坦洋工夫集團(坦洋工夫簡介),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B,讓更多的人可以參考:坦洋工夫集團(坦洋工夫簡介)。
坦洋工夫簡介坦洋工夫 分布較廣,主產(chǎn)福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境內(nèi)白云山麓的坦洋村,相傳清咸豐、同治年間公元 1851 --1874 年,坦洋村有胡福四又名 胡進四者,試制紅茶成功,經(jīng)廣州運銷西歐.很受歡迎,此后茶商紛紛入山求市,接踵而 來并設洋行,周圍各縣茶葉亦漸云集坦洋.坦洋工夫名聲也就不脛而走,自光緒六年 至民 國二十五年公元 1881—1936 年的 50 余年, 坦洋工夫每年出口均上萬擔,其中 1898 年出 口 3 萬余組。坦洋街長一公里,設茶行達 36 家,雇工 3000 余人,產(chǎn)量 2 萬余擔。收條范圍 上至政和縣的新村,下至霞浦縣的赤嶺,方圓數(shù)百里,境跨七、八個縣,成為福安的主要紅 茶產(chǎn)區(qū)。運銷荷蘭、英國、日本、東南亞等二十余個國家與地區(qū),每年收外匯茶銀百余萬元。 當時民諺云:“國家大興,茶換黃金,船泊龍鳳橋, 白銀用斗量。”后因抗日戰(zhàn)爭爆發(fā),銷 路受阻,生產(chǎn)亦遭嚴重破壞,坦洋工夫產(chǎn)量銳減。50 年代中期,為了恢復和提高坦洋工夫 紅茶的產(chǎn)量和品質(zhì),先后建立了國營坦洋、水門紅茶初制廠和福安茶廠,實行機械化制茶, 引進并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等優(yōu)良茶樹品種,1960 年產(chǎn)量增加到 5 萬擔, 創(chuàng)歷史最高水平。
后因茶類布局的變更,由“紅”改“綠”,坦洋工夫尚存無幾。近年來,經(jīng)有 關部門的努力,坦洋工夫又有所恢復和發(fā)展,1988 年產(chǎn)量達 8000 余擔。序言一個世紀前,一個威懾世界的百年紅茶老字號———“坦洋工夫”,以高貴品質(zhì)征服英倫 三島,與貴州茅臺酒同奪巴拿馬國際博覽會金獎坦洋工夫集團,躋身國際名茶之列。但后來,它卻盛極而 衰,給世人留下了一個巨大的驚嘆和難解的遺憾。 一個世紀后,在政府的扶持下,“坦 洋工夫”重新綻放生機,借助海西建設和即將開幕的第三屆海峽兩岸茶博會東風,復興的浪 潮,已經(jīng)挾著雷霆之勢席卷而來。 這期間,起起落落的世紀故事,一個又一個的歷史 傳奇,現(xiàn)在就讓我們泡一壺濃濃的“坦洋工夫”,在清鮮甘甜的茶香中,聽福安茶人們講述坦 洋工夫的前世今生[1]。 享譽百年 曾經(jīng)的英國王室特供茶福安是我國著名的茶葉之鄉(xiāng),是全國第二大茶葉主產(chǎn)市縣、最大的綠茶、花茶主產(chǎn) 區(qū)和紅茶原產(chǎn)地。但說起當?shù)氐牟枞~品牌,福安人必稱“坦洋工夫”。“坦洋工夫”的輝煌歷史, 是所有福安茶人心中的驕傲和光榮,也是夢想的起源。 1851 年,“坦洋工夫”在坦洋村 試制成功,經(jīng)廣州運銷西歐,倍受西方市場的青睞。此后坦洋工夫集團,大批商賈慕名而來,入山求市, 著名茶行相繼崛起,一時聲名遠播,馳名中外。
