太湖黿頭渚風(fēng)景區(qū)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:太湖黿頭渚風(fēng)景區(qū)。
小籠包子三鮮餛飩
★發(fā)現(xiàn)地：健康路熙盛園
說到無錫的地方小吃，第一個(gè)當(dāng)然就是小籠包子。輕輕提，慢慢移，輕咬細(xì)啜，那一口鮮美豐滿呵，讓人頃刻間感覺最美的享受也莫過于此了。
我們來到健康路上人氣很旺的一家，據(jù)經(jīng)常在這兒吃的王小姐說，這里皮薄餡足的小籠包子，以及吃了讓人連呼“過癮”的“紅湯辣”、“白湯辣”最是讓她欲罷不能。她說，早中餐三餐時(shí)分這里會(huì)特別擠。看著熙熙攘攘的食客，我們一頭鉆進(jìn)了他們的廚房。只見師傅們忙得正歡。雙手飛舞間，一分鐘內(nèi)已包了10個(gè)小籠包，據(jù)說他們一天可以賣出好幾千個(gè)小籠包呢。而那邊呢，包餛飩的手同時(shí)抓著一疊餛飩皮，輕輕一捻、一包，一只只餛飩便已成形……
TIPS：小籠饅頭是無錫的傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年歷史。它選用上等面粉制作，小籠蒸煮，南方口味。品質(zhì)以夾起不破皮、翻身不漏底、一吮滿口鹵、味鮮不油膩為好。秋冬時(shí)，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠”，食時(shí)鮮美異常。三鮮餛飩起源于無錫縣東亭鄉(xiāng)民間，后逐步發(fā)展為無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。餛飩以鮮肉、開洋、榨菜制成餡心，故稱“三鮮”。并以肉骨頭吊湯、豆腐干絲、蛋皮絲為佐料。其中，品質(zhì)以皮薄、餡多、湯鮮為好。
玉蘭餅
★發(fā)現(xiàn)地：清揚(yáng)路毛華玉蘭餅
在無錫市區(qū)，玉蘭餅店不算太多，但清揚(yáng)路上的這家玉蘭餅卻是赫赫有名的。一年四季，店外總是排著長長的隊(duì)伍。據(jù)這里的老顧客王大媽說，這里的玉蘭餅皮脆汁多，味道又好，好多人一買就是幾十個(gè)，一鍋差不多40個(gè)左右，兩三個(gè)人就買空了，只??再等10分鐘，人多的時(shí)候要等上個(gè)半小時(shí)、1小時(shí)也說不準(zhǔn)呢。擠歸擠，但還是經(jīng)不起它的****，經(jīng)常過來買著吃。看著這些排著長隊(duì)無怨無悔等待的玉蘭餅擁躉們，玉蘭餅的魅力可見一斑。
TIPS：玉蘭餅據(jù)說是1850年由無錫孫記糕團(tuán)店創(chuàng)制的，因正值玉蘭花開時(shí)節(jié)而名。做時(shí)選用糯米粉加開水糅合小塊，做成餅胚，包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心，放入平鍋用油煎烙，呈金黃色。品質(zhì)以外皮香脆、內(nèi)殼軟糯、甜咸適口、香味誘人為好。
梅花糕
★發(fā)現(xiàn)地：振新路
在振新路的這家小點(diǎn)心店發(fā)現(xiàn)梅花糕，興奮的同時(shí)又勾起了點(diǎn)滴兒時(shí)的片斷。記得兒時(shí)，一旦嘴饞，媽媽便會(huì)塞我二毛錢，讓我自己買幾個(gè)梅花糕來解饞。記憶中的梅花糕，不單單喜歡它狀如梅花的外表，還鐘情于它那柔軟糯香的口感，滿滿的一包餡，吃完后心里的那份滿足感真是無以言表。如今，很少有梅花糕賣了，它也隨著童年的時(shí)光成為記憶。
