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每經記者李澤民發(fā)自北京
從2004年的25億元,發(fā)展至如今的500多億元,國內有機農產品產值一路高歌猛進,歷來覬覦這塊蛋糕的商家,窮盡各種路數,以期分羹有機產品市場。
作為目前國內最大的有機連鎖超市,北京樂活城超市有限公司(以下簡稱樂活城)近來卻麻煩纏身。從最初吸引商家信心滿滿地加盟,到眼下眾多加盟商將其視為公敵,只經過了半年多的時間,樂活城的有機生意,頗為不順。
樂活城總經理余崇正在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示,無論是產品質量,還是經營渠道等等,樂活城都沒有問題。然而,記者通過實地調查發(fā)現(xiàn),這家打著樂活旗號,經營著價格高昂的有機食品的公司樂活城超市,從產品規(guī)范到供貨渠道等,均遭大考,而其加盟體系本身也存在沒有特許經營備案等諸多問題。
數根木條拼接形成的整體上面,鑲嵌著三個綠色的字:樂活城。這是樂活城固有的門店設計。
范女士初見樂活城時,為整個店面的木質設計以及經營的有機食品所吸引。她說有機食品將是一個朝陽產業(yè),于是在去年11月份,她共投資90萬元,成為樂活城的加盟商。
可是加盟以來,范女士位于東直門外的店鋪,生意冷清。她告訴《每日經濟新聞》記者,現(xiàn)在每天的業(yè)績只有數百元,由于每月房租3萬余元,加上水電費用,虧損嚴重。每天的銷售額需達到8000余元,才能和投入持平。
這是樂活城加盟店生存的一個縮影。自2006年樂活城在北京京順路開首家店以來,短短4年時間,該公司在北京、深圳、廣州、成都、天津等地攻城掠地,發(fā)展加盟店鋪20余家,其中在北京就擁有加盟店5家,另有直營店7家,6處商品專柜。這些店鋪里面,主要經營有機雜糧、有機飲料、有機蔬菜等。樂活城對外稱,這其中的絕大多數產品出自公司自有的農莊,其產品均未使用農藥,自生自長。
但這些門店卻不同程度地遭受著門庭冷落的經營困局。樂活城翠微店的負責人將兩手指尖對在一起,對記者說,有時每天的銷售業(yè)績就是零蛋.在樂活城春秀店,記者停留了近1個小時,只走進來3位顧客,沒有購買任何東西就離開。生意較好的店鋪主要是萬柳店,但即便如此,該店加盟商稱,每月還有虧損,略有盈余的月份不多。
樂活城在開店之初曾經自信地表示,現(xiàn)在有機食品銷售不存在所謂的競爭對手,樂活城的客單價都很高,達到150元,如果每個店每天有100多人,營業(yè)額每月在40萬元左右。
但這樣的設想并未實現(xiàn),包括新城國際店內的多家加盟店,幾無盈利。探究出現(xiàn)這種局面的原因,加盟商不約而同地將主因指向樂活城的經營信譽缺失。
鄭女士今年成為樂活城加盟店的會員,她在使用了一段時間的樂活城有機產品后,感覺與普通的商品沒有什么兩樣,于是不再去樂活城購物。
讓她選擇不去樂活城購物的另一原因是,發(fā)現(xiàn)樂活城里面的部分產品沒有QS標識,有些也沒有生產日期。她向《每日經濟新聞》記者舉例,她有次發(fā)現(xiàn)樂活城售賣的山楂糖屬于三無產品,當時就產生疑問。《每日經濟新聞》記者就此向余崇正印證,他表示并不知情,需要查一下,但堅稱自己的產品沒有問題。
根據我國食品安全市場準入制度,所售食品必須要有食品生產許可證標志。可是記者在樂活城店內看到,沒有QS標識、沒有生產廠家、沒有生產日期的所謂有機產品,較為普遍。
由北京某科技公司生產的黃花菜,出現(xiàn)在樂活城店內,用透明塑料簡單包裝的袋子上,無日期,也無QS標識;而樂活城出售的桂霸雞,店員從冰柜里面拿出用銀白色塑料包裝的這件產品時,記者仔細查看了包裝的正反兩面以及封口處,均未發(fā)現(xiàn)生產日期、也沒有QS標識等。
這只全稱為中國桂霸養(yǎng)生香雞的產品,包裝上顯示來自廣西綠色科技養(yǎng)殖有限公司。此前他們多次聯(lián)系過生產廠家,可廠家卻否認曾向北京市場供貨。廣西綠色科技公司董事長林宗堅告訴《每日經濟新聞》記者,從來沒有向北京供貨,自己的產品一般不在超市售賣,大都銷往酒店。對于有同樣名字的產品出現(xiàn)在樂活城,林感到奇怪,稱很可能是仿冒產品。
當記者就此向余崇正詢問時,余對此卻予以否認,并稱沒有聽說過桂霸雞在自己的店里銷售。
記者掌握的一份樂活城三無產品明細中,就有50余種產品沒有QS標識,也沒有生產日期。一位加盟商告訴記者,這些產品中,速凍類的占了一大半。有些產品只有一個到期日,可是什么時候生產的,我們不知道。
據了解,目前樂活城擁有4處以之萬命名的農莊,分別在北京、浙江、惠州、平谷。以北京之萬農莊為例,山林覆蓋面積兩萬余畝,但是蔬菜大棚并不多。
知情者對《每日經濟新聞》記者稱,在去之萬農莊考察時,發(fā)現(xiàn)該農莊基本上全是山,菜棚只有兩個,很難保證消費者對于有機蔬菜的需要。
余崇正曾說,樂活城的主打產品中,其蔬菜100%來自農莊。而北京之萬農莊僅有的兩個菜棚,能否保證市場所需,這讓加盟商生疑。
一位不愿具名的加盟商帶著記者來到店里擺放蔬菜的貨架旁邊,拍著西瓜告訴記者,這都是從北京新發(fā)地批發(fā)過來的。這些平常在菜攤賣1塊多錢的西瓜,放在這里,身價陡漲,每斤達到6元。
在店內,記者還注意到,由樂活城自產的有機手工無色肉包6個就能買到48元。據加盟商的介紹,這些產品都是樂活城自己生產,生產基地就在北京樂活城京順路店后面。當時加盟商偶然發(fā)現(xiàn)這個基地之后,感覺非常納悶:為什么產品基地會設在此處?
