南翔小籠包(作文南翔小籠包),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:南翔小籠包(作文南翔小籠包)。
作文南翔小籠包篇一:南翔小籠包 南翔的小籠包花樣很多,肉陷兒的、蟹粉陷兒的、蝦肉陷兒的,最可口的是 蟹粉陷兒的。 先從上等的螃蟹里挑選出蟹肉、蟹黃和蟹膏,再把鮮肉和蟹粉一塊剁成泥, 加入少許鹽、糖。然后把面皮搟成薄片,將拌好的蟹粉陷兒捏成小團,包入面片 中,折成有規律的褶子,放進蒸籠里,大火蒸十五分鐘左右。 這時,就能聞到令人垂延欲滴的香味,揭開蒸籠,個個皮薄、肉鮮、多汁的 南翔小籠包就呈現在你的眼前! 篇二:南翔小籠包味道好極了 每當說起南翔小籠包, 我便會饞得直流口水,腦子里便想起第一次吃小籠包 的情景。 記得那一次, 我和媽媽來城隍廟的九曲橋游玩。我無意間看見那邊一家店門 前排著好長的隊。我走近一看,原來那兒是南翔小籠專賣店,我早就聽說了小籠 包的大名了,便叫媽媽去買。過了半個小時,媽媽才買來兩籠。 我們便坐在長廊上。我打開了盒子,聞到了一股誘人的香味,看見幾個乳白 色的小籠包整齊地排列在盒子里,仿佛是一個個被縮小了的饅頭,小巧玲瓏,可 愛極了。 我學著媽媽的樣子,先輕輕咬開薄薄的皮,再把湯汁吸進嘴里,可是吸得太 急了, 燙得我的舌頭生疼生疼的。 我急忙用手扇舌頭。 媽媽告訴我: 不要這么急, 又沒人跟你搶,俗話說: ‘心急吃不了熱豆腐。
’慢慢吃!這次我可學乖了,把湯 汁慢慢地吸到嘴里,啊,那湯汁太好喝了,又鮮又濃里面的蟹肉更美味了,鮮美 可口,仿佛自己是在陽澄湖吃的閘蟹呢! 我仔細看了一下,來九曲橋游玩的游客基本上都要點一籠小籠包嘗嘗味道。 看來吃小籠包真是一種享受啊。 篇三:上海印象之城隍廟南翔小籠包 上海是繁華的、忙碌的、是現代的、開放的,它是顆鑲嵌在東方大地上的璀 璨明珠, 不同的人對上海有著不同的印象。 今天就讓我這個生在上海, 住在上海, 成長在上海的小小東道主為您介紹上海最著名的旅游勝地城隍廟品嘗有百年歷 史的南翔小籠包。 城隍廟有著悠久的歷史。俗話說得好,到上海不去城隍廟,等于沒到過大上海,可見老城隍廟在上海的地位和影響。 在城隍廟內,匯集了眾多的上海地方小吃,綠波廊的特色點心,松月樓的素 菜包,桂花廳的鴿蛋圓子,松云樓的八寶飯,還有南翔小籠和酒釀圓子,還有梨 膏糖、五香豆。最有名的,要數已經有百年歷史的南翔饅頭店。南翔小籠包之所 以有這么大的名氣,主要是因為小籠包皮薄肉嫩。估計上海人對南翔小籠,就像 對外白渡橋一樣,已經有了感情。對了,您點菜的時候,可千萬不要被嚇到啊! 小籠包竟然可以有那么多的品種。
有蟹黃的、蟹肉的、鮮肉的、三鮮的,還有灌 湯包……不過,如果您是第一次品嘗,我推薦您點蟹黃小籠包和灌湯包試試。您 是不吃不知道,一吃忘不了啊!剛咬一口,那鮮美的汁,就流了出來,讓人看了,那口水簡直是飛流直下三千尺啊! 在上海南翔小籠包, 這個美麗的大都市里,城隍廟和南翔小籠包它一定會給您留下很多 的印象。也許若干年后,您還會來,我相信那時的上海會給您更多、更美好的印 象。 篇四:難忘的上海小吃南翔小籠包 暑假里,我們一家去上海游玩。出去旅行,我和我的美食家老爸自然免不了 尋找當地美食。提到上海的美食,老爸首推小籠包,他說一嘗到那滋味,肯定讓 你欲罷不能。 所以, 老爸特地挑了一天早早地叫醒我,帶我去品嘗上海最有名的南翔小籠 包。我睡眼朦朧的跟著老爸出發了,心里還奇怪:這個南翔小籠包到底有什么好 吃的,居然要這么一大早去吃。 到了南翔,一股香味撲鼻而來,立刻將睡意趕得無影無蹤。我們坐下后,迫 不及待的點了小籠包。幾分鐘后,熱騰騰的小籠包就上桌了。它皮薄,肉嫩,豐 滿。里面的肉餡若隱若現,熱騰騰的霧氣直往上冒,此時的小籠包一個個雪白晶 瑩,好似玉兔一般。我夾起一個,輕輕地在皮上咬出一個小口子,這時,雪白的 面皮, 透亮的汁水, 粉嫩的肉餡搭配在一起, 誘人至極。