眼前的這位師傅正精心地制作著梅花糕，隨著雪白的面粉澆入漆黑的模具，慢慢地，那帶著熱氣的香味在空氣中彌散開來，還沒嘗到，舌間仿佛就有了久違的那種糯糯軟軟的質(zhì)感。他說，他賣梅花糕已經(jīng)有十幾年了，能夠堅(jiān)持到現(xiàn)在，在同行中幾乎絕無僅有，鮮肉、豆沙、芝麻、菜豬油四色餡心還是老樣子，只是從1毛7分錢兩個(gè)變成了6毛錢1個(gè)。憧憬著那久違的滿足感，我們毫不猶豫地買了幾個(gè)，順便帶給那吃慣了肯德基、麥當(dāng)勞的孩子嘗嘗，或許因此而把那些“洋快餐”丟到爪哇??也說不定呢。
TIPS：梅花糕無錫風(fēng)味小吃。它選用上等面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。品質(zhì)以松軟可口、糯香鮮美為好。
蘿卜絲餅
★發(fā)現(xiàn)地：平巷
和小籠包的隨處可見不同，蘿卜絲餅攤子是需要在巷子里好好找找的。好在我們有熟門熟路的向?qū)А靶←溨唷薄９唬叩狡较锟冢陀惺煜さ南阄讹h了過來。“小麥粥”說，別的城市也有蘿卜絲餅的，可因?yàn)樗谖覀兺甑挠洃洰嬅胬镎紦?jù)了那么重要的一個(gè)位置，吃完后滿嘴油光的滿足感仿佛歷歷在目，所以，我固執(zhí)地堅(jiān)持它應(yīng)該是屬于無錫的地方小吃。
丁阿姨的這個(gè)小攤子，擺在自家門口，最簡單的設(shè)備，卻因?yàn)橛屑?xì)致的心思，所以有了最好的味道，這就是最典型的無錫蘿卜絲餅了。看著蘿卜絲餅在油鍋里被炸得黃黃脆脆的樣子，立馬又有了帶幾個(gè)回家犒勞家人的欲望。
TIPS：蘿卜絲餅是無錫風(fēng)味小吃。它的制作方法是：將蘿卜洗凈刨成絲，用少許食鹽略腌后，擠去水份，放入蔥末拌勻。另用面粉和冷水調(diào)成漿糊狀，再用白鉛皮做成的橢圓形模勺，底層鋪滿粉漿，放入蘿卜絲，再用面漿封面，放入油鍋內(nèi)煎成金黃色脫模即成，食時(shí)美味可口。品質(zhì)以皮脆餡嫩為最。
當(dāng)然，除了這些小吃外，無錫的傳統(tǒng)小吃還有不少，沙鍋牛線、豆腐花、銀絲面……這么一搜索才發(fā)現(xiàn)，身為無錫人真是幸福，傳統(tǒng)小吃品種既多、味道又美。“五一”長假，你也可以去逛逛這些小街小巷，用傳統(tǒng)美食滿足一下自己的口腹之欲，順路用很少的花費(fèi)寵愛自己和家人吧。
假期，和家人或朋友逛逛街、走走看看，累了總想找家小店歇歇腳還可以填飽肚子，可那么多小店該找哪家好呢？那就看看我們?yōu)槟憬榻B的這些特色美味小店，說不定它們能勾引你的胃哦！
雨景然燒烤
●地址：南禪寺
TIPS：超值情侶套餐、特色家庭元套餐、特價(jià)實(shí)惠套餐統(tǒng)統(tǒng)68元，而且還會(huì)贈(zèng)送小菜、飲料……哦！不夠吃嘛還可以單點(diǎn)！隆重推薦臺(tái)灣香腸。
麻辣燙酸菜魚人家
●地址：南禪寺
TIPS：金陵酸菜魚：18元/盆，對(duì)面有家米線店，可以買一碗，叫伙計(jì)送到酸菜魚人家，一邊吃酸菜魚一邊吃米線！
盆比鍋大
●地址：南禪寺
真的是盆比鍋大，而且環(huán)境也不錯(cuò)。幾個(gè)人只要點(diǎn)上一兩盆就夠了，要知道真的是很大的盆！
TIPS：在這兒正在舉行黃酒節(jié)活動(dòng)，包廂購一瓶送一瓶頂鼎雞，在一樓購兩瓶送一瓶。
云帆臺(tái)灣迷你涮涮鍋
●地址：南禪寺/清揚(yáng)路
這兒的套餐不錯(cuò)！最低17元的大眾牛肉套餐，吃的很飽！也可單點(diǎn)，但沒套餐合算！環(huán)境不錯(cuò)，衛(wèi)生狀況也還行。