18 世紀,紅茶在英國流行,“坦洋工夫”以 其高貴品質(zhì)征服英倫三島,成為英國皇室的專用茶葉 運往英國的船。1915 年,在巴拿馬 萬國博覽會上與國酒貴州茅臺同時獲得巴拿馬國際博覽會金獎,成為當時歐洲的流行飲品, 躋身國際名茶品牌之列,暢銷 20 幾個國家。 最輝煌的時候,“坦洋工夫”每年制干茶兩 萬多箱,茶葉收購的范圍方圓幾百公里。當時,從國外寫來的信件,無須冠以省、府、縣之 名,只要直書“中國坦洋”,便可準確無誤地抵達收信人手中,其名聲甚至蓋過“中國福建”。 但是,從民國二十三年起,“坦洋工夫”卻因抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā),陷入沉寂。新中國成立后, 政府積極扶持茶區(qū)生產(chǎn),“坦洋工夫”產(chǎn)量一度創(chuàng)出歷史最高水平,可惜好景不長。70 年代, 綠茶開始受到大眾的熱情追捧,坦洋茶區(qū)由“紅”改“綠”,僅在坦洋和鄰近的幾個村保留生產(chǎn) 少量工夫紅茶出口,年產(chǎn)僅 100 噸。 這一改便是 30 多年。 轉(zhuǎn)機 2004 一份提案敲開復興之門進入新世紀,國內(nèi)茶葉市場迅速升溫,名茶林立,但“坦洋工夫”卻依然沉寂。不過,在 2004 年,命運終于出現(xiàn)轉(zhuǎn)機。 這一年,福建省光彩事業(yè)促進會副會長魏文生,受命前往福安參加茶農(nóng)的扶貧工作。
按當時 的計劃,扶貧的主要項目就是幫助茶農(nóng)實現(xiàn)“紅改綠”,即大規(guī)模砍掉紅茶樹改種綠茶。 可到了福安,魏文生親密接觸“坦洋工夫”,聆聽了它那段輝煌的歷史后,卻為“坦洋工夫” 的沉寂倍感惋惜,甚至萌生了復興“坦洋工夫”的想法。就在魏文生猶豫之時,茶界泰斗張?zhí)?福老人站了出來,他的一番話最終把魏文生送上了復興紅茶的道路。 今年已經(jīng)百歲高 齡的張老,一直對紅茶情有獨鐘。上世紀八十年代,他以省政協(xié)委員的身份向國家提交了一 份提案,力陳保留“閩紅三大工夫”———坦洋工夫、政和工夫與白琳工夫。他常這樣說:“紅 茶占據(jù)了世界茶葉消費總量的 80%以上。而福建作為中國紅茶的故鄉(xiāng),卻沒有發(fā)展好紅茶 事業(yè),真是愧對茶界先輩。” 在張?zhí)旄5墓膭钕拢?004 年 7 月,魏文生在福安設立“坦 洋工夫”紅茶基地,之后,他又想盡各種辦法推介紅茶。先后開設了“元泰紅茶”專柜,讓過 往的顧客免費飲紅茶,成立了“福建紅茶俱樂部”,舉辦了“元泰杯”世界紅茶征文比賽以及紅 茶品茶會等活動。他的復興行動引起了福安市政府對“坦洋工夫”的重新審視。 關鍵時 刻,福安市政協(xié)九屆五次會議召開,一位老茶人向大會遞交的一份名為《重振坦洋工夫茶品 牌 再創(chuàng)福安茶葉輝煌》的提案,正式叩響了“坦洋工夫”的復興之門。
“年商品總值 11.32 億元的茶葉產(chǎn)業(yè)竟沒有一個知名品牌,又談何競爭力?”這位老茶人、現(xiàn)任福安市茶業(yè)協(xié)會會 長陳成基,一席話道出了當時福安茶產(chǎn)業(yè)的軟肋。的確,由于“坦洋工夫”品牌的缺位,使得 福安茶業(yè)在很長時間內(nèi)都是替別人做嫁衣,所產(chǎn)茶葉主要作為原料茶賣給江浙地區(qū),當?shù)夭?農(nóng)茶商獲利甚微。 這份提案立即引起了大會的高度重視。此后,當?shù)卣M織一批又 一批省內(nèi)外茶葉專家及經(jīng)濟專家對提案內(nèi)容進行實地調(diào)研。調(diào)研結(jié)果一致認為陳成基“重振 ‘坦洋工夫’”的提議具有遠大意義和可行性,調(diào)研報告提交福安市委市政府,立即被采納。 