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文丨商界新媒體
來源丨商界(shangjiexinmeiti)
俗話說“好的總是壓箱底”。
「壓箱底」簡簡單單的三個字,卻帶出每一位中國人都懂的情懷,它寓意著惜物、紀念、傳承、美好。當這份惜物情懷,遇上歷史悠久的茶文化,便有了好茶“壓箱底”的誕生。
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什么是好茶“壓箱底”?
壓箱底是山國飲藝茶業(yè)基于十多年的茶行業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗,從消費者的需求出發(fā),以敬茶、愛茶之心,打造出的可品飲、可收藏、可傳承、可紀念人生重要時刻的系列好茶。
優(yōu)質的茶葉品質、獨特的產品形式和深遠的文化內涵……這樣有品質、有情懷的壓箱底,自推出以來就受到社會各界高度稱贊,被中國茶葉博物館鄭重收藏,更是創(chuàng)造了上市3個月銷售額達1500萬的驚人成績!
為此,我們特別邀請到山國飲藝的營銷總監(jiān)傅總,為我們深度解析壓箱底的故事。
山國飲藝營銷總監(jiān)傅總
商界:山國飲藝為什么會打造“壓箱底”這一系列產品呢?
傅總:每個行業(yè)都會遇到市場份額的搶奪,在這個競爭激烈、快速迭代的新零售時代,想要搶占更大的市場份額,好產品才是企業(yè)的核心競爭力!
面對消費升級帶來的挑戰(zhàn),山國飲藝基于十多年的連鎖經(jīng)營經(jīng)驗,從消費者需求出發(fā),不斷以產品戰(zhàn)略調整實現(xiàn)轉型,開啟品類多元化、產品精細化和區(qū)域差異化的產品戰(zhàn)略。
經(jīng)過多年來對消費者的調研分析,我們了解到消費者購買茶葉大致可分為自飲、送禮和收藏三種消費場景。
而市面上的茶葉產品常因品類多樣、產地復雜、辨別困難等多種因素,容易給消費者造成選擇困擾。
因此,山國飲藝想要打造一款與消費者的需求息息相關,既可以自飲品鑒,又可以體面贈禮,還可以長久收藏的產品,來作為山國飲藝的明星產品,“壓箱底”也就應運而生。
商界:打造好一款產品并不簡單,請您與我們分享一下“壓箱底”的創(chuàng)造歷程。
傅總:為了打造這款明星產品,山國飲藝的研發(fā)團隊走遍國內各大茶區(qū),拜訪了數(shù)百位的資深茶人,歷經(jīng)半年多時間的尋覓,直到在云南邂逅了一塊茶磚,才有了創(chuàng)作的靈感。
在云南布朗族村落中,當?shù)厝酥两袢员A暨@樣的傳統(tǒng),在孩子出生時,他們會將孩子的姓名與出生年月日寫在竹牌上,然后與當年制作的普洱茶磚一起收進箱中,用一種儀式的方式作為紀念。
等到孩子成人或者其他重大場合時,他們才會拿出一磚好茶與重要之人一起分享。
這樣的紀念茶品和紀念方式,讓我們深受感動。在征得茶農的同意后,我們將茶磚與木箱帶回了總部,這便有了“壓箱底”的雛形。
從帶回這塊茶磚,到第一款“壓箱底”的上市,我們用了整整243天。從產品理念到原料選定,從包裝設計到價格定位,一個個問題猶如重重關卡,可謂是一個“虐心”的過程。
首先要確定產品的理念,一款好產品的名字必須朗朗上口,讓人記憶深刻。
因此,我們始終圍繞“可以收藏的好茶”這個概念,不斷提出設想,召開了數(shù)十次研討會,最終才確定以“壓箱底”來命名。
再來就是原料的選定。
在茶葉中,能夠長久收藏的并不多見,大多以普洱茶、白茶和黑茶為主。
其中,普洱茶以其獨特的后發(fā)酵性而聞名,擁有越陳越香、越久越值錢的特點。因此,我們選定以普洱茶來打造壓箱底的第一款產品。我們希望,當這份壓箱底情懷,遇上越陳越香的普洱茶時,它賦予藏家的意思是:與你“箱”伴,越來越好。
