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綠茵閣西餐是中國化元素的融合者，多年來綠茵閣始終堅持“經營中創新，創新中經營”的經營理念，注意融合純正西餐和本土消費者的傳統口味，不斷進行技術革新，在保持出品的獨創性之時融入文化元素擴張美食的吸引力，成為發掘中國西餐元素的創始者。
歷年來綠茵閣參與了各屆國際、國內美食節活動并多次獲獎，在飲食行業中享有盛譽。由于綠茵閣多年來注重對中西美食的鉆研和開發，因此，大大豐富和提升了中國的西餐水平。五彩繽紛的綠茵閣獨創美食節及專題推廣活動使綠茵閣成為世界美食的窗口和消費者體驗多元化國際美食的首選品牌，綠茵閣是中國西餐文化的傳播者。
綠茵閣公司介紹
廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司是中國最大的西餐連鎖企業之一，成立于1989年，是全國餐飲百強企業中唯一的西餐品牌。綠茵閣于2000年開始了西餐品牌連鎖化的進程，開創了西餐品牌的先河。從昔日80平方米的咖啡廳，至今發展成為全國擁有63間分店，管理半徑跨越2000公里的西餐連鎖企業，無可爭議地成為中國西餐行業的標桿。
多年來，綠茵閣西餐曾榮獲中國烹飪協會授予的“中華餐飲名店”稱號，連續六年榮獲“重合同，守信用”單位稱號；2004年，被評為“全國100最佳特色餐廳”、“廣東省著名商標”及“廣州市納稅信譽A級企業”；2005年，被廣州市政府評為“廣州市民營百強企業”，排名第19位。詳細介紹
綠茵閣萌芽、發展
1989年9月9日，在高溫籠罩的廣州市西湖路，第一家綠茵閣誕生，一間80平方米的小閣樓里的普通咖啡廳，僅有20多名員工，80個餐位。半年后，林欣看到綠茵閣的發展前景，毅然辭職同弟弟一起創業。雖然當時缺少完整的管理模式，只能跟著感覺走，但他們全身心投入，思維活躍，事事親力親為，為企業文化的培育奠定良好的基礎。
90年代初，西湖路的綠茵閣咖啡廳獲得了很大的成功，他們萌發將綠茵閣打造成中國西餐行業第一品牌的目標。在正確的發展思路指引下，綠茵閣慢慢走上了發展的快車道。當時的管理團隊是一體兩翼，各盡所能。在父親的帶領下，弟弟負責統籌，姐姐負責財務，各盡其能，優勢互補。
第一階段：建立品牌文化，創造顧客需求，追求顧客滿意。公司發展的第一階段1989年到90年代末，原始積累時期是艱苦的，綠茵閣是在沒有學習模式，摸索市場需求的狀態下，開始了她漫長的經營之路。在不斷的摸索中，綠茵閣品牌有了明確的定位和方向，即將貴族西餐本土化、大眾化，創新飲食文化。
第二階段：建立學習型、和諧型的團隊組織，倡導“齊耕耘、同成長、卓越成就共分享”的健康價值觀。
第三階段：從“賣文化”到“賣組織”，綠茵閣邁入了具有現代企業特征的連鎖新時代。
綠茵閣西餐文化
綠茵閣超越了純西餐的概念，以其獨特的美食文化理念，引領著西餐文化時尚潮流。綠茵閣善于以獨特的文化元素營造時尚都市的就餐環境，被評為“中國風格餐廳的典范”。綠茵閣品牌定位為“全國最具風格特色的大眾化西餐品牌”，注重結合本土消費者的消費水平，通過全國統一的物料配送，保障了出品質量的穩定，而且降低了經營成本，成功實現了西餐從貴族化到大眾化的改造。綠茵閣“聚濃情，盡歡笑”，承諾讓更多的人感受到綠茵閣帶來的西餐文化情趣與高品質的生活體驗。
在未來的發展中，綠茵閣的發展戰略將與國家的發展戰略緊密結合，全力推進和豐富中國的西餐文化，以實現企業品牌價值與企業文化價值的平行發展，實現企業利益與社會利益的良性互動，以優良的出品、專業的服務，演繹西餐新文化，連接中西新時尚，永不停步綠茵閣加盟，創經典企業。
綠茵閣經營特色
綠茵閣始終堅持“經營中創新，創新中經營 ”的經營理念。早在九十年代綠茵閣創業者便開始到香港、澳門、法國、美國等地學習并引進先進的管理經驗及制度用于日常管理中。多年來，注意融 合純正西餐和本土消費者的傳統口味， 不斷進行技術革新，在保持出品的獨創性之時融入文化元素擴張美食的吸引力，成為發掘中國西餐元素的創始者。
綠茵閣始終堅持“以文化為底蘊，以品牌為依托，以連鎖經營為武器”，立足廣州，面向全國。在廣州建立分店之時，把“綠茵閣咖啡廳”用連鎖的形式擴展到全國，深圳、東莞、南昌、長沙、石家莊、鄭州、南寧、無錫、太原、武漢、杭州、南京、廈門、昆明、保定、宜昌、青島、徐州、沈陽、哈爾濱、烏魯木齊等22個城市均有綠茵閣加盟連鎖店。公司通過建立全國物流配送中心，為旗下的63家分店統一配送物料。目前，綠茵閣擁有VIP會員10萬多名，每年服務的顧客達700多萬人次以上，占據了廣州西餐70%的市場份額 。
綠茵閣熱心公益事業
在喧囂繁雜的現實世界里，綠茵閣人始終堅持用“為人民服務”這種最樸實的價值觀書寫著各種奇跡。我司董事長兼總裁林欣女士曾代表廣州市參加“兩思”演講，是“富而思進、致富思源”的典型范例，綠茵閣每年均撥出數十萬元捐獻給教育和衛生行業、兒童專項基金、廣州職工濟難基金。2008年5月12日四川汶川大地震發生后，公司迅速展開一系列募捐義賣活動，送資送物達28余萬元，以最實際的行動支援四川災區；2010年4月，林欣向貴州省貴陽市慈善總會捐款2萬元，為旱區人民送上“甘泉”；2010年4月，林欣向廣州市慈善會捐款3萬元，為青海玉樹抗震救災獻愛心，以實際行動支援災區人民。
綠茵閣熱衷于教育事業，總裁林欣把為教育事業貢獻一生的母親留下的50萬元存款遺產全數捐獻給白云區馬洞小學建一棟教學大樓；捐贈20萬元作為廣雅中學的教育基金；出資38萬元舉辦大型歌舞會資助河源地區的失學兒童。在社會公益方面，捐資廣州醫學院第一附屬醫院施爾明眼科中心10萬元，先后捐贈善款30萬元給廣州慈愛醫院作為籌建費用。
“滴水之恩綠茵閣加盟，當涌泉相報”、“喝水不忘挖井人”。在追求利益最大化的商業時代中，綠茵閣人仍懷著這顆感恩的心來回報社會，這種對社會的責任感顯得尤為珍貴。當然伴隨這種責任綠茵閣定將走得更遠。
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