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呼家樓地鐵站附近的“喜社喜茶”和最近頗受追捧的“喜茶”十分相似
近日,一家名為“喜社喜茶”的飲品店引起不少人的注意。“喜社喜茶”所屬企業的工作人員稱,該公司花重金從“喜茶”購買了配方,屬于聯合經營。不過“喜茶”方面則表示,目前在北京只有兩家直營店,不存在其他任何形式合作。北京青年報記者注意到,近年來網紅餐飲店被山寨的情況屢有發生,很多品牌的商標公示期往往也會成為被山寨的高峰期。
山寨“喜茶”店自稱買了配方
近日,市民付先生和張女士注意到,在呼家樓地鐵站附近新開的一家名叫“喜社喜茶”的飲品店和最近頗受追捧的“喜茶”十分相似。兩人詳細了解情況后才發現,該店與“喜茶”似乎并沒有關系。
北青報記者查詢發現,“喜社喜茶”這一品牌屬于秦皇島興豐餐飲管理有限公司。其官方網站介紹,公司前身為秦皇島市林氏食品有限責任公司。2013年,旗下品牌林氏烘焙升級為喜社烘焙,并先后有20家門店正式營業。秦皇島興豐餐飲管理有限公司客服人員介紹,目前國內已有多家“喜社喜茶”加盟店,雖然主打烘焙,但店內同時也有飲料銷售。某大區經理稱,公司是花重金從喜茶購買的配方,“所以在喜社后面加了喜茶,屬于聯合經營。”她介紹,加盟單店需要15萬元,代理北京一個區的喜社喜茶則需要30萬元。她透露網紅飲品店遭山寨,目前海淀、朝陽、房山等幾個區都有人加盟或代理,“可以去三里屯或者朝陽大悅城看一看,喜茶生意很好,而且飲品成本也低。”
不過,“喜茶”官方網站介紹,品牌目前不接受任何形式加盟,在北京僅開設了三里屯、朝陽大悅城兩家店面。除了“喜茶”和“喜茶熱麥”兩個品牌,“所有與此類似或者添加前后綴的品牌均與我們無關。”
喜茶三里屯店店長介紹,目前市面上許多打著喜茶旗號的飲品店,其實都與喜茶無關,且喜茶產品配方屬于保密配方,從未對外出售。
“喜茶”更名前曾被多次山寨
事實上,這已經不是“喜茶”第一次被“山寨”。“喜茶”最初曾使用“皇茶”作為品牌名,但后來由于無法注冊商標而被放棄,其官方網站介紹:“現在市場上所有你看到的以‘皇茶’為名稱的門店都不是我們開設的。我們不接受任何形式的加盟網紅飲品店遭山寨,一切關于加盟的一律不回復。”
彼時“皇茶”商標之所以未被注冊成功,就是因為品牌走紅后,引發模仿熱潮,以至于各地出現不少山寨的“皇茶”茶飲店,且部分已經注冊商標。
北青報記者梳理發現,近年來“網紅”餐廳遭遇山寨的消息時有傳出。糕點店“鮑師傅”走紅后,“金典鮑師傅”“京鮑師傅”“至尊鮑師傅”等類似門店也在京城遍地開花。
業內人士透露,網紅店之所以屢遭山寨,一方面是因為部分企業在開店之初并沒有申請注冊商標。另一方面,許多“山寨”店鋪都很擅長“打擦邊球”,往往會在名字、標識、裝修等方面略做改動,導致維權困難。
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