2006 年,福安市委、市政府成立了以時任福安市委書記陳家東為組長的茶業(yè)發(fā)展領導小組, 并定下了“五個一”戰(zhàn)略工程,即打造一個公共品牌———“坦洋工夫”;每年新植高香型茶樹 良種子 1 萬畝;建設一個海峽大茶都;每年舉辦一屆茶事活動;建設一個現(xiàn)代化廠房加工區(qū)。 當正式文件發(fā)出,陳成基喜極而泣,但令他想不到的是,此后三年間,一個又一個關于“坦 洋工夫”的喜訊接連傳來,變化之大,更是亂花迷眼,叫人目不暇接。 盛裝出場 人民大會堂打響第一炮2006 年 10 月 21 日,在北京人民大會堂,許久未經(jīng)市場洗禮的“坦洋工夫”盛裝出場, 接受人們的檢閱。
這場由中國名人工委、中華名人協(xié)會和福安市委市政府共同舉辦名 為“中華名人共建海峽西岸的和諧福安暨‘坦洋工夫’系列活動” 坦洋工夫’系列活動” 新聞發(fā)布會,后來被茶人們稱做“拉開了‘坦洋工夫’品牌建設的序幕”。 福安獨特的地 理位置和紅色歷史,使中國名人工委、中華名人協(xié)會一直關注這一地區(qū)的發(fā)展。當天出場的 有蔣正華、姜春云、孫孚凌、王云龍、于洋、關牧村等 100 多位人們耳熟能詳?shù)闹腥A名流。 時任福安市委書記的陳家東在會上隆重介紹了“坦洋工夫”的輝煌歷史和優(yōu)異品質(zhì),以及福安 市委市政府光復“坦洋工夫”的決心。當即,“坦洋工夫”被指定為中華名人特供茶,品牌檔次 一躍而上,打響了復興的第一炮。 成功歸來,不管是政府工作人員還是參展企業(yè),都 喜形于色,這是一種肯定,也是一種鼓勵。此前有不少茶人對此次進京心存疑慮。因為當時 福安幾乎沒有像樣的“坦洋工夫”生產(chǎn)企業(yè),所生產(chǎn)的產(chǎn)品也多以散裝銷售為主,沒有包裝。 為了此次人民大會堂展出,不少企業(yè)連夜趕制“衣服”。由于資金不足,福安市政府還專門撥 下 11 萬元,用于補貼企業(yè)制作包裝費用,以解決燃眉之急。 序幕拉開后,從政府官員 到生產(chǎn)企業(yè)老板,從民間機構(gòu)到各級單位,都在挖空心思重塑“坦洋工夫”這一百年品牌。
2007 年,短短一年間,福安市委、市政府馬不停蹄地帶領“坦洋工夫”走進北京、上海、廈 門、福州、香港等國內(nèi)重要城市進行品牌推介,還參加了“馬連道北京國際文化節(jié)”、“深圳 國際茶文化展”和“重回巴拿馬”等茶事推介活動,開啟了人們對“坦洋工夫”塵封已久的記憶。此后,在國內(nèi)國際,各種展會上,“坦洋工夫”的身影頻頻出現(xiàn)。 福安市委、市政府如此密集為企業(yè)搭臺,企業(yè)更是積極登臺亮相。從 2007 年起,“坦洋工夫”喜訊頻傳,接連獲得“福建十大名茶”、“國家地理標志保護產(chǎn)品”、“國家證明商標”、“申奧茶”等榮譽。政企聯(lián)手 “航空母艦”出世記品牌知名度迅速攀升,越來越多的人認識“坦洋工夫”,也開始消費“坦洋工夫”。但“坦洋工夫”要進軍茶葉市場,與安溪鐵觀音那樣的特色品牌爭市場, 紅茶航母問題仍然不少。 當時,生產(chǎn)“坦洋工夫”紅茶的企業(yè)雖有不少,但多以中小企業(yè)為主,質(zhì)量參差不齊,沒有能叫得響的領軍企業(yè)。 在多方調(diào)研、取經(jīng)、商討下,福安市委、市政府決定與茶企聯(lián)手打造一艘“航空母艦”。 2007 年 11 月 1 日,由中國海峽大茶都、天香茶葉有限公司、天湖農(nóng)業(yè)有限公司等 14 家茶業(yè)企業(yè)與福安市政府聯(lián)手成立的一家集茶葉種植、加工銷售、外貿(mào)科研為一體的旗艦式企業(yè)———“福建坦洋工夫茶業(yè)有限公司”正式掛牌,成為重振“坦洋工夫”品牌道路上的又一里程碑。
