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青果茶： 取鮮青果 30 克、 淡竹葉 15 克、 紅糖 10 克， 加水煮沸 3 分鐘后， 待稍涼； 徐徐溫飲。 對飲酒過度而致昏悶不適者療效尤佳。 解酒茶：由葛根、決明子組成，具有解酒化濕、健脾消食之效。本品系市售藥茶成品， 每次半包至一包，開水沖服或水煎代茶飲服。 四時甘和茶：由陳皮、山楂、藿香、紫蘇葉、薄荷等藥組成，能疏風解熱、醒酒消食。 袋裝成品 6 克一包，每次 1 包至 2 包，開水沖泡飲服。 蓮花峰茶：由丁香、豆蔻、陳皮、爵床肉桂草、茶葉等組成，主治四時感冒、傷暑中暑， 以及暈車、醉酒。成品為丸劑，每丸重 3 克，每次 2 丸至 3 丸，開水泡服或水煎代茶。 可解 酒的中藥 所渭解灑， 純中醫來說， 就足一個藥物與邪， 相爭的過程。 可以解酒的物質， 包括葛根、 西瓜、蓮藕汁、梨、甘蔗汁、白蘿卜等等，這些東西從本質上來說，都是清熱利濕之物，在 療效療面，它們相互之間并沒釘太大的區別。不過，葛根的解酒效果可能會相對得到更多的 認可。古時候。中醫常用葛花幫助解酒。葛花就是藥用粉葛的花。其性味甘平，能解酒毒， 醒胃止渴。若無法找到葛花，也可以用葛根代之，一般用 5～10 克，煎水服用即町。
用藥物解酒，其實足一種下策，因為此時酒精已經對人體造成了傷害，所能做的只足亡 羊補牢罷了。所以千萬不要以為有所謂的“醒酒良方” ，就放開灑量，盡情地喝。 總之，酒是一種濕邪之物，過多攝人，對身體絕對是有損傷的。因此，能不喝的酒就別 喝，喝酒就要想辦法盡快把它排出體外，這就是中醫的“解酒之道” 。 三大排酒方法 中醫認為，酒是濕熱之物，對人體來說。足一種邪氣，如果確實沒辦法不喝，那就要想 辦法讓它盡快排出體外。 一般來說， 濕熱邪氣的出路大多有三條： 從汗而出， 從消化道而出， 從小便面出。 高談闊論助排酒 相信很多人都有這種體會。一個人喝悶酒，可能還沒喝上幾瓶，就醉得不省人事 r;可如 果是一幫朋友，一邊喝酒一邊高談闊論，或者猜拳什么的，即使是喝它一整夜，解散時大家 都還能清醒地走出 “一條直線” ， 而不是東倒西歪的。 這足因為。 酒精會隨著人的呼吸和出汗， 揮發出體外。這，就是中醫講的濕邪隨汗而出。強行催吐不可取 酒要從消化道排出，具體有兩個出口。一個是口，一個是肛門。一般人喝醉酒會嘔吐或 者想吐。 對此大家不要緊張， 也不要嘗試去壓制這種反應， 因為嘔葉足人體的一種自我保護， 它在為邪氣尋找出路。
此時我們要因勢利導，把它吐出來。 也有些人喝醉時，并沒有想吐的感覺，這時不要強行探喉催吐，否則可能會造成賁門撕 裂或急性胰腺炎。上面不排下面排，針對這種情況，我們可以想辦法讓酒邪從下門肛門排 出。此時服用一蝗促進胃腸動力的藥如嗎丁啉等。能促進含有酒精的食物迅速通過小腸， 從而減少胃腸道對灑精的吸收。 喝水吃鹽有助排酒 中醫認為，祛濕不利小便，非其冶也。也就是說，利小便有助于排濕。因此，在喝酒前、 喝酒時大量喝水， 或在喝酒前先吃一勺食鹽， 都能起到利尿的作用。 減少酒精對肝臟的損傷。 醒酒方 柑子皮適量。 焙干，研成細末，加食鹽 1 克，溫水沖服 中藥解酒選擇多 古代文獻記載和現代研究證實，解酒作用較確實的單味中藥有人參、葛根、葛花、三 七、茶籽、刺五加、牡蠣肉等。解酒成方包括醪立清口服液、酒仙膠囊、藿香正氣湯（膠 囊、丸、口服液）等。 據史料記載，早在我國殷商時代，酒就已經出現。古往今來，酒帶給人們很多歡樂。但 凡喜慶節日，飲酒助興一直是最受歡迎的慶祝方式。人們也很喜歡在洽談公事時，通過飲酒 增進彼此的感情。中醫很早就發現酒能通血脈、行藥勢，不但用酒來炮制藥物，更把酒作為 方劑中常用之品。
