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肉桂茶以其獨特的桂皮香和醇厚口感備受茶友喜愛，而正確的儲存方式能讓它始終保持優良品質。很多人在購買肉桂茶后，往往不知如何妥善保存，導致茶葉香氣消散、口感變差。其實，肉桂茶的儲存大有學問。儲存環境的溫度、濕度、光照等因素，都會對茶葉的風味和品質產生影響。若儲存不當，茶葉易受潮變質、滋生異味。接下來，我們就詳細探討一下肉桂茶怎樣儲存，以延長它的保質期，讓你隨時都能品嘗到肉桂茶的獨特韻味。

1、所有的茶葉都怕潮，因為含水量高的茶葉經氧化后放出的熱能可增加茶葉的溫度，從而加速其化學反應，品質會隨之陳化，且易霉變。因此，貯存夷肉桂前必須對其先進行干燥處理，起到減緩陳化的作用。

2、低溫保存：當干茶處于0度時，香氣最濃5度時，香氣降低，10度微有香氣，常溫下則只有陳氣。因此，武夷肉桂的最佳貯存溫度應該控制在0-5度之間，可較長時間保持原香。要盡可能避免在常溫或高溫下存放，以確保武夷肉桂的色澤和香氣不受影響。有冰箱的，應把容器密封后存入，無冰箱的，也要于通風處貯存。

3、灰缸貯藏法：將包好的茶葉沿缸壁依次排放，中間放生石灰袋（茶葉與石灰比例為5：1），袋好后將缸口密封，由于石灰易風化松散，要及時更換，貯后1-2個月換一次，以后3-4個月換一次。此法能長久地保持茶葉優良的自然品質。