愛上葡萄酒網(wǎng)(劉廷芳：讓大眾愛上葡萄酒)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:愛上葡萄酒網(wǎng)(劉廷芳：讓大眾愛上葡萄酒)。
品質(zhì)的堅(jiān)守
“選擇代理一款酒之前，我們會(huì)對要合作的酒莊進(jìn)行一個(gè)詳細(xì)的考察，包括這個(gè)酒莊產(chǎn)品的品質(zhì)、在當(dāng)?shù)厥袌龅挠绊懥Α⑾M(fèi)者的口碑如何以及其他商家對其評價(jià)等等。”劉廷芳接受記者采訪時(shí)表示。
對產(chǎn)品品質(zhì)如此苛刻的要求還源于劉廷芳對國內(nèi)葡萄酒市場“亂戰(zhàn)”的一絲擔(dān)憂。
西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院副院長沈忠勛就曾提醒中國葡萄酒企業(yè)，警惕在全球葡萄酒生產(chǎn)過剩的局面下，大量在國外市場難以生存的低標(biāo)準(zhǔn)、低檔次的葡萄酒，特別是大包裝散酒傾銷在中國葡萄酒市場。一些國內(nèi)的中小葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)漸漸成為國外散裝酒在中國的“灌裝車間”。
而國內(nèi)一些進(jìn)口葡萄酒代理商們在短期利益的誘惑下也是“劍走偏鋒”，以拉菲為例愛上葡萄酒網(wǎng)，拉菲酒莊年產(chǎn)葡萄酒不足200千升，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足中國市場上火爆的需求，中國市場對拉菲的追捧，導(dǎo)致各種“拉斐爾”、“拉菲兒”的出現(xiàn)，“卡斯特拉菲”也在某些個(gè)煙酒店堂而皇之地?cái)[著，虛高的價(jià)格加上產(chǎn)品監(jiān)管的缺失，都讓這個(gè)新興的行業(yè)震蕩不已。
從某種意義上說，“卡斯特拉菲”們反映的是國內(nèi)葡萄酒市場參與者的狹隘和自私，折射出的是一種“投機(jī)意識”的短期利益爭奪，侮辱的則是中國的葡萄酒文化。
劉廷芳也表示，國外酒莊有近1/3的葡萄酒會(huì)滯銷，而這些酒大部分都會(huì)往中國市場傾銷。法國AOC地區(qū)的葡萄酒市場拿貨價(jià)從8元人民幣到幾十元人民幣不等，劣質(zhì)酒和假酒充斥其中，大大誤導(dǎo)了經(jīng)銷商和消費(fèi)者。因此在采訪中，文章來源華夏酒報(bào)劉廷芳多次提到了“責(zé)任感”的話題，在她看來，東珍作為進(jìn)口葡萄酒領(lǐng)域的一分子，有責(zé)任和義務(wù)“告訴消費(fèi)者如何選擇一款適合自己的葡萄酒”而不是“只買貴的葡萄酒”。
東珍的大局觀
“我們更關(guān)注的是大眾消費(fèi)群體，讓進(jìn)口葡萄酒首先在這個(gè)群體中認(rèn)識起來。”然而，與東珍定位反差極大的是目前中國進(jìn)口葡萄酒市場的現(xiàn)狀卻并不盡如人意。
在有些地方，一瓶批發(fā)價(jià)18元的進(jìn)口葡萄酒市場零售價(jià)可以達(dá)到80元—90元/瓶。法國當(dāng)?shù)卦S多普通葡萄酒的價(jià)格也就3歐元（約28元人民幣）左右，銷到國內(nèi)就需要300多元。在世界知名酒莊生產(chǎn)的葡萄酒“天價(jià)”炒作的背后，一些蜂擁而來的“雜牌”進(jìn)口酒也趁勢水漲船高。結(jié)果是，越來越多的國外品牌葡萄酒流入中國市場。但是，進(jìn)口葡萄酒供給增多不但沒有給國內(nèi)消費(fèi)者帶來實(shí)惠反而不得不為進(jìn)口葡萄酒“一路沖高”的價(jià)格買單。
也正是在這種誘導(dǎo)下，使得國內(nèi)普遍存在的一種現(xiàn)象：相比于啤酒、白酒或者黃酒來說，葡萄酒依然處于一個(gè)相對高昂的價(jià)格區(qū)間內(nèi)，已經(jīng)日益成熟的以中產(chǎn)階級為代表的大眾消費(fèi)群體們依然把葡萄酒列為一種“奢侈消費(fèi)品”行列。
“堅(jiān)持走下去，需要一個(gè)理念和信仰的支撐。”劉廷芳坦言，盡管從成立東珍至今，公司在效益上一直沒有大的突破，但她相信，隨著市場的慢慢華夏酒報(bào)：郵發(fā)代號23-189當(dāng)?shù)剜]局可訂閱成熟，各個(gè)代理公司勢必要花費(fèi)更多的精力去挑選品質(zhì)更好、性價(jià)比更高的產(chǎn)品。
在《華夏酒報(bào)》記者看來，東珍將質(zhì)優(yōu)價(jià)美的葡萄酒帶給廣大消費(fèi)者的理念，都是源于集團(tuán)旗下太太樂公司的核心價(jià)值觀——?dú)v經(jīng)20年時(shí)間的考驗(yàn)。在和瑞士雀巢公司合資后，太太樂集團(tuán)的產(chǎn)品線已經(jīng)從單純的調(diào)味品延伸到食品領(lǐng)域。董事長榮耀中在成功創(chuàng)辦太太樂公司20年之后，意圖在葡萄酒領(lǐng)域?qū)で笮碌耐黄疲瑔为?dú)成立了東珍貿(mào)易，這是其繼太太樂公司和東錦飲品之后的又一項(xiàng)重要舉措。
文化的融合
劉廷芳堅(jiān)持認(rèn)為，“美酒無國度”，在她看來，區(qū)分國產(chǎn)還是進(jìn)口葡萄酒對消費(fèi)者而言沒有實(shí)際意義，“適合的就是最好的”。
目前大多數(shù)普通消費(fèi)者對葡萄酒的認(rèn)識，仍停留在蒙混狀態(tài)（初級水平）。因此廣告內(nèi)容的誠實(shí)可信度以及其背后的品牌支持是否能左右消費(fèi)者的購買力至為關(guān)鍵。僅作為手段的廣告高空轟炸顯然不能有效打動(dòng)消費(fèi)者的心。于是愛上葡萄酒網(wǎng)，東珍便開展了一系列主題鮮明的品鑒酒會(huì)，讓東方的文明和西方美酒慢慢融合。
市場的認(rèn)同
東珍在東莞品鑒酒會(huì)的成功舉辦給了劉廷芳很大的信心和啟示：“之所以先選東莞作為目標(biāo)市場，一是因?yàn)閺V東省幾大一級城市的競爭力太強(qiáng)，銀基、富隆酒窖、卡聶高等都在這里深耕多年，品牌影響力比較深，而更重要的是東莞市場的包容性和輻射力正在增強(qiáng)，對我們來說，也是一個(gè)機(jī)會(huì)。”
總結(jié)：以上內(nèi)容就是愛上葡萄酒網(wǎng)(劉廷芳：讓大眾愛上葡萄酒)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
