阿強(qiáng)酸菜魚(探店火遍廣州網(wǎng)紅魚店阿強(qiáng)酸菜魚,比太二酸菜魚還少了點(diǎn)個(gè)性),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:阿強(qiáng)酸菜魚(探店火遍廣州網(wǎng)紅魚店阿強(qiáng)酸菜魚,比太二酸菜魚還少了點(diǎn)個(gè)性)。
在廣州的魚餐廳格局中,基本屬于兩雄爭霸,吃貨達(dá)人之前介紹過太二酸菜魚,而這一次將會介紹另一霸阿強(qiáng)酸菜魚。
阿強(qiáng)酸菜魚是羊城連鎖酸菜魚品牌店最多門店的,據(jù)網(wǎng)絡(luò)上資料足有五十多家,基本上全程無死角。
本次光顧的是番禺永旺商城的新店,環(huán)境來看有店囧,在永旺超市外面,客源雖然充足,但位置確實(shí)不大適合做餐飲,既來之則安之,反正都來了就試一下吧。
首先點(diǎn)評是阿強(qiáng)招牌酸菜魚,酸菜魚辣度可以調(diào)整,甚至能做無辣的,對于一些怕辣的老廣們簡直天大的福音
主菜品酸菜魚份量還可以,鱸魚無火水味,用料值得點(diǎn)贊阿強(qiáng)酸菜魚,魚片嫩滑度上還不錯,略不如太二,微辣的辣度是老廣能接受的,至于酸菜存在感不足(吃肉獸就是那么任性),湯味較淡,也不油。
蒜香骨:炸物有驚喜,性價(jià)比聽足,每一塊排骨外酥內(nèi)嫩,肉入味,難得的是性價(jià)比還挺高的。
椒鹽魷魚須:魷魚須不大新鮮,炸得過老阿強(qiáng)酸菜魚,影響了整體口感。
爆炒手撕包菜做得還不錯,菜入味,口感爽脆,色澤漂亮。
總結(jié):阿強(qiáng)酸菜魚出品還是一間挺不錯的加盟店,而且有一些針對廣東地區(qū)食客的貼心選項(xiàng),其他菜色的性價(jià)比也比較高,選址方向往人流密集為主導(dǎo),相比太二酸菜魚而言,缺了一點(diǎn)與眾不同的個(gè)性。
網(wǎng)友們對此又會如何選擇呢?
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