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由于工作上的原因,可以經常接觸到金門高粱酒。但是對于金門高粱酒,卻認識較晚,一開始就是認為價格便宜,一斤幾十元,好點的也不過百元左右,但是沒什么名氣,不值得去消費。然而11年的出差之旅,卻改變了我的看法。
那年我先后去鄭州、南陽、西安出差,喝了不少當地的名酒,鄭州杜康,南陽紅旗渠,西安自然是西鳳酒。這些酒的價位都在100元至300元之間,算是中低端的酒了,然而喝的感覺都不太好。杜康酒乃是中國第一酒,歷史悠久,名聲赫赫,然而喝起來的感覺不過爾爾(原諒我的筆法和白酒品評的拙劣)。紅旗渠是我三地喝的最滿意的酒,臨走時特意買了2瓶隨身攜帶,一直帶到西安。同事的大學校友出面請我們喝酒金門高粱酒價格,拿的是西鳳六年,稱西安人最流行喝這個。酒一入口,感覺難以下咽,總體感覺還比不上杜康。無奈之下,只好硬著頭皮喝完,三人才喝了一瓶。我的同事是貴陽人,事后也說這個酒怎么這么難喝。本來是出差一地準備購買當地酒的習慣也沒了,三地走下來就是帶著紅旗渠回家。
回家后已是11月,12月初朋友請吃飯,除了我還有中石化、港務的一些朋友,吃的是老劉野生大鰉魚和貼餅子,喝的就是一公升“小白龍”,酒精度58。“小白龍”這個酒當時就在200元左右,有的時候就在150到200之間,白瓷瓶包裝。當時,我還以為是此酒是食用酒精勾兌的,特別是58度讓人心中懷疑。孰料此酒口感醇厚,糧食釀造的高粱酒香由內向外散發,使人恍惚間感受到了厚實的大地,入口進肚完全沒有老白干、二鍋頭酒精燒嘴灼胃之感,真是純高粱釀造的好酒啊。貨比貨得扔,與其千挑萬選去買同類價格的白酒,殊不知真正的糧食酒就在身邊。第二天,果然頭不疼,嘴不干。本人毅然掏出銀子進了十箱,之后每年都買上二箱,迄今屯放時間最長的“小白龍”已逾十年。時光荏苒,隨著金門高粱酒的知名度在國內提升,價格也開始起伏,尤其是看到網上一公升的“小白龍”在五、六百之間,心中的滿足感油然而生,雖然現在價格已回落到三百左右,然而日積月累的白酒讓我有著滿滿的收獲感。隨著自己身體力行金門高粱酒價格,到處宣傳,老家的同學朋友也開始紛紛愛上這款糧食酒,尤其是一些同學經常電話打來讓我出讓一些早期的囤貨,當然被我慘無人道地拒絕了。但是,失之桑榆,得之東隅,家里堆積日高的酒箱引起了媳婦的怨懟,她倒不是反對我花錢,而是嫌棄東西占地方。14、15、16年茅臺酒低谷的時候,我跟媳婦商量買個幾箱,媳婦反對,理由就是家里沒地方放了。現在雖然與茅臺失之交臂,說不后悔是假的,但是心里失落感倒不是很強,畢竟自己也囤了幾瓶,收藏酒也不是為了賺錢。人生總有起起落落,茅臺酒豈能獨善其身,將來再說吧。
在此,以酒會友,坐標晉江,愿意和喜歡金門高粱酒的朋友多探討。
因為昨日被刪除,應該是犯規了,但是打字辛苦,還是稍微改動再發。
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