狗肉和什么相克(禁忌：狗肉不能和什么食物一起吃)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:狗肉和什么相克(禁忌：狗肉不能和什么食物一起吃)。
狗肉不但肉嫩味香，2113營(yíng)養(yǎng)豐富，而且產(chǎn)熱量大，增溫5261御寒能力較強(qiáng)4102。因此，一些體質(zhì)虛1653弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人，在嚴(yán)冬季節(jié)，吃些狗肉是有好處的。但吃狗肉后不要喝茶，以免給身體造成不利的影響。這是因?yàn)?，在狗肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有比較多的鞣酸，如果吃完狗肉后馬上喝茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)就會(huì)在腸內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，極易被人體吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶．還可以用來(lái)治病的．壞處有《本草經(jīng)疏》日：狗肉“發(fā)熱動(dòng)火，生痰發(fā)渴，凡病人陰虛內(nèi)熱，多痰多火者慎勿食之”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，高血壓、中風(fēng)后遺癥、嚴(yán)重心臟病、心律失常、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張等病患者不宜食用狗肉。狗肉不宜與杏仁、大蒜同食。此外，狗肉還不宜與菱角、綠豆等豆制品同食，否則易引發(fā)腹脹等不反應(yīng)。吃狗肉中蛋白質(zhì)含量豐富，茶葉中富含鞣酸，兩者結(jié)合可使胃腸蠕動(dòng)減緩造成便秘，使大便中的有毒物質(zhì)在腸內(nèi)停留過(guò)久，從而影響人體健康。狗肝中含有豐富的維生素A，過(guò)多食用亦可引起中毒。
有調(diào)查表明，人一次進(jìn)食47克鯊魚肝可引起中毒，而吃狗肝50多克時(shí)也會(huì)出現(xiàn)同等癥狀?；颊弑憩F(xiàn)為劇烈頭痛、明顯厭食、惡心、頭昏無(wú)力，顏面皮膚呈鱗狀脫屑，先從口角周圍開始，而后波及整個(gè)面部。為防止維生素A中毒，勸君少吃或不吃狗肝。小孩子不能吃太多狗肉，容易上火．高血壓、中風(fēng)后遺癥、嚴(yán)重心臟病、心律失常、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張等病患者不宜食用狗肉。感冒也不能吃．被狗咬的人不能吃狗肉，這是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的狗肉和什么相克，不過(guò)要及時(shí)注射疫苗。滿族人也不能吃，這是祖?zhèn)鞯囊?guī)定．吃狗肉"破像"？在天寒地凍的冬天，狗肉、羊肉常成為人們御寒佳肴。除增加人體熱量之外，狗肉、羊肉還含有十分豐富的營(yíng)養(yǎng)，前者補(bǔ)中益氣、溫腎壯陽(yáng)，后者益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，有很好的食療功效。然而，進(jìn)食時(shí)要因人而宜。狗肉性味咸、溫，熱性較大，急性炎癥患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等，多屬中醫(yī)火熱之證，食后能生熱化火，加重病情。發(fā)熱病初愈者亦不宜食用，因?yàn)闊嵝圆『笳龤庖褌瑲怅巸商?，雖應(yīng)補(bǔ)益但宜緩，此時(shí)用之非但不能補(bǔ)益，反而容易產(chǎn)生變癥，故《本草綱目》告誡：“熱病后食之，殺人?！绷硗?，小兒不宜多食，因?yàn)樾簽橹申幹申?yáng)之體，臟腑嬌嫩，性味過(guò)寒過(guò)熱的食品均會(huì)導(dǎo)致疾病。
