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1965年,PeterBoizot在英國倫敦創立了PizzaExpress,并發展成為一家精于正宗意式比薩的連鎖餐廳;2006年,中國大陸地區間餐廳于2006年在新天地開業,并被命名為Marzano;PizzaMarzano自2006年在上海新天地開始了在中國的意大利美食之旅披薩馬上諾,10年光陰間在短暫使用PizzaExpress(品牌在英國的品牌名)后,2020年正式回歸到初PizzaMarzano(英文),比薩瑪尚諾(中文),一個為你提供如(瑪)瑙般璀璨的美食美景,一個為你提供意式休閑時(尚)的生活方式,一個為你提供品質承(諾)的品牌。
1965年,PizzaExpress的創始人Peter Boizot 結束了他的意大利之行回到英國披薩馬上諾,久經游歷的Peter被意大利的披薩美食及文化所深深吸引,但他失望的發現在英國卻無法找到一家正宗的意大利披薩店。于是他直接從意大利進口了巨型烤箱,不惜敲掉餐廳外墻,為遠道而來的烤爐順利在倫敦Wardour Street的家PizzaExpress“安家”。進入二十一世紀,PizzaExpress也進入了中國市場,為中國消費者帶來正宗的意式西餐美食體驗。2001年PizzaExpress通過特許經營權進入中國香港市場;到2020年1月,PizzaMarzano在全國已有50家在營門店,覆蓋了京、廣、深、江、浙、滬等重點城市。一直以來,北京都是瑪尚諾品牌為重視的市場之一,未來的一個月內,北京的五彩城購物中心店與朝陽合生匯購物中心店也將陸續開業。屆時,北京地區PizzaMarzano的餐廳將增至7家。回顧PizzaMarzano融合中國特色餐飲文化元素,不斷進行著中西食材的全新組合與突破嘗試,包括北京烤鴨披薩、叉燒披薩等經典菜品,都取得了不俗的市場反響。
馬上諾餐飲(上海)有限公司Marzano瑪尚諾披薩在為中國消費者帶來傳統意大利美食的同時,也在傳達一種意式文化與生活方式。作為意式餐飲的品牌,PizzaMarzano希望在保留傳統意式文化的同時,將創新精神融入。因此不斷推陳出新,為中國的消費者們帶來更多創意新菜以及開啟更多顧客在餐廳的體驗機會。
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