小奶茶店(如何從零開始開一間小小奶茶店?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:小奶茶店(如何從零開始開一間小小奶茶店?)。
第一步——選擇開店方式
開一間奶茶店有兩種方式可供選擇,加盟現有奶茶品牌店或自己開店。這兩種方式各有各的好處,小編下面就來一一介紹,算了還是給個表格才能看的一目了然。
加盟和自營需要你自己考慮進行選擇,如果你沒有什么經驗,是個涉世未深的小白,建議你選擇好的品牌進行加盟,讓人家把技術和經營管理的知識教會你,一步到位就可以直接開店了。
接下來,我將從這兩種創業方式出發,以開奶茶店為例,分別把這兩種方式創業的詳細流程給大家講講清楚:
第二步——挑選加盟品牌/項目(自己開店請跳過此步驟)
首先跟大家解釋一個問題,首先我們要弄清加盟實際上是怎么一回事兒。
加盟就是加盟者與被加盟的企業之間建立的契約關系,這種關系使得加盟者能夠獲得企業給予的一些特權。什么意思呢,簡單來說就是加盟者可以使用該企業的品牌商標進行營業。加盟者獲得自己店鋪的所有權(有的不然)和經營權。
此外,關于經營上的幫助和支持,設備的選擇或購買、原材料、配方和技術的提供,多數也都包含在合同內,目的能夠幫助加盟者順利經營店鋪。
解釋清楚了加盟的含義,接下來,大家還是會有一個重要問題待解決——如何尋找這些可以加盟的好項目?
一般來說,知名品牌加盟是需要條件的,如果要尋找更多可供加盟的品牌及公司,可以到3158招商加盟平臺網站查詢。
在瀏覽器中輸入,進入3158主頁。
各種分類的招商項目盡收眼底,我們在搜索框內輸入“奶茶”進行搜索,關于奶茶的所有項目全部都出現在列表里了。
點擊一個項目即可進入詳情頁面,這時候客服人員會主動聯系您,為您介紹該項目的具體信息。你也可已在網站上瀏覽該項目介紹。
公司客服會通過電話聯系你,為你介紹該項目,關于資費、企業提供的幫助和服務,培訓等所有問題都可以向客服人員提問,現在很多公司提供很多附加服務,包括讓選址老師為你挑選地址,等等。
如果你覺得這個項目合適,那我們就來到了最關鍵的時刻了,簽訂合同,在合同內容中一一確定客服人員給你承諾的服務,確認該項服務簽訂在合同上后才能簽,這樣才能保證公司會兌現他的承諾。
像奶茶店這種招商企業一般會為你提供以下服務:
0.允許使用公司商標品牌——這是最重要的。
1.選址——可能會指定老師去到你的城市為你選址,具體有沒有這項服務是要和公司商量。
2.提供室內裝修設計圖——一般會給你提供室內裝修設計圖紙。
3.提供機器——會提供制作奶茶的機器。
4.提供配方——配方是制作奶茶的關鍵,這是必須要提供給你的。
5.提供進購原材料的機會——你可以從公司進購原材料,有的公司做強制要求,有的不做。奶茶的原材料如果自己可以找到渠道進貨你可以選擇不從公司進。
6.開業后節假日營銷活動策劃——總部會給你提供節假日營銷活動策劃方案。
7.指導你如何進行奶茶點的經營。
具體可能還會有其他的服務,這都是要和招商企業細談的,一旦確定,這些服務都會在合同里體現。
這些服務的價格大概在1——5萬不等。
第三步——辦理相關證件
開奶茶店需要辦理哪些證件呢?
