碧螺春產自(碧螺春1)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:碧螺春產自(碧螺春1)。
一、碧螺春的產地 "碧螺春"康熙所名，產于江蘇吳縣太湖中的洞庭山。洞庭西山是著名的茶、果間作區，茶樹與桃、李、梅、橘等果 木間種，茶吸果香，花融茶葉，二者相得益彰，加之太湖周 邊氣候溫和濕潤，得天獨厚的生長環境孕育了碧螺春的良好 品質。有花香果味的天然品質，香鮮濃，味鮮醇，色鮮艷， 被人們譽為名茶珍品。二、碧螺春的采摘 碧螺春茶茶葉很嫩，采摘必須非常及時。高級碧螺春在春分前后便開始采制，清明時正是采制的黃金季節。采摘時 要采一芽一葉,采回來的細嫩芽葉，要馬上去粗取精，剔除老 葉子、大葉以及變色芽葉，一斤高級碧螺春，大約細嫩雀舌 六七萬朵，這也可見工夫之深、芽葉細嫩純整的程度了。三、碧螺春的制作 碧螺春是高級傳統工藝茶，完全保持手工制作，主要工序為：殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。"從采、揀到制，四道 工序抖必須非常精細，同樣的鮮葉，因制作不同，炒制時火 候不同，制成后質量差別很大。碧螺春炒制的特點：手不離 茶，茶不離鍋，揉中帶炒，炒中有揉，炒揉結合，連續操作， 起鍋即成。“揉中帶炒，炒中帶揉",細嫩的芽葉，巧奪天工， 使碧螺春形成了色香味形俱美的獨特風格。
四、碧螺春的品嘗 品嘗高級碧螺春頗有情趣。品飲時，采用潔凈透明的玻璃杯，先沖開水后放茶。或用70－80度的 開水沖泡。當碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬間 “白云翻滾，雪花飛舞”，清香襲人。茶在杯中， 觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿 晶宮的三種奇觀。飲其味，頭酌：色淡、幽香、鮮 雅；二酌”翠綠、芬芳、味醇；三酌：碧清、香郁、 回甘，回味無窮。綠樹映襯真俊美的身影，構成一幅美麗動人的圖畫。這段話運用一個形象的比喻，既寫景有寫人，情景交融，抒發了 作者對勤勞和靈巧的采茶姑娘的贊美之情。隨著幾聲嘹亮的雞叫，整個湖山醒來了。披著晨霧，踏著 朝霞，采茶姑娘三五成群，結伴向茶園走去 。空中彌漫 著淡淡的花香，翠綠欲滴的茶樹叢中，不時傳來銀鈴般的 歡笑聲。太陽升起來了，在湖山的上空鋪開萬道金光，茶 園也被染上一層金色 。采茶姑娘個個神采飛揚，她們用 靈巧的雙手敏捷地從茶樹上摘下一片片嫩芽。綠樹映襯著 俊美的身影，構成一幅美麗動人的圖畫。這一段話共有6句話。第1句寫嘹亮的雞鳴喚醒了整個湖 山。第2句話寫晨霧中材茶姑娘結伴走向茶園。第3句寫 茶園中不時傳來歡笑聲。第4句寫太陽升起來后茶園的美 景。
第5句寫采茶姑娘興高采烈地采茶。第6句贊美茶園 與采茶構成一幅美麗動人的畫。本文共有7個自然段，可分四段。 第一段（第1—2自然段）：寫碧螺春的產地及其名字的由來。 第二段（第3—5自然段）：寫采摘、制作碧螺春的動人情景。 第三段（第6自然段）：寫品嘗碧螺春有一種陶醉的感受。 第四段（第7自然段）：寫碧螺春以它獨特的色、香、味、形、贏 得了人們的喜愛。課后5：課文是從哪幾個方面介紹”碧螺春”的？答：課文是從色、香、味、形四個方面介紹“碧 螺春”的。福建雪芽主于福建省福安縣。產地雨量充沛，氣候溫和；土壤肥沃，倆酸性， 沙質土，茶樹生態環境優越。鮮葉以一芽一葉初展為標準，用科學的制作 工藝加工而成。 成品外形芽多，枝狀，自然開展，披毫，色銀白帶綠； 香氣鮮爽純正碧螺春產自，滋味鮮醇，湯色黃綠明亮；葉底嫩勻、黃綠明亮。 高峰云霧產于湖南省祁東縣高峰茶場。 產地在縣正北而后“三陽山”半山 腰上，三陽山座落在衡陽、邵陽、祁陽交界之外，有“一足踏三陽”之稱。 三最山縱橫數里，上有鐘鼓寨、三旭庵、白云泉、真神洞等十多處名勝景 點。茶園周圍樹林茂密，云霧繚繞，每年平均溫度15.3℃，無霜期 257269天；土質由頁板巖發育而成，土層空厚，通透性好，PH值酸性， 極宜茶樹生長。