還有，高血壓病中醫(yī)辨證多為陰虛陽(yáng)亢，治宜滋陰潛陽(yáng)，而狗肉溫腎壯陽(yáng)，食之會(huì)加重高血壓病情。秋季氣候比較干燥，而狗肉屬于溫性食物，人吃了就會(huì)“上火”，特別是陰虛火旺體質(zhì)的人吃了會(huì)出現(xiàn)咽喉疼痛、鼻子出血等癥狀。專家建議最好等到冬至以后再吃狗肉。腦血管病人一般伴有動(dòng)脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補(bǔ)強(qiáng)，食后會(huì)促使血壓升高，甚至導(dǎo)致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜吃狗肉。此外，心臟病、高血壓病、中風(fēng)后遺癥等均忌吃狗肉。注意吃狗肉也要禁忌一忌患非虛寒病的人吃狗肉。狗肉屬熱性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。二忌吃半生不熟的狗肉。食用未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲會(huì)感染人體。三忌食瘋狗肉。瘋狗的唾液中含有狂犬病毒，操作時(shí)只要人體皮膚有破損，就可能染上病毒，因此，瘋狗肉應(yīng)堅(jiān)決忌食。關(guān)于狗肉破相：畬族不食狗肉，狗死后放到溪水中沖走，俗以為食狗肉會(huì)破相或生病，所以禁食?，幾宄绨荼P瓠龍犬圖騰,相信狗是氏族保護(hù)物。由這種圖騰崇拜產(chǎn)生的一個(gè)重要禁忌,就是忌食狗肉。瑤族養(yǎng)狗是為了看家和狩獵,狗老了證它自然死去,族內(nèi)禁止殺食。投照?qǐng)D騰同體化原則,人們還在衣著、飲食等方面模擬圖騰崇拜物。
傳說(shuō)盤王是一只“五彩斑爛”的龍犬,因此,瑤族至今保留“好五色衣服”、“衣著斑爛”的習(xí)俗。有的地方還刻意把男衣剪裁得前短后長(zhǎng),女子把頭發(fā)梳結(jié)成兩狗耳狀,腰帶在臂部掉下一節(jié)如狗尾巴,以象征圖騰形像。節(jié)年祭祖要先喂狗食,有的地方還模仿狗的動(dòng)作,主祭者手足并用,從供桌下爬過(guò)去,吃一兩口年飯,全家人才進(jìn)食。有的為老人做壽時(shí),在屋外地坪用木槽盛上節(jié)日食品,族中男子分列兩側(cè)一邊吃飯一邊用木棍叩擊木槽,并發(fā)出“飛汪、飛汪”的狗吠聲。有的瑤族支系保留崇敬狗及禁食狗肉的習(xí)俗,但傳說(shuō)的內(nèi)容已經(jīng)改變,如廣西融水紅瑤禁食狗肉,傳說(shuō)古時(shí)一寨老有三女皆美。某次與鄰寨械斗寨力不支,寨老許諾有能取敵寨寨頭者以其女配之。寨老一神犬聞言突入敵陣,嚙敵寨寨老之頭歸。為踐父言,寨老第三女與神犬成婚,夫妻恩愛(ài),兒女成群。傳說(shuō)神犬白天是狗,晚上變成美男子,后為掩護(hù)被大樹壓死。為感其恩德,禁食狗肉。桂北有的瑤族傳說(shuō)瑤人敬狗是因?yàn)楣艜r(shí)發(fā)洪水瑤人失去了谷種,是狗渡河到另一個(gè)地方偷回了谷種。湖南新寧縣麻林鄉(xiāng)瑤族敬愛(ài)狗寵狗傳說(shuō)是因?yàn)楣艜r(shí)一次巖石崩蹋的災(zāi)害中狗救了小主人的性命。廣西上思縣山子瑤則傳說(shuō)是一次家屋失火中狗喚醒主人,得以脫離災(zāi)難。
如此等等。雖則傳說(shuō)的母題已改變,乃至淡忘了狗崇拜與盤瓠圖騰的關(guān)系,但敬狗的遺俗則保留。感冒患者有哪些忌口所謂忌口，是專指病人病中的飲食禁忌。大家知道，食物與藥物一樣，都具有偏頗之性，比如江米性味甘溫、質(zhì)地粘膩，白酒性味辛烈而熱等等。因此就存在著飲食禁忌的問(wèn)題，包括進(jìn)食的方式方法、食物的質(zhì)量數(shù)量、飲食之間的相互作用、飲食與體質(zhì)或疾病的關(guān)系，以及飲食與藥物的不相宜等內(nèi)容。病人病中的飲食禁忌著重研究的是飲食與疾病的關(guān)系和飲食與藥物不相宜的問(wèn)題。感冒的忌口有哪些呢？先談?wù)勶嬍骋m量。感冒之后，往往食欲減退，有發(fā)熱時(shí)更為突出?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，發(fā)熱時(shí)各種消化酶被破壞或活性低，導(dǎo)致了病人不想吃東西。如果硬是多進(jìn)食，常會(huì)出現(xiàn)脫腹飽脹等消化不良的表現(xiàn)，會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，不利于機(jī)體集中力量抗御外邪，有可能延緩感冒的痊愈，甚至加重病情。因此，感冒病人以少食為佳。少食的程度如何控制，應(yīng)以保證全身能量供應(yīng)作為前提。這就有飲食的質(zhì)量問(wèn)題．感冒的病人提倡多進(jìn)食清淡、易消化的食物，比如米粥、面條等，避免吃煎炸、油膩食物。有的人甚至提出“禁食療法”，即感冒以后停止進(jìn)食，只喝湯水，有時(shí)會(huì)收到意想不到的效果。當(dāng)然這種方法不是每人都適用，對(duì)平時(shí)體質(zhì)壯實(shí)、感冒較輕的病人可以一試。
