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一、什么是綠色食品:
在中國是對具有無污染的安全、優質、營養類食品的總稱。是指按特定生產方式生產,并經國家有關的專門機構認定,準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優質、營養型的食品。有哪些:
1、在49種綠色食品中有12種糧油類,其中產品中的代表有“德大”色拉油、“禾豐”大米、“新月”糯甜玉米、“松花江”大米、“錦穗”大米。
2、蔬菜類有14種綠色食品,其中代表產品是長春市幸福農工商公司生產的10余種西紅柿、黃瓜、青椒、菜豆、白菜、大蔥、蘿卜等綠色食品。果品類有3種綠色食品,其中代表產品是長
3、肉禽蛋奶類有17種綠色食品,其中代表產品有吉林德大有限公司生產的雞肉系列產品、“凈月潭”消毒鮮奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鮮奶等綠色食品。
4、飲品類有3種綠色食品,其中代表產品有“銀瀑”啤酒、“海外”純凈水。
二、綠色食品辨別:
1、一看級標
我國綠色食品發展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級允許限量使用限定的化學合成物質,而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品,除這兩個級別的標識外,其他均為冒牌貨。
2、二看標志
綠色食品的標志和標袋上印有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”字樣。
3、三看顏色
三看標志上標準字體的顏色,A級綠色食品的標志與標準字體為白色,底色為綠色,防偽標簽底色也是綠色,標志編號以單數結尾;AA級使用的綠色標志與標準字體為綠色,底色為白色,防偽標簽底色為藍色,標志編號的結尾是雙數。
4、四看防偽
部分綠色食品有防偽標志,在熒光下能顯現該產品的標準文號和綠色食品發展中心負責人的簽名。若沒有該標志便可能為假冒偽劣產品。
5、五看標簽
除上述綠色食品標志外,綠色食品的標簽符合國家食品標簽通用標準,如食品名稱、廠名、批號、生產日期、保質期等。檢驗綠色食品標志是否有效,除了看標志自身是否在有效期,還可以進入綠色食品網查詢標志的真偽。
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