鮮葉以一芽一、二葉初燕尾服為標準，于清明前后采 摘。經攤放殺青青風初揉初干做形提毫攤涼烘焙等八道工序而成。 成 品細緊彎曲顯毫，色澤深綠尚潤；香氣高而持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮 醇；葉度芽葉完整成朵、嫩綠明亮。狗牯腦 產于江西省遂川縣湯湖鄉狗牡腦山。1915年：巴拿以太平洋國際博覽會"浙贛特產展銷會"獲金質獎。1930年泊贛特產展銷會獲，1988年中國首屆食品博覽會和1992年香港國 際食品博覽會金獎。 狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山南為 五指峰，北為老虎巖，東北面5公里處有著名的湯湖溫泉。山中林木蒼翠，溪流潺潺，彈 簧年云霧繚繞，四時清泉不絕，冬天嚴寒，夏無酷暑，土壤肥沃，是得天獨厚的名茶產地。 鮮葉采自當地群體小葉種，每年清明前后開采，標準為一芽一葉。經揀青殺青初揉二青復 揉整形提毫炒干等工序加工而成。 成品外形緊結秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高 雅，略有花香，泡后速沉，湯色清明，滋味醇厚；葉底黃綠。 惠明翠片產于浙江省景寧縣。 產地崇山峻嶺，值被茂密，云遮霧繞，溪水長流。氣候溫和， 雨量充沛，土質肥沃，有機質含量豐富，土壤酸性。 鮮葉以單芽或一芽一葉初展為標 準。
經攤放殺青理條整形干燥等工序加工而成。 成品纖秀細緊直略扁，稍有白毫，色 綠潤；蘭花香高而持久，湯色嫩綠清澈明亮，滋味鮮爽醇和；葉底單芽細嫩完整、嫩綠明 亮。 雨花茶產于江蘇省南京中山陵園，1958年創制成功。產地分布于雨花、棲霞、浦口三個效 區和金壇、江寧、江浦、元合、溧水、高醇等六縣。 茶區屬北亞熱帶中部地區，年平 均氣溫15℃，年降雨量991毫米。土壤屬黃棕壤，PH值6.0左右。 鮮葉采摘一芽一葉 為標準，長度23厘米，每公斤鮮葉芽頭數為2.2萬個。通過輕度萎凋高溫殺青適度揉捻整 形干燥等工序加工而成。 成品外形、直、圓、勻、形似松針，條索緊結，長直圓渾， 兩端略尖，鋒苗挺秀，色澤墨綠，勻整齊一；內質綠、鮮、亮、濃、沌、湯色澄澈清綠， 滋味鮮醇可口，香氣濃郁高雅；葉底勻嫩明亮，純凈度好。琴茶 唐白居易 兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。 自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。 琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。 窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？故人寄茶 唐曹鄴 劍外九華英，緘題下玉京。 開時微月上，碾處亂泉聲。 半夜招僧至，孤吟對月烹。 碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。 六腑睡神去碧螺春產自，數朝詩思清。
煎茶 唐成彥雄 岳寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。 蜀茶倩個云僧碾，自拾枯松三四枝。焙茶塢 唐顧況 新茶已上焙，舊架憂生醭。 旋旋續新煙，呼兒劈寒木。九日與陸處士羽飲茶 唐皎然 九日山僧院，東籬菊也黃。 俗人多泛酒，誰解助茶香。酬友人春暮寄枳花茶 唐李郢 昨日東風吹枳花，酒醒春晚一甌茶。 如云正護幽人塹，似雪才分野老家。 金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。 相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。與元居士青山潭飲茶 唐靈一 野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。 巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
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