請(qǐng)別忘了要有足夠的能量貯備，否則就會(huì)事與愿違。最后著重說(shuō)說(shuō)感冒應(yīng)忌哪些食物。這一方面與服藥有關(guān)，也就是藥后忌口。另一方面要注意與病情的關(guān)系。感冒初期，如果是感受的風(fēng)寒之邪，正服解表散寒藥時(shí)，則當(dāng)禁食生冷、油膩狗肉和什么相克，如果是溫?zé)嶂?，初期正在清解階段，亦當(dāng)忌食生冷，一旦熱邪不去，留壯熱，繼而口渴、煩躁、大便秘結(jié)，此時(shí)反需水果相助，可頻服梨汁、橘汁、西瓜、梗米湯、綠豆湯等，切忌過(guò)食生冷、油膩之品。上面說(shuō)的主要是些原則間題。具體來(lái)說(shuō)，感冒期間，避免進(jìn)食或忌多食鴨肉、豬肉、羊肉、狗肉、甲魚、蚌、醋、柿等食品。因?yàn)楦忻笆峭飧兄。委煈?yīng)以疏散解表為主。而鴨肉性質(zhì)偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助濕生痰，動(dòng)風(fēng)蘊(yùn)濕；羊肉甘溫助熱，偏于溫中暖下，且有斂邪之弊；狗肉亦性溫?zé)幔菀字鸁嵘?，故為熱證所忌；甲魚甘潤(rùn)滋膩，有斂邪之弊；蚌，又名河蚌，性質(zhì)寒泄，有滋陰涼潤(rùn)之力，多食有礙表邪疏散；醋，味酸收斂，食后容易滯氣留寇；柿子性質(zhì)寒澀而斂滯，多食容易斂邪。所以，上述食物均為感冒的忌口。誤食或多食往往不利于外邪疏散，有時(shí)甚至可以加重病情，需要引起注意。吃狗肉有什么益處和害處?什么人不能吃狗肉?好處，狗肉不但肉嫩味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且產(chǎn)熱量大，增溫御寒能力較強(qiáng)。
因此，一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人，在嚴(yán)冬季節(jié)，吃些狗肉是有好處的。但吃狗肉后不要喝茶，以免給身體造成不利的影響。這是因?yàn)椋诠啡庵泻胸S富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有比較多的鞣酸，如果吃完狗肉后馬上喝茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)就會(huì)在腸內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，極易被人體吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶．還可以用來(lái)治病的．壞處有《本草經(jīng)疏》日：狗肉“發(fā)熱動(dòng)火，生痰發(fā)渴，凡病人陰虛內(nèi)熱，多痰多火者慎勿食之”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，高血壓、中風(fēng)后遺癥、嚴(yán)重心臟病、心律失常、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張等病患者不宜食用狗肉。狗肉不宜與杏仁、大蒜同食。此外，狗肉還不宜與菱角、綠豆等豆制品同食，否則易引發(fā)腹脹等不反應(yīng)。吃狗肉中蛋白質(zhì)含量豐富，茶葉中富含鞣酸，兩者結(jié)合可使胃腸蠕動(dòng)減緩造成便秘，使大便中的有毒物質(zhì)在腸內(nèi)停留過(guò)久，從而影響人體健康。狗肝中含有豐富的維生素A，過(guò)多食用亦可引起中毒。有調(diào)查表明，人一次進(jìn)食47克鯊魚肝可引起中毒，而吃狗肝50多克時(shí)也會(huì)出現(xiàn)同等癥狀。
患者表現(xiàn)為劇烈頭痛、明顯厭食、惡心、頭昏無(wú)力，顏面皮膚呈鱗狀脫屑，先從口角周圍開始，而后波及整個(gè)面部。為防止維生素A中毒，勸君少吃或不吃狗肝。小孩子不能吃太多狗肉，容易上火．高血壓、中風(fēng)后遺癥、嚴(yán)重心臟病、心律失常、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張等病患者不宜食用狗肉。感冒也不能吃．被狗咬的人不能吃狗肉，這是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，不過(guò)要及時(shí)注射疫苗。滿族人也不能吃，這是祖?zhèn)鞯囊?guī)定．
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