1.營業執照
營業執照去當地工商局辦理,具體要提交什么資料,工作人員會為你解答。
2.稅務登記證
人逃不過兩件事,死亡和納稅。稅務登記證要去當地稅務局辦理。
3.衛生許可證
只要是做餐飲的逃不過這個證件小奶茶店,在工商領取申請開業登記注冊后,首先要到飯店所在地的衛生監督所申請辦理衛生許可證。由衛生監督所派人到飯店進行考察指導。
4.從業人員辦理健康證
健康證可以去當地疾病預防控制中心辦理。
以上手續正常來說是要辦的,但是如果你不怕檢查,或者當地行政工作人員不會去查的話你可以看具體情況操作,如果檢查到了會受到行政處罰。
第四步——選址
等到手續辦好了錢到位了,我們開始選址了,如果你選擇加盟,有專業的選址老師可能會為你提供選址服務,沒有?沒關系,我來教你幾招。
如果你不知道開在哪的話可以觀察別人把奶茶店開在哪,平常上街的時候多觀察觀察,這個人為什么把奶茶店開在這里,合理嗎?如果合理,另一個相似的區域有沒有奶茶店呢?多思考就多有機會。
總之,奶茶店選址要遵循以下幾個原則:
1.位于商業中心街道
東西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝東,盡可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
2.奶茶店接近人們聚集的場所
如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點。
3.選擇人口增加較快的地方
企業、居民區和市政的發展,會給店鋪帶來更多的顧客,并使其更具發展潛力。
4.在奶茶店選址時,要選擇較少橫街或障礙物的一邊
許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
5.要有“傍大款”意識
即把奶茶店開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時藥店、學校、銀行、郵局、洗 衣店、沖印店、社區服務中心、社區文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。例如,你想經營吃的,那你就將店鋪開在“麥當勞”、“肯德基” 的周圍。因為,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細致的市場調查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以借助它們的品牌效應“撿” 些顧客。
小編根據以上原則給你們幾個推薦:(1)大學校園(2)人流量大的步行街(3)居民區底商(4)大型商場內。
第五步——裝修
裝修這部分的工作最好找專業的設計團隊進行設計,如果是加盟,不同品牌可能會根據品牌特點設計不同的裝修風格,這樣方便統一風格,如果企業給你出設計圖紙,你只要找工人裝修即可。
總之,裝修風格要符合品牌的形象和特點。
總結了幾家知名奶茶店的裝修風格,如果你想自己開店小奶茶店,可以拿去做參考:
第六步——設備及原材料的進購
設備和原材料的進購地點,可以選擇城市內的批發市場,或者奶茶原料專門的批發店,做奶茶的設備和原材料主要包括:
手動封口機、封口膜、巴臺匙、大搖盅、珍珠吸管、多種型號杯子、密封罐、珍珠匙、大量杯、冰格、冰夾、冰箱、沙冰機、碎冰機、手動壓榨機、收銀機、保鮮柜、奶昔機等等。(看產品的種類定,如果不懂,可以咨詢批發市場售貨人員)
還有作為原料的果粉、奶精、奶茶粉、果汁、茶粉、椰果和珍珠等。
在百度地圖上搜索“奶茶原料”、“批發市場”等字眼,即有可能找到所在城市的進貨地點。如果你不懂如何使用這些機器,可以向賣機器的商家詢問機器的功能以及使用方法,如果你實在找不到哪里有賣機器和原材料的,可以選擇加盟,從招商企業進購原料。(這個時候注意,如果強制要求你進購原材料,那么原材料的價格不得過高與市場價格,這點需要在合同內明確)
第七步——開店+營銷
事到如今我們終于可以開業了,拿好人家給你的奶茶配方(什么?你說沒有配方,那乖乖去加盟吧)開始營業了!
正式開始營業之后,你需要不時做一些營銷活動來給你的生意帶來活力,例如,新店開業買一贈一,節假日期間第二杯半價,等等,凡是能想到的都要做起來。
每當你加盟的品牌出了新品,招商企業就會把新品配方給你,你就可以在店里推出新品了。如果是自己開店,需要自己鉆研新品。沒有什么特殊情況,正常經營自己的店就好了。
總之,一個奶茶店就是這么開起來的,開店之前的工作可能比較多,開起來之后就好了。一般一個奶茶店只需要1-2個員工就能運作,結構比較簡單。
馬上開一個奶茶店,開始坐在家里數錢吧!
總結:以上內容就是小奶茶店(如何從零開始開一間小小奶茶店?)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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