加盟者的管理水平要求較高。即使在國 外,麥當(dāng)勞對于加盟者的選擇也是相當(dāng)苛刻 的。 ? 在部分國家,申請人需要具備麥當(dāng)勞工作 10年以上的經(jīng)歷,才有資格申請成為其加盟 者。麥當(dāng)勞認(rèn)為10年的時間可以充分了解一 個人是否具備相應(yīng)的才能,能否找到足夠的 資金肯德基加盟費(fèi),能否運(yùn)營好一個店面。當(dāng)然麥當(dāng)勞選 擇加盟者還有很多種方式,但是他們主要考 慮的方面大體是一致的。、?資料來源: 1.《麥當(dāng)勞公布初步加盟條件 》 北京青年報 2002年06月24日 2. 5.html時間:2007-11-16
總結(jié):以上內(nèi)容就是肯德基加盟費(fèi)(肯德基與麥當(dāng)勞加盟費(fèi)對比)詳細(xì)介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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