然而恣意狂飲或酗酒失度，則酒在體內變利為害，既傷陰，又傷陽。濕熱 之毒蘊蓄體內，侵害臟腑，致氣血逆亂、陰陽失調，由此變生百病。 近幾年，中醫中藥在解酒方面的研究進展迅速。古代文獻記載和現代研究證實，解酒作 用較確實的單味中藥有人參、葛根、葛花、三七、茶籽、刺五加、牡蠣肉等。解酒成方包括 醪立清口服液、酒仙膠囊、藿香正氣湯（膠囊、丸、口服液）等。 一般我們將解酒藥粗分為消酒食、解酒毒、止酒渴、除酒積等 4 大類。 消酒食：這一類多具健脾化濕、消食化痰等功效。如面曲、米曲、陳皮、青皮、楊梅、 雞內金、檳榔、砂仁等。適宜于酒后嘔吐酒食、胃腹脹悶、頭暈頭痛等癥。 解酒毒：這一類具有清熱解酒毒之功。如水萍、白苣、生菜、甘草、茶菊等，適宜于酒 后眩暈欲仆、多語或語言不清等癥。 止煩渴：這一類藥物具有清熱除煩、生津止渴之功。如烏梅、梨、柑、橙、柚、金橘、 西瓜、甘蔗等。適宜于口渴欲飲、煩熱燥動等癥。 除酒積：這一類一般具有行氣化積、消腫除脹之功。如葛花、雄黃、川芎、馬鞭草、麝 香等。適宜于脅肋脹悶、面目黃腫、腹部包塊等癥。 在眾多具有解酒功效的藥物和食物中，葛花、枳木具子兩味藥物因解酒作用突出，而受 到大家的贊譽，被視為解酒藥中的佼佼者。
葛花，味甘性涼，是一味解酒專藥。自《名醫別錄》記載其具“消酒”功效以后，歷代 以此為解酒之專藥而極少用于其它疾病的治療。 《滇南本草》謂葛花“解酒醒脾，??消熱， 解酒毒。 ”以葛花為主藥的解酒方多不勝數。臨床應用時，不論單用，還是復方，都能取得療 效。 另一味解酒專藥枳木具子，能解酒毒、止渴除煩、止嘔、利大小便。可單味應用，亦可 配伍葛花、綠豆煎湯飲服。王肯堂《證治準繩》云： “解酒毒無如枝矩子（枳木具子別名）之 妙。 ”醒酒解酒中藥妙方 為了幫助大家學會用中藥解酒，緩解各種酒后的不適，筆者從古醫書中選取了一些簡便 實用的方藥，供大家選用。這些方藥主要適用于急性輕中度酒精中毒，對于中毒較深，出現 休克、昏睡等表現的，需要盡快就醫。 醒酒方：主要適用于緩解酒后的種種不適。 神仙醒酒方（源自《萬氏養生四要》 ） ：取葛花 150 克、赤小豆花 90 克、家葛根（澄粉） 30 克、白豆蔻去殼 30 克，研末，每次服用時取末約 20 到 25 克煎服。 葛花解酒湯（源自《滇南本草》 ） ：葛花、厚樸、神曲、藿香、麥芽、白芷、柴胡、枳殼 各 10 克，用淡竹葉水煎服。煩熱明顯的，加梔子 6 克；胃寒較重的，加砂仁 6 克。
醒酒單方： 葛花或葛根煎服， 每次 20 克， 不拘時候， 酒解為度。 柑皮洗凈焙干， 搗為散， 每服散 10 克。或者取枳木具子 12 克（杵碎） ，葛花 9 克，水煎，待藥液涼后服。 酒病治方：包括以消酒食、消痰濕、消酒毒、消酒積為主要作用的一系列方藥。 橘皮醒 酲湯（源自《飲膳正要》 。酲，指喝醉了神志不清） ：香橙皮 24 克、陳皮 24 克、檀香 8 克、 葛花 12 克、綠豆花 12 克、人參 3 克、白豆蔻仁 3 克、鹽 9 克。水煎服，治療酒醉不解，嘔 噫吞酸。 葛花解酲湯（源自《脾胃論》 ） ：白豆蔻仁、縮砂仁、葛花各 15 克，干姜、神曲（炒黃） 、 澤瀉、白術各 6 克，橘皮（去白） 、豬苓（去皮） 、人參（去蘆） 、白茯苓各 4。5 克，木香 1。 5 克，青皮（去瓤）1 克。水煎服，治飲酒太過，嘔吐痰逆，心神煩亂，胸膈痞塞，手足戰搖， 飲食減少，小便不利。 飲酒防醉方：此類方服之可增大人體對酒的耐受量。在不得不飲酒的場合，可以事先服 用，減少醉酒。 飲酒令人不醉方（來自《備急千金要方》 ） ：葛花、小豆花各等份，共研為末，每次服 5 克。 益脾丸（來自《御藥院方》 ） ：專助飲酒不醉，又益脾胃。
葛花 60 克、小豆花 30 克、綠 豆花 15 克、木香 0。3 克，上藥研為細末，加白蜜制為丸，每次服用 3 克。 以上一些小方子供大家參考，方中的藥物劑量是按照原方比例設定的，大家在使用時可 以結合自己身體的實際情況，靈活加減，辯證施用。希望這些傳統醫藥瑰寶能幫助大家減少 醉酒。當然，要真正減少醉酒，避免損害身體健康，主要還需節制飲酒，牢記切莫貪杯。
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