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[導(dǎo)讀]狗肉營養(yǎng)豐富，富含大量蛋白質(zhì)，有補中益氣，提高消化能力，促進血液循環(huán)，溫腎助陽等眾多功效， 但是因為狗肉性熱，不宜多吃，在食用時也有很多禁忌，與狗肉相克的食物有很多，下面大家隨小編來 了解一下到底狗肉與什么相克。同食中毒的食物：綠豆

狗肉營養(yǎng)豐富，富含大量蛋白質(zhì)，有補中益氣，提高消化能力，促進血液循環(huán)，溫腎助陽等眾多功效， 但是因為狗肉性熱，不宜多吃，在食用時也有很多禁忌，與狗肉相克的食物有很多，下面大家隨小編來 了解一下到底狗肉與什么相克。

同食中毒的食物：綠豆、黃鱔。狗肉與綠豆同食會引起中毒，狗肉會與綠豆化學(xué)反應(yīng)而發(fā)酵變大很多倍 ，嚴(yán)重的話會中毒身亡。黃鱔是大溫食物，同食會助長火氣。而且黃鱔有腥氣，更是切忌與狗肉一起煮 食。解救方法：甘草水煎服。

同食導(dǎo)致腹痛的食物：姜。狗肉與姜同食會導(dǎo)致腹痛。

同食助火的食物：蔥、泥鰍、大蒜、朱砂、黃鱔、南瓜、鯉魚。狗肉與這些食物都是熱性食物，同食會 增加火氣，產(chǎn)生熱毒。不利于身體健康。內(nèi)火過旺的人更不適合食用。同時狗肉和什么相克，狗肉與鯉魚會發(fā)生化學(xué)反 應(yīng)生成不利于人體的物質(zhì)。

同食降低溫補的食物：西瓜、醋、商陸。狗肉性甘熱，而西瓜性寒，且有礙脾胃。而醋具有收斂作用， 不利于陽氣的生發(fā)。商陸苦寒，所以這些性味功能與狗肉不相合的食物同食會降低狗肉的溫補作用。

同食產(chǎn)生便秘的食物：茶。狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食用狗肉后喝茶，會使茶葉中的 鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，減弱腸蠕動狗肉和什么相克，產(chǎn)生便秘。

介紹完狗肉相克食物之后，小編再來給大家推薦幾種有食療效果的狗肉食譜：

1、黑芝麻配狗肉：狗肉配芝麻食用，有補益五臟、填精壯腎之效。對于五臟虛損，缺鐵性貧血，遺精陽痿 的人有很好的效果。

2、黑豆配狗肉：狗肉與黑豆食用，有益髓壯陽、氣血雙補、增強人體機能的效果，對腎虛耳聾、年老體弱患者有較好的輔助食療效果。

狗肝可以吃嗎？

狗肝雖富含維生素A,但是如果過多食用也會引起中毒。調(diào)查顯示，吃狗肝達50多克時會出現(xiàn)中毒癥狀， 患者表現(xiàn)為劇烈頭痛、惡心厭食，顏面皮膚呈鱗狀脫屑，先從口角周圍開始，而后波及整個面部。為防 止狗肝中毒，建議大家少吃或者不吃狗肝。

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