我小心翼翼地吮吸汁水, 啊,這汁水味道鮮美,吸到一點,那香味已充滿口腔。吸完汁水,我啊嗚一口吃 掉了小籠包。啊,外面那薄薄的面皮抱著那富有彈性的肉餡,一口咬下去,肉餡 中鮮美的湯汁一下溢滿了口腔,再加上非常有咬勁的肉餡,欲罷不能。于是,我 吃完一個吃第二個,......吃得滿嘴是油,簡直欲罷不能,一個人就干掉了整整 一籠。 怎么樣,聽完我的介紹你是不是也想吃了呢?那就下次跟我一起去吧! 篇五:南翔小籠包 一說起我的家鄉上海,我就會想起那讓人讒涎欲滴的南翔小籠包。 小籠包不但味道好,它的外形也是比較有特色的。小籠包的頂端有 20 條折紋,看上去就像一個花苞。它的皮很薄,再經過一蒸,看上去皮是半透明的,仿 佛穿上了一件輕薄的外套。客人一看就會眼饞。 小籠包的制作方法很獨到。首先,我們先得將鮮肉剁爛,并把肉搓成一個個 圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后拌成軟粉團。然后把 粉條搓成長條形,分切成小圓粒。接著,把這些小圓粒捏成圓形薄皮,放入適量 肉丸,并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后,就是蒸小籠的環節了。將蒸籠 內采上油后,放入小籠包隔水蒸上七八分鐘。這樣的小籠包就可以吃了。
吃小籠包也是訣竅了。 我先得輕輕輕輕咬一小口,頓時有鮮美的湯汁流入口 中。 這就是我家鄉的小籠包。這味只應天上有,人間能得幾回嘗。 ||| 篇六:南翔小籠包 大家一定吃過小籠包,它的味道一定不錯吧! 前幾個月,我有幸來到南翔,吃了那里的特色小吃小籠包。 當爸爸媽媽和我走進小籠包店時,一副古色古香的壁畫立刻出現在眼前。我 們找了個座位坐下,點了一客小籠。我迫不及待地拿起筷子,又倒了一小碟醋。 小籠包的味道香香的, 聞著就讓人垂涎欲滴。 小籠包的外表白白的, 嫩嫩的, 褶皺式的邊紋就像小女生的百褶裙,讓人看了心癢癢的,很想吃。小籠包一端上 來,我這個貪吃鬼便馬上夾起一個小籠包,一咬,汁全部噴了出來,燙得我直吐 舌頭。爸爸笑著對我說:哎呀,應該先‘開窗’ ,后喝湯先咬一個洞,后吸掉其 中的湯。我舔舔嘴邊的湯汁,按著吃小籠的先后順序吃起來。哇!皮薄,肉嫩, 湯鮮,味道好極了!我情不自禁地說道。一客小籠包很快就吃完了,我還意猶未 盡,喃喃的說:唔,真想再吃一客。 南翔出了名的是小籠包南翔小籠包,嗯味道好極了。 篇七:南翔小籠包 你知道中國的名小吃有哪些嗎?讓我來告訴你吧,有北京的冰糖葫蘆,云南 的過橋米線, 天津的狗不理包子,南翔的小籠包子......下面就讓我來為你介紹 一種--南翔小籠包。
南翔小籠的肉餡兒是很有講究的,其肉選夾心肉,為了讓小籠的湯汁又多又 嫩滑,還摻入了適量的肉皮凍,攪成肉泥。制作好的小籠用猛火蒸 15 分鐘就熟 了。小籠端上桌的時候香氣四溢。蒸籠里的小籠呈半透明狀,隱約能看見里面的 湯汁。輕輕提起小籠,為了避免燙口,要在小籠的底部咬一個小口,吮吸倆口湯 汁,那湯汁自然是小籠的精髓--又多又滑;接著,把小籠蘸點香醋慢慢送入口中, 那肉又嫩又有彈性。吃小籠有一句口訣:輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯。 中國的名小吃還有許多,我就不一一介紹了,如果你有機會來上海,南翔小 籠是一定不能錯過的。 篇八:南翔小籠 我的家鄉在上海,我最喜歡吃的是家鄉的特色:南翔小籠。 今天,爸爸拉著我來到吃小籠的店,那兒沒有什么人,我們便找了一個位置 坐了下來。媽媽叫來服務員,點了一籠南翔小籠,我想:著小籠有什么好吃的! 不過和普通的小籠一樣嗎?正在我思考的時候,服務員把小籠端上來了,我拿起 小籠咬了一口,啊!肉的汁水沁入了我的心田,那肉十分嫩,吃了讓人停也停不 了。 爸爸告訴我:小籠是這樣做的:先做皮子,然后做肉餡兒,把肉餡兒包在皮 里,再把小籠的頂端捏幾下,最后放在蒸籠里蒸,蒸熟了,就可以吃了。 噢,原來小籠包子是這樣做成的,我真喜歡吃我家鄉的小籠包子!
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