緊接著就是形象和包裝設計。
研發(fā)團隊人員一致認為老茶農家的木箱和茶磚,質樸而富有歲月質感,十分符合壓箱底的理念。為此,我們在設計上還原了木箱的質樸模樣,經(jīng)過無數(shù)次打樣測試,最終才打造出可以經(jīng)久耐用的木箱。
同時,設計師們還為壓箱底賦予了更多情懷理念。
在木箱的開口處,以銅片打造的心形鎖扣,代表著用愛守護。每塊凈重為520克的茶磚,含蓄的傳遞著關愛之意。我們也將壓箱底的品牌LOGO也打造成心形鎖扣的模樣,借以表達溫暖情誼。
整整八個月時間,研發(fā)團隊的人員就在這一個個問題中,不斷提出設想、進行試驗,精心處理每一個細節(jié),只為產品打磨到極致。壓箱底的第一款產品“壓箱底·普洱素磚”就這樣誕生。
壓箱底·普洱素磚產品圖
商界:您自己是如何定義壓箱底的?
傅總:在我看來,壓箱底是“基于茶,而不限于茶”的代表作。
首先,從產品的角度來看,只有好茶能壓箱底。
并非所有茶葉都值得珍藏,只有選料嚴苛、工藝講究、內質豐富的好茶,才值得收藏。否則即使經(jīng)過再長時間的存放,茶葉最初的缺陷依然不會消失,依然存在。
我們相信只有品質上乘的壓箱底好茶,才能在歲月的歷練中,貯藏生命的重量,轉化出更醇香迷人的味道。
因此,從茶園到茶杯,壓箱底始終堅持產地嚴選,由資深茶人匠心打造,生產成品均自主送往國家權威機構檢測,始終保證每一款好茶都健康、安心、可靠。
其次,從情感的角度來看,唯有情懷值得壓箱底。
情懷,是對客戶情感的管理!這也是“壓箱底”極為出彩的亮點之一!很多時候,用戶喜歡的不只是產品本身,而是產品所處的場景,以及在場景中自己投入的情感。
同樣的,壓箱底的不只是好茶,還有客戶漫漫人生中無可取代的歲月印記,讓產品陪客戶一起成長。
這是互聯(lián)網(wǎng)時代的產品特征,產品的“功能屬性”是必需壓箱底,產品的“情感體驗”成了新標準。
另外,在這瞬息萬變的新零售時代,壓箱底還要根據(jù)消費者的需求,不斷研發(fā)改進。
商界:我們了解到,在2020年,壓箱底就創(chuàng)造了上市三個月銷售額達1500萬的驚人業(yè)績,而近年來壓箱底的銷售額也屢創(chuàng)新高,這是怎么做到的?
傅總:2020年“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來,移動應用的加速發(fā)展,零售業(yè)進入全渠道銷售時代。
為了滿足消費者任何時候、任何地點、任何方式購買的需求,“壓箱底”便采取實體、電商和移動電商渠道整合的方式,提供給顧客無差別的購買體驗。
壓箱底一經(jīng)上市就已進入山國飲藝全國600多家連鎖門店壓箱底,并通過天貓、京東等電子商務渠道,實現(xiàn)線上線下銷售渠道的互聯(lián)互通。
同時,壓箱底通過各大自媒體平臺的營銷推廣,建立用戶基地、提高用戶粘性,并通過多種營銷方式,結合線下活動,為門店持續(xù)引流。
此外,我們還打造了名為“壓箱底·一期一會”的分享平臺,并邀請各行各業(yè)的精英到山國飲藝的線下門店分享新銳思想和人生故事。
這樣的活動吸引了各個領域的青年企業(yè)家、知名媒體人以及互聯(lián)網(wǎng)用戶前來參與,順勢開啟茶葉“粉絲社交”的時代,最終打造成壓箱底高勢能的產品型社群。
這樣有品質、有寓意、有情懷的壓箱底,打破了茶葉店原有的定位思維和包裝思維,以其全新的營銷模式,成為茶行業(yè)的案例典范,被中國茶葉博物館鄭重收藏。
中國茶葉博物館收藏壓箱底好茶
商界:您提到要不斷研發(fā)改進壓箱底,今年的壓箱底與往年有何不同?
