比薩餅(披薩起源的三種說法:),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:比薩餅(披薩起源的三種說法:)。
第一種說法:比薩餅來源于中國。當年意大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種中國北方流行的蔥油餡餅。回到意大利后他一直想能夠再次品嘗比薩餅,但卻不會烤制。一次,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自那波里的廚師,馬可·波羅靈機一動,把那位廚師叫到身邊,如此這般地描繪起中國的香蔥餡餅來。那位廚師也興致勃勃地按馬可·波羅所描繪的方法制作起來,可忙乎了半天,仍無法將餡料放入面團’中。此時已近下午兩點,大家饑腸轆轆。于是馬可·波羅提議:索性把餡料放在面餅上吃。大家吃后,都齊聲叫好。這位廚師回到那波里后又做了幾次,并配上了那波里的奶酪和作料,沒想到大受食客們的歡迎,從此“比薩”就流傳開了。但這只是一種傳說,沒有確切證據。
第二種說法:Pizza”即比薩餅,是意大利Italy的著名食品。傳說,當地有一位母親,因家里貧困,只剩下一點點面粉flour,正在為給孩子做些什么東西吃而發愁。鄰居們得知后,湊來了一點西紅柿tomato和奶酪cheese。這位母親就將面粉和成面團烙成餅,將西紅柿切碎涂在上面,再把奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香噴噴的比薩餅。如今比薩餅為世人所喜愛。
第三種說法:披薩最早源自于早期的希臘, 他們最先烤一個很大又平又圓的面包,并將橄欖油、香料及馬鈴薯放在上面,而在當時蕃茄并沒有被作為食材使用?十八世紀時在意大利演變出我們現在看到披薩的形式,但僅只有面皮,并無任何食材,所以被稱為”PIZZAS”,在意大利文的意思就是 ”扁平的面包”。大約1889年,瑪法麗塔王后與昂柏爾托國王于巡視其王國時,在巡視過程中看到很多平民都在吃很大很平的餅,就叫其侍衛去帶給他一塊這樣的餅,由于皇后很喜歡這樣的餅,并且決定要列入她的每日飲食中。披薩師傅艾司頗錫托應邀為皇后烘制披薩,特別制作了一個上面有蕃茄、起司及新鮮的蘿樂和意大利國旗的紅白綠顏色相當,結果成了皇后最鐘愛的披薩,就成了意大利的飲食傳說,就叫瑪法麗塔披薩,這個傳說就流傳在意大利那不勒斯并傳頌于全世界二次大戰后披薩流傳到歐美各國?
目前,全球最為著名的比薩專賣連鎖企業是1958年創辦于美國堪薩斯州的必勝客。“紅屋頂”是必勝客外觀的顯著標志。在遍布世界各地90多個國家和地區,必勝客擁有12300多個分店,包括在中國的近40家分店,每天接待超過400萬顧客,烤制170多萬個比薩。
現代年輕人喜歡新奇創新比薩餅,對于美食也是一樣,最怕遇到像食堂飯菜一樣平淡無奇的飯菜。披薩作為外來食物,要想獲得年輕人的喜愛還得要追逐前衛與熱度,讓顧客不僅滿足口味與服務,還要感受到用餐的樂趣。于是,佰斯特披薩開始發力于產品背后的內容,既要讓披薩和互聯網智能科技沾上邊兒,又要讓顧客吃起來有感覺,有趣味。
佰思特要做的就是把產品賦予內容,之后讓顧客憑著深層的體驗和感覺來培養出一種情感鏈接。快捷,美味,營養,衛生,安全。 可做意式披薩和美式披薩, 多種口味可以選擇。趣味性消費,可視化透明窗口,可以看到食材從原料到食物,從生到熟的整個過程。如此一來,即便市面上有同樣的產品出現,而佰思特顯然更容易讓人記起。返回搜狐,查看更多
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