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隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高兔肉價(jià)格，兔肉這一營(yíng)養(yǎng)美食也逐漸登入了大眾的餐桌上，兔肉肉質(zhì)鮮嫩，口感鮮美，并且在國(guó)際上名聲顯赫，可謂大有來(lái)頭。其次兔肉營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量豐富不說(shuō)，還含有多種氨基酸和膽固醇元素，加之兔肉食之極易消化，目前兔肉已然成為最受歡迎的肉類美食之一。那么現(xiàn)在兔肉多少錢一斤呢?兔肉要怎么做菜好吃呢?下面一起和惠農(nóng)網(wǎng)小編來(lái)看一下。

兔肉價(jià)格多少錢一斤?

河南周口市川匯區(qū)兔肉15.33元/斤;山東菏澤市東明縣兔肉18元/斤;四川廣安市鄰水縣兔肉58元/斤;內(nèi)蒙古烏海市海南區(qū)兔肉14元/斤;山東臨沂市蘭山區(qū)兔肉16.5元/斤;江西贛州市于都縣兔肉26元/斤;河南南陽(yáng)市社旗縣兔肉20元/斤;江蘇無(wú)錫市宜興市兔肉10元/斤;湖北宜昌市長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣兔肉20元/斤;山東聊城市茌平縣17元/斤等。

兔肉怎么做才好吃?

兔肉的做法有很多，常見(jiàn)的冷兔頭、兔肉火鍋等，而紅燒兔肉是絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的一道美食。

1、將兔肉切塊，放入清水盆中浸泡半小時(shí)，主要祛除其草腥味。然后再用開(kāi)水焯凈、控干，加入些許醬油、精鹽、料酒進(jìn)行攪拌入味。

2、將備好的罐頭竹筍切成菱角狀;松蘑切成片;油菜切成象眼塊;放入碗中待用。同時(shí)備好切好的蔥姜蒜待用。

3、油鍋燒熱，將兔肉投入油鍋中炸至紅色撈出，原鍋油倒出，注意留少許底油。

4、將待用的食材倒入炒鍋中煸炒，再入兔肉塊進(jìn)行旺火翻炒，隨后加上大醬、白糖、醬油、香醋等調(diào)味料兔肉價(jià)格，當(dāng)香味撲鼻之時(shí)，撒上辣椒面，淋上芝麻油，即可出鍋入碗。

備注：以上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息來(lái)源于惠農(nóng)網(wǎng)用戶產(chǎn)地大宗批發(fā)報(bào)價(jià)非市場(chǎng)零售價(jià)，數(shù)據(jù)僅供參考。

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