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作為全國港式點心糖水鋪,一籠小確幸想要把各種美好精致的食物,帶給每個人,在城市中,喂飽心中的滿足感。每一款菜品在傳統港式的基礎上又加入了很多創新的構思,無論是擺盤還是盛器,都看得出店家滿滿的誠意,更有百道手作點心和花樣糖水讓你選擇恐懼癥泛濫。一籠小確幸才有的蝦餃三溫暖,鵝肝蝦餃、黑松露蝦餃和蟹粉蝦餃浸泡在溫潤鮮甜的蟲草雞湯里,卻仍能保持外皮的Q彈爽滑,里面的蝦很大只,蝦肉緊致飽滿,吃完蝦餃再喝口雞湯,暖胃又養生。還有小確幸全家福,六種顏色,六種味道,讓你可以一下子嘗盡六種食材的鮮美。
港式點心的代表之一,XO醬蒸鳳爪,小確幸的廚師也是做得極其地道的一籠小確幸,軟糯的鳳爪掛著濃郁的醬汁,入口后立馬骨肉分離,豐富的膠原蛋白融化于唇齒間。雪影叉燒包很是驚艷,乍一看以為是菠蘿包,但是里面的餡料確是肉餡的,松軟香甜的面包遇上油脂飽滿的豬肉,甜甜咸咸的滋味奇妙又讓人上癮。小確幸的飲品種類也很豐富,糖水、奶茶、果汁等等一籠小確幸,春天的熊,名字來源于挪威的森林里的臺詞“我喜歡你,就好像喜歡春天的熊”,由牛油果、雪梨和青瓜三種果蔬榨汁而成,讓我們收獲來自大自然的健康。
環境很文藝,猶如店名,微小而美好,白色磚瓦做舊的墻面,顯得純凈簡潔,薄荷綠調調的柜子和桌椅,清新怡人,隨意擺放的家居和小物件,又添了份生活的情調,而且是售賣的哦,吃完飯,挑選一件帶回家,滿滿的歡喜。總之,一籠小確幸這樣一家小清新走文藝范的港式點心鋪,值得等你來收藏。
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