余崇正在接受《每日經濟新聞》記者采訪時坦言,對于樂活城店里的饅頭、包子這些東西,說起來比較尷尬,這些都是自己生產出來的。之前對此討論過,這些東西能不能包裝上市,最后我們討論的結果是可以在自己店內售賣。
當記者問及這些產品是否屬于有機時,余稱自己回答不出來,他說如果沒有標有機的那就不是。這些東西確實蠻貴,我沒記錯的話,要三四十元,但是會員會對我們產生信任感。而此前,余崇正曾對外宣稱,樂活城的核心價值是誠信。我們絕對不把非有機產品當有機產品賣給消費者。
多位加盟商則告訴記者另一個細節(jié),在今年3&;15期間,樂活城通知各加盟商,要求將平常售賣的包子、饅頭這些產品全部下架,以防止檢查。對此余崇正表示并不知情。
諸多部分沒有QS標識的產品在店內售賣,讓每個加盟商頗感忐忑,他們多次向樂活城總部寫出申請,要求查看下料單,但是一直沒有回應。
除產品本身的問題外,樂活城與加盟商的關系交惡,還在于加盟商認為樂活城開展特許加盟業(yè)務有諸多不規(guī)范之處。
據了解,在去年11月份左右,數家樂活城加盟店開業(yè)。這些加盟商在加盟之前,樂活城沒有提供任何可資證明自己經營狀況的材料,只是給加盟商遞來一個只有薄薄幾頁的樂活城宣傳冊。
在樂活城看來,這樣的做法已經履行了企業(yè)的信息披露。而根據我國《商業(yè)特許經營管理條例》的規(guī)定,特許人應向被特許人提供特許人的注冊資本額、經營范圍以及從事特許經營活動的基本情況,另外還有專利、專有技術和經營模式的基本情況等等。
多位加盟商向記者表示,在加盟之前,樂活城均未提供這些內容。這也為此后各加盟商與樂活城之間難以理清的糾葛埋下了伏筆。
《商業(yè)特許經營管理條例》中亦規(guī)定,特許人應當自首次訂立特許經營合同之日起15日內,依照該條例的規(guī)定向商務主管部門備案。跨省、自治區(qū)、直轄市范圍從事特許經營活動的,應當向國務院商務主管部門備案。
可是記者通過商務部網站查詢發(fā)現(xiàn),樂活城并未進行備案。有律師向《每日經濟新聞》記者表示,同樣未能發(fā)現(xiàn)樂活城在商務部的備案信息。
由于經營狀況不佳,多家加盟商要求與樂活城解約,退還押金等。余崇正說,今年五六月份的時候,雙方有過溝通,但是加盟商的某些要求暫時未能達到,于是彼此訴諸法律渠道。
不僅如此,記者了解到樂活城的供貨商從原先的四五百家銳減至現(xiàn)在的不足130家。加盟商告訴記者,由于樂活城一直不給供貨商結款,有的長達半年時間不予結款,導致供貨商紛紛停止供貨。
北京明大天潤商貿有限公司曾是樂活城的供應商,該公司負責人陳燦裕告訴記者,兩個月前已經中止向樂活城供貨,因為他們一直不付款。
由于供貨商無法得到貨款,致使加盟商店內幾乎沒有存貨,有些供貨商索性繞開樂活城樂活城超市,直接找到加盟店,要求與加盟商合作。但因供貨商不斷變換,進貨周期不穩(wěn),一些門店的斷貨現(xiàn)象仍然嚴重。
部分加盟商在接受記者采訪時認為,樂活城沒有做好招加盟商的準備,公司本身的管理體系非常混亂。而余崇正卻向記者表示,加盟商在經營過程中沒有真正謀得利益,提出了一些太過的要求,我們沒有辦法答應他們。
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