TIPS：聽這名字一定很陌生吧，其實(shí)它的原名就是1.2.3臺(tái)灣迷你涮涮鍋。它就在盆比鍋大的旁邊。
朱記
●地址：南禪寺
假期咱換換口味，花上5-18元嘗嘗云貴的米線。什么紅燒牛肉米線、清燉牛肉米線、酸菜魚米線、水煮肉片米線……各種口味隨你挑。
TIPS：招牌菜也很有特色，苗家土燜雞、貴州酸菜魚、朱記老鵝統(tǒng)統(tǒng)28元。
其他特色美味
1。名字：脆皮老婆餅地點(diǎn)：振興路
2。名字：韓都韓式燒烤地點(diǎn)：僑誼幼兒園門前小路前行
網(wǎng)友評(píng)點(diǎn)：原來那的牛舌也這么好吃！那牛舌腌得比較好，掌握好烤的火候，吃起來又脆又嫩又有嚼頭～鮮美無比！
3。名字：小董鍋貼地點(diǎn)：萬家燈火縣前街旁
4。名字：凱都燒烤地點(diǎn)：青石路上
5。名字：頂鼎雞地點(diǎn)：學(xué)前街、河埒口
網(wǎng)友評(píng)點(diǎn)：雞、雞粥、雞湯面很鮮。
6。名字：沸騰魚鄉(xiāng)地點(diǎn)：青石路上
7。名字：西北風(fēng)味小吃地點(diǎn)：江南大學(xué)旁（是錫惠公園那條路上的哦）
網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：輕院那里有一家“西北風(fēng)味小吃”，里面的東西很正宗。喜歡吃辣的可以去那里試試。
8。名字：譚家菜地點(diǎn)：在電信局對(duì)面
網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：譚家菜有兩道菜非常不錯(cuò)，風(fēng)味魚頭，茶香蝦，非常美味。
9。好一家鴨血粉絲地點(diǎn)：誠隆超市斜對(duì)面
網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：一個(gè)很小的店面，火鍋店旁邊的，那里的鴨血粉絲湯很好吃，特別是里面的鴨肝，尤其鮮美。
10。名字：克里斯汀餅屋
網(wǎng)友評(píng)點(diǎn)：克里斯汀餅屋的小方蛋糕很好吃，4元一個(gè)有很多種口味的，巧克力，藍(lán)莓，檸檬，草莓……總有一種是你喜歡的。還有就是3元的香辣蟹棒也不錯(cuò)啊，有空去試一下吧。
11。名字：小峰夜宵 地點(diǎn)：南長街
網(wǎng)友評(píng)點(diǎn)：南長街“小峰夜宵”的骨頭堡頂鼎雞，湯的配料很古怪，鮮美得想把自己的舌頭也吞了。
12。名字：川味館 地點(diǎn)：無錫大飯店旁邊
網(wǎng)友評(píng)點(diǎn)：川味館的豌豆泥、口水雞強(qiáng)烈推薦。而且，那里價(jià)格不貴，兩個(gè)人50以內(nèi)就搞定了，而且，可以吃的撐死。晚上去的話一定要提早去啊，不然怕沒位子。
13。名字：川南燃面 地點(diǎn)：青石路在西北人家的斜對(duì)面的巷子里
網(wǎng)友評(píng)點(diǎn)：生意出奇的好！川菜真的很辣，推薦麻婆魚，18元/盆。
PS：還有沁園九重天酒樓下，那個(gè)蛋糕房做的蛋卷，天天排長隊(duì)；青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一種很香的餅，有甜的，咸的。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是太湖黿頭渚風(fēng)景區(qū)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