傅總:越來越多的消費者向我們提出要個性化定制壓箱底好茶。無論從茶品、包裝、形態(tài)等各方面,消費者的反饋為我們提供了許多建議。
我們總結出以下三種主要意見:
一是消費者認為除了要有能收藏的好茶之外,還要有現(xiàn)在就能品飲的老茶、好茶。
二是,消費者希望除了普洱茶以外,壓箱底能提供更多品類的好茶,供他們品鑒。
三是,經(jīng)典箱裝的壓箱底用于送禮十分隆重且有心意,但仍希望壓箱底能研發(fā)一些精致的好茶作為伴手禮。
為此,我們基于消費者需求,對壓箱底進行重新詮釋。
我們以“過去的好茶現(xiàn)在喝,現(xiàn)在的好茶未來喝”的理念來詮釋壓箱底,打造壓箱底經(jīng)典箱裝系列、老茶自飲系列、老茶禮品系列三大產品線。
壓箱底·經(jīng)典箱裝系列:
2020,壓箱底秉持初心,在原先箱裝產品的基礎上,重塑經(jīng)典。采用全新設計的藏茶木箱,將品質好茶裝載,收藏未來可以享用的好滋味。
除此之外,我們還在專屬定制上下足功夫。
全新打造七款茶磚包裝,將結婚、生子、升學、祝壽、感恩、祝福、升遷喜悅的場景全部呈現(xiàn)。人生中的每個重要時刻,都可用專屬定制的壓箱底好茶隆重紀念!
壓箱底經(jīng)典箱裝系列產品圖
壓箱底·老茶自飲系列:
壓箱底的研發(fā)團隊與多位資深茶人合作,不斷地進行資源整合,甄選陳放五年以上、品質上佳的陳年普洱茶、巖茶、鐵觀音及老白茶,并用經(jīng)典紫砂罐承裝分量十足的老茶,獻上時光沉淀的好味道。
壓箱底老茶自飲系列產品圖
壓箱底·老茶禮品系列:
2020壓箱底全新打造的禮品系列,將褪去青澀外衣的各類陳年好茶裝進茶盒里,呈現(xiàn)出一份份精致茶禮,將壓箱底的心意融入到好茶之中。
壓箱底老茶禮品系列產品圖
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商界結語
回歸商業(yè)的本質,產品的重要性毋庸置疑!山國飲藝始終堅持“百年只為做好一杯茶”的理念,堅持以“匠者心”打造好茶壓箱底。
而壓箱底的誕生不是為了賣茶而賣茶,除了必備的品質保障,它更具備了情感功能,可以聯(lián)結客戶心靈深處的情感,從而打動消費者。
壓箱底的成功也說明:好產品是一切營銷的前提,消費者洞察是一切工作的焦點,互聯(lián)網(wǎng)社交是撬動市場的支點。
山國飲藝以產品戰(zhàn)略調整帶動企業(yè)轉型升級,是傳統(tǒng)企業(yè)值得借鑒的寶貴經(jīng)驗。
本文由商界(shangjiexinmeiti)原創(chuàng)
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主編 | 王奇 編輯 | 蓋蓋 實習編輯 | 菲菲蘇
總結:以上內容就是壓箱底(壓箱底:好產品是一切營銷的前提)詳細介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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