劉叢生,這位極具知名度的福建省人大代表、福安市最具實力的船舶有限公司老總,“披掛出山”擔任該公司董事長。隨后,這位“船老大”以多年在商場摸爬滾打的經(jīng)驗和敏銳,打出了一系列傳承榮耀、復興國飲的組合拳。現(xiàn)在看來,由政企聯(lián)手的這家企業(yè)對‘坦洋工夫’的推動作用是非凡的。在它的帶動下,“坦洋工夫”有了自己的國際標準,標準化的生產(chǎn)解決了原有生產(chǎn)質(zhì)量參差不齊的問題。其次,茶企握拳出擊,邁開了向現(xiàn)代集團化發(fā)展的步伐。第三,帶領茶企對傳統(tǒng)工藝進行改革創(chuàng)新,精心研制出一系列產(chǎn)品,提升了“坦洋工夫”產(chǎn)品的檔次和質(zhì)量,并極大拓展了銷售渠道,形成一張遍及國內(nèi)外的營銷服務網(wǎng)絡。華麗變身 細數(shù)三年巨變過兩天,第三屆海峽兩岸茶博會就將拉開帷幕。而這樣千載難逢的機會對“坦洋工夫”來說,又將是重振道路上的一次飛躍。 在 2007 年舉行的第一屆海峽兩岸茶博會上,福安 13 家“坦洋工夫”茶企盛裝亮相,深受好評。在去年舉行的第二屆海峽兩岸茶博會上,“坦洋工夫”簽下訂單近 1 億元。今年在家門口的茶博會更是“坦洋工夫”展示自己的大舞臺。據(jù)福安市政府有關負責人介紹,截至日前,福安在本屆茶博會上可望簽約投資項目達 16 個,總投資 14.2 億元。
這不是空談,華麗變身的“坦洋工夫”有足夠的實力和基礎來完成這一切。 對這三年來的變化,作為福安市茶業(yè)協(xié)會的會長,陳成基再清楚不過。 三年前,不要說“坦洋工夫”專賣店,就是想要買袋包裝稍為講究點的都很難。但是現(xiàn)在,在福安城區(qū)繁華地段,“坦洋工夫”專賣店、連鎖店、茶座林立。不僅如此,在北京、上海、香港等地,也都能發(fā)現(xiàn)“坦洋工夫”的身影,銷售網(wǎng)點遍布全國各地。 這是最直觀的變化。而隨著“坦洋工夫”名氣的打響,與“坦洋工夫”有關的所有一切都在改變。 原先“坦洋工夫”產(chǎn)品每公斤售價僅 50-60 元,而現(xiàn)在已升到千元,有些極品甚至上萬元。在去年的“閩茶杯”評比中,“坦洋工夫”獲得茶王稱號、經(jīng)拍賣每公斤達 30 萬元。其主要原料“坦洋菜茶”也由品牌打造前的每斤幾角錢,到現(xiàn)在每斤茶青均價二三十元左右,茶農(nóng)收入直線上升。今年 3 月,福安“電機巨子”,福建遠東電機集團有限公司董事長陳鑒明看,投入巨資成立了“正園春茶業(yè)福建股份有限公司”,僅數(shù)月時間,這家茶企一躍成為“坦洋工夫”十大名茶之榜首,被福安茶界傳為佳話。據(jù)統(tǒng)計,兩年投身“坦洋工夫”茶產(chǎn)業(yè)數(shù)不勝數(shù)。至去年底,福安市登記注冊的茶葉加工企業(yè)有 263 家,年產(chǎn)值 500 萬元人民幣以上的規(guī)模企業(yè) 40 多家,獲 2008 年全國茶行業(yè)百強企業(yè)的有 3 家,全市年出口茶葉 4000 多噸。 如今,“坦洋工夫”正在蓄積力量,向世界紅茶品牌發(fā)出沖擊。日前已向美國、法國、荷蘭等 9 個國家提出商標注冊申請,已初步獲得批準。“坦洋工夫”重回世界舞臺,前途將充滿陽光。
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