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日前，杭州文三路“1點點”奶茶涉嫌無證無照經營被查封。
浙江在線5月12日訊（浙江在線記者 肖菁 孫燕 鮑亞飛要說網紅奶茶，在杭州“1點點”應該排在前幾位。愛喝的人，常常排隊一百多號只為來一杯。不過昨天上午，有網友發帖爆料：本來一早要去文三路的“1點點”喝奶綠，結果發現被查封了。一起被封的還有旁邊的“肚子里有料”包子店，門上還貼著封條。
作為杭州奶茶界最為紅火的品牌之一，1點點奶茶最近攤上的新聞似乎有點多。除了昨天傳出被封，此前也有媒體報道，顧客說喝了1點點奶茶后一夜無眠杭州一點點奶茶，還有人說喝壞了肚子。
1點點奶茶，到底有沒有一點點問題，還能不能放心喝？
并排四家店共用一個地址
目前三家店關了門
昨天下午，記者趕往網友說的這家1點點奶茶店。
這家店面位于文三路東路軟件園對面，一共有四家店：Vango便利店、綠C家鮮果（水果店）、肚子里有料（包子店）、1點點奶茶。記者來到現場時，四家店面中后兩家都是鐵門緊鎖，門上確實貼著封條。
綠C家鮮果看起來也暗嘍嘍的，記者上前詢問，有員工告知，房東已經對店面停電斷水。換句話說，除了Vango便利店，四家店里三家已經關門。
記者了解到，查封發生在5月10日下午2點29分，當時工商所來了不少人。原因是這四家店面共用一個地址，包括1點點奶茶在內的四個門面，都屬于同一個房東。
據悉，這家1點點奶茶是去年開張的，水果店和包子店都是今年剛開的，但只有其中的華潤萬家Vango店是辦出了營業執照。
據這家便利店的員工說，由于一個地址無法辦出多個營業執照，因此1點點奶茶此前借了Vango便利店的營業執照去復印，然后放在自己店里。“不知道為什么隔了這么久被查，聽人說可能是有人舉報。”
拿不出證照被責令停業
目前已在補辦手續
事實是不是真的如此？記者找到了西湖區市場監督管理局。
西溪市場監管所所長施小龍告訴錢江晚報記者，此次查封并非針對“1點點”，該門店僅是綜合整治中的一個門店。他介紹，早在查封之前，市場監管、街道等單位就聯合進行了前期排查，發現部分商戶存在無證無照經營。
“5月10日下午多單位進行聯合整治，‘1點點’的問題被查。”施小龍說，執法人員對該門店進行現場檢查時，多次要求對方出示有關證照（營業執照/食品經營許可證），但對方無法提供。
對于這種無法提供任何證照來“自證清白”的商戶，只能責令停業。
“商戶也還是很配合的，在進行必要的收歸整理后關閉了店門。”施小龍說，為了防止商戶將無證照經營行為持續下去，執法人員在門店外部貼了封條，“對于該門店是否取得過相關證照及是否辦理過合法手續，我們正在進一步調查中。”不過，并不存在一封了之的說法，他們會幫助“1點點”進行整改，只要符合條件，監管部門就會支持商戶重新開業。
采訪中，“1點點”曾提出過自己有“聯營執照（同一個地址下多個商戶共用一個營業執照）”的說法，記者也采訪了相關部門。“原則上一個地址只能辦理一個營業執照，每個個體經營門店都必須辦理營業執照。”市場監督管理部門的工作人員說，之所以必須辦理證照，除了管理的需要外，還有一個重要因素是為了“明確責任”。同一個地址，有商戶采用商鋪分割的做法，“一個地名（比如體育場路888號）下的商鋪要出租給多個人經營，那么房東可以向地名辦進行申請分割，比如分割成888-1號，888-2號，以此類推，然后再根據審批過的地名來辦理證照。
來自“1點點”杭州地區運營總部的消息：針對被責令關閉的門店，目前已經在補辦手續。
新聞+
網紅奶茶
還能放心喝嗎
離這家店不遠處，杭大路和西溪路交叉口也有一家“1點點”。下午時分，生意絲毫不受影響，排隊買奶茶的有不少學生，還有外國人。店外四五個穿著黃色統一服裝的美團外賣小哥在等待。“我手頭有三個單子，排在100多號呢，只能等著唄。”
10多個平方米的店內，有8個員工在忙碌。這樣忙碌的景象，幾乎是每家1點點奶茶的常態。
不過，最近有關1點點的負面新聞還挺多。之前就有報道稱，有公司買了300杯“1點點”，結果有員工反映喝完后非常亢奮，一夜無眠。有人疑問，難不成奶茶里頭還含興奮劑？還有人反映，喝完1點點奶茶后出現了拉肚子的情況。
1點點奶茶還能放心喝嗎？為此，記者多方采訪，試圖為這些傳言找出真相。
●1點點奶茶杭州地區運營部負責人
茶葉中含有咖啡因
敏感的人容易亢奮
昨天，記者采訪了“1點點”杭州地區運營部負責人。
1點點奶茶源自臺北五十嵐，進入大陸之后因為“五十嵐”品牌被搶注，改名為“1點點”。2011年首進上海，2013年進入杭州。4年時間，杭州已發展80多家門店。
這位負責人說，“1點點”都是臺灣輸入的一整套品質管理體系，配料除了鮮奶是杭州本地的，其他統統是臺灣總部統一配送。
她說到幾個細節：茶湯現煮，4小時一更新，如果超時沒有用完就倒掉；珍珠的保質期是2小時；金桔檸檬每天現榨……所有操作手勢都是經過專業培訓，比如手不能接觸吸管口。
至于有人懷疑奶茶里是不是含興奮劑，負責人解釋，茶湯是茶葉現煮的，茶葉中含有咖啡因。每個人體質不同，有人對咖啡因敏感，就容易亢奮。
對于喝壞肚子的說法，負責人說，可能是個別客人乳糖不耐受，也會引起拉肚子。
記者聯系了杭州市場監管局。相關工作人員說，他們也關注到了媒體報道有消費者反映喝了1點點奶茶后出現亢奮、失眠、拉肚子等問題。
前段時間，杭州市市場監管局開展了1點點奶茶的專項抽檢工作，抽查了4家一點點奶茶店杭州一點點奶茶，共20個樣品，包括2批次裝奶茶的紙杯和18批次不同口味的奶茶，檢測項目主要涉及微生物項目（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌計數、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽胞桿菌），罌粟項目（嗎啡、可待因），禁用藥物（麻黃堿、西布曲明、芬氟拉明）和咖啡因項目。
本次抽檢罌粟項目和違禁藥物均未檢出，其余檢測結果也均合格。
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