愛上葡萄酒(愛上葡萄酒，你可以從這些國(guó)際主流白品種開始！)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:愛上葡萄酒(愛上葡萄酒，你可以從這些國(guó)際主流白品種開始！)。
01 |默索爾好年份優(yōu)異霞多麗，性價(jià)比之王
Thierry et Pascale Matrot – Bourgogne White 2020
02 | 夏隆內(nèi)丘不可錯(cuò)過的過桶霞多麗，潛力無限
Domaine Vincent Dureuil-Janthial Rully “Chêne” Blanc 2020
03 | VDP聯(lián)盟四星酒莊的一級(jí)園老藤，張力十足
August Kesseler Alte Reben Schlossberg Riesling 2020
04 | 傳承十代的老牌酒莊，好評(píng)不斷
Johannishof Charta Riesling 2020
05 | 馬爾堡年輕酒莊的誠(chéng)意之作，活力非凡
H?h? Wine Sauvignon Blanc 2020
06 | 中奧塔哥優(yōu)質(zhì)過桶長(zhǎng)相思，回味悠長(zhǎng)
Misha’s Vineyard “The Starlet” Sauvignon Blanc 2020
01 |2020年特里-帕斯卡爾瑪洛特酒莊勃艮第干白葡萄酒
Thierry et Pascale Matrot – Bourgogne White 2020
提到霞多麗，繞不過的一定是勃艮第。至今已傳承六代的瑪洛特酒莊（Domaine Matrot）位于勃艮第白葡萄酒三大名村之一的默索爾（Meursault），以釀造令人稱贊的優(yōu)異白葡萄酒著稱。除了2020這個(gè)勃艮第世紀(jì)大年的加持，這款入門級(jí)干白在橡木桶中發(fā)酵8至10周后，進(jìn)行11個(gè)月的酒泥陳釀，獲得更加圓潤(rùn)、順滑的口感，將勃艮第伯恩丘優(yōu)雅霞多麗風(fēng)格出色的表現(xiàn)。以200元出頭的價(jià)格，在家get法國(guó)眾多優(yōu)秀餐廳酒單上的同款酒莊，領(lǐng)略默索爾村級(jí)品質(zhì)的霞多麗，論性價(jià)比相信沒誰能比的過它。
02 | 2020年文森·都杰酒莊呂利”謝尼”干白葡萄酒
Domaine Vincent Dureuil-Janthial Rully “Chêne” Blanc 2020
另外一支霞多麗同樣來自法國(guó)，生產(chǎn)者文森·都杰酒莊（Domaine Vincent Dureuil-Janthial）是夏隆內(nèi)丘地區(qū)（C?te de Chalonnaise）的一顆明星。酒莊核心田位于夏隆內(nèi)丘的子產(chǎn)區(qū)呂利（Rully），緊鄰伯恩丘，與伯恩丘有著非常相似的風(fēng)土條件，出產(chǎn)的葡萄酒極致精準(zhǔn)的同時(shí)，充滿果味花香之誘惑。與采用生物動(dòng)力法的酒莊相似，熟成過程中，換桶時(shí)間會(huì)遵循月亮運(yùn)行周期進(jìn)行。使用橡木桶（其中25%是新橡木桶），為葡萄酒增添了煙熏和香草香氣，使其更加圓潤(rùn)而富有層次感。冬天進(jìn)行攪桶，次年換桶混合后再在不銹鋼罐中熟化6個(gè)月后裝瓶。想體會(huì)成熟過通霞多麗的朋友，這款酒不要錯(cuò)過哦！
03 |2020年奧凱樂施樂園老藤雷司令干白葡萄酒
August Kesseler Alte Reben Schlossberg Riesling 2020
說完霞多麗，讓我們?cè)賮砹牧男【巶€(gè)人最愛白葡萄品種：雷司令！奧凱樂酒莊（August Kesseler）不僅是VDP聯(lián)盟的四星酒莊愛上葡萄酒，還多次被國(guó)際雜志評(píng)為“年度最佳酒莊”。這款雷司令葡萄果實(shí)來自一級(jí)園Erste Lage的老藤，果實(shí)濃郁集中，擁有豐富的梨、杏、蘋果、柑橘氣息，爽口的酸度加上清新的口感，令這款酒在口中具有強(qiáng)大的張力。著名酒評(píng)家Robert Parker給出93分。
04|2020年約翰尼憲章雷司令半干白葡萄酒
Johannishof Charta Riesling 2020
約翰尼酒莊（Johannishof）是一家傳承十代的萊茵高（Rheingau）VDP名莊。這家起源于小磨坊的家族酒莊，早在公元817就被皇室文件記錄在Elas地區(qū)內(nèi)。這款Charta Riesling 的殘?zhí)锹愿哂诟尚停嘶钴S成熟的梨、桃子和柑橘氣息，隨后還能輕嗅到一絲雷司令特有的礦物質(zhì)感。其出色的品質(zhì)獲得了《Vinous》92分、《Wine Enthusiast》90分。
05 |2020年哈哈酒莊長(zhǎng)相思干白葡萄酒
H?h? Wine Sauvignon Blanc 2020
哈哈酒莊（H?h? wines）來自新西蘭著名的長(zhǎng)相思產(chǎn)區(qū)馬爾堡（Marlborough）。聽到這個(gè)名字是不是都會(huì)會(huì)心一笑呢？莊主將心中那份溫暖與快樂全數(shù)在酒中訴說，金銀花、小白花的清香外加果梗賦予的一絲煙熏感，令它清新活潑的同時(shí)又不乏結(jié)構(gòu)。將馬爾堡長(zhǎng)相思的純凈、芬芳和非凡的活力發(fā)揮到極致。
06 |2020年瑪莎莊園“星辰”長(zhǎng)相思白葡萄酒
Misha’s Vineyard “The Starlet” Sauvignon Blanc 2020
這款酒正是一款典型的新西蘭長(zhǎng)相思，來自南島的中奧塔哥產(chǎn)區(qū)（Central Otago）。這里擁有新西蘭最高海拔的葡萄園，也是唯一的大陸性氣候葡萄酒產(chǎn)區(qū)。Central Otago有著較大的溫差和相對(duì)涼爽的氣候，為長(zhǎng)相思提供了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境。相較馬爾堡的長(zhǎng)相思，這款來自中奧塔哥的長(zhǎng)相思無論是在香氣還是口感上都更為圓潤(rùn)飽滿。另外，Misha’s酒莊還曾被英國(guó)知名葡萄酒雜志《醇鑒（Decanter）》評(píng)為新西蘭最頂級(jí)的酒莊之一。
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文 | 知味薦酒小分隊(duì)
? 知味葡萄酒雜志
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