八寶粥是哪八寶，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:八寶粥是哪八寶。
八寶粥的做法大全2113
材料：江米、5261紅小豆、花生米、栗子肉、蓮4102子、紅棗、桂圓肉1653、金糕各50克，白糖適量
做法：（1）栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈后去皮，桂圓肉切碎。
（2）紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮，待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘即成。
八寶粥
主料：南瓜一個(gè)（約700克），粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克。
輔料：無。
調(diào)料/腌料：冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
<制作過程>
1、紅棗用冷水浸泡20分鐘后，再洗凈外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2、糯米、粳米洗凈后置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料煮一下，然后放入冬瓜糖或白糖，再加上少量鹽以免過于甜膩。
3、南瓜切瓜蒂頭，挖出籽穰,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鐘,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅內(nèi)再蒸約10分鐘即可.
<備注說明>
特點(diǎn):健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神。可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用。也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。
八寶粥：全米燕麥、薏米仁、糯米、紅小豆、綠豆、髙梁米、玉米、百合、蓮子，有時(shí)加一些菠菜根。
做法：高壓鍋燒開20分鐘后燜1小時(shí)，早上和晚上各吃一小碗。
四:
八寶粥
原料 粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，
精鹽5克、味精、香料各2克。
制作過程
1、將黃豆、蠶豆洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈；青菜冼凈后切成細(xì)絲；
2、將大米洗凈后放入鍋中，加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然后換小火燜燒一個(gè)半小時(shí)，加精鹽即可。
回民八寶粥
材料
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克八寶粥，白糖適量
做法：
1）栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈后去皮，桂圓肉切碎。
2）紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮，待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘即成。
六:
八寶粥
<原料>芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
<做法>先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。
<用法>分頓調(diào)糖食用，連吃數(shù)日。 <作用>健脾胃，補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
七: 防癌八寶粥:
原料：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個(gè)，蓮子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜適量。
制作方法：
1、將銀耳、香菇放人碗內(nèi)，用開水浸泡，水冷卻后將其蒂去掉、濾干。
2、招大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中，加冷水文火煮沸，熬成粥狀。
服法：將蜂蜜調(diào)人粥中，分3次服用，每日晨服1次。
功效： 既有強(qiáng)身健體的作用，又有抗癌防癌的作用（尤其適用于肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等）還有抗衰老的作用。
八:
適合孕婦食用的八寶粥
特色：
此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機(jī)鹽，適合孕婦食用。
制作材料：
主料：糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。
做法：
1、將冬瓜條切丁。
2、將山楂糕切丁。
3、將糯米淘洗干凈。
4、將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。
九:
配料:綠豆、花生、紅棗、紅腰豆、枸杞、川貝、黑米、紫米、糯米、蓮子、桂圓、百合片、玉米碎粒、葡萄干 少許燕麥/蕎麥
做法:把配料用清水泡12小時(shí)左右，再撈出，把紅腰豆、花生等較大不易煮爛的配料用刀切碎為大顆粒,然后把洗凈的白米和配料混合，放入涼水了開始煮粥，大火燒開后，轉(zhuǎn)至中火煮15分鐘，再用小火熬煮40分鐘，即可。
十:
食療八寶粥
基本材料 桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄干10克、粳米30克。 制作方法：先將蓮籽和玉竹加熱煮爛，然后把其它六味原料一起入鍋，加熱煮熟直至變成粥狀，即可食用了。
十一:
八寶粥
〔用料〕糯米350克，高粱米50克，大麥米50克，大黃米50克，花生米50克，紅小豆100克，紅棗100克，葡萄干50克，桂圓肉30克，蓮子50克，紅綠果脯50克，京糕50克，瓜子仁30克，白糖250克
〔制法〕1、把所有的米、紅豆、花生米淘洗干凈，蓮子加水煮一下去苦心，花生米浸泡一下，果脯和京糕切成丁。
2、鍋里加開水燒開，下米和紅豆、花生米，用慢火煮九成熟時(shí)，下入所有的配料和白糖，找好口和濃度即成。
十二:
八寶粥
基本材料 南瓜1個(gè)（約700克），粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克八寶粥，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
制作方法：
1.紅棗用冷水浸泡20分鐘后，再洗凈外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2.糯米、粳米洗凈后置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過于甜膩。
3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅內(nèi)再蒸約10分鐘即可。
原料配方 糯米250克 紅棗100克 糖蓮心25克 桂圓肉15克 葡萄干20克 瓜子仁10克 紅綠果脯25克 蜜汁櫻桃5個(gè) 京糕山楂糕25克 白糖150克
制作方法
1.將紅棗用溫水泡過，沖洗干凈。將糯米洗凈，泡0.5小時(shí)，將紅綠果脯切碎；京糕切成丁。
2.取清潔鍋，放入紅棗、糯米，加水2500克，用旺火煮20分鐘，見糯米發(fā)粘時(shí)，改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌，米粒開花，將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
八寶粥1碗
熱 量：108卡 、 脂 肪：-------、 蛋白質(zhì)：2.5公克、 醣 類：24.6公克 、小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗凈泡水一夜。 糯米與綠豆洗凈泡水2小時(shí)。
倒掉小紅豆與大紅豆之浸水，另外加清水5杯及其它材料放電飯鍋中，外鍋加5杯水蒸煮。
電飯鍋開關(guān)跳起5分鐘后，打開電鍋蓋，攪拌均勻，即是芬芳營養(yǎng)的八寶粥。
加糖的一般八寶粥每碗含熱量168卡按照本食譜制做，每碗可減少熱量60卡（36%） （6碗份）。小紅豆 1 湯匙10公克 、去心蓮子 1 湯匙10公克 、圓糯米 1/2 杯 100公克 、紅棗 9 個(gè) 、桂圓 10 公克 、大紅豆 1 湯匙10公克 、薏仁 1 湯匙15公克 、綠豆 1 湯匙10公克 、黑棗 4 個(gè) 、煮甜甜 6 湯匙
十三:
黑米八寶粥
原料：黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓
調(diào)料：冰糖
做法：
1、枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。
2、全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右，即可。
防癌抗癌“八寶粥”的做法
原料：大豆100克、玉米100克、銀耳50克、大棗9個(gè)、香菇9個(gè)、蓮子50克、枸杞子30克以及蜂蜜適量。制作方法是：先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內(nèi)，用開水浸泡，水冷后將其蒂去掉，濾干。然后把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放入砂罐中，加清水文火煮沸，熬成粥，然后調(diào)入適量蜂蜜，分3次服用，每晨服1次。防癌“八寶粥”既能抗癌、防癌（尤其適用于肺癌、腸癌、乳腺癌、食道癌、胃癌、前列腺癌等）又能抗衰老。
營養(yǎng)八寶粥
做法 原料: 粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克、味精、香料各2克。
制作方法:1、將黃豆、蠶豆洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈；青菜冼凈后切成細(xì)絲；
2、將大米洗凈后放入鍋中，加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然后換小火燜燒一個(gè)半小時(shí)，加精鹽即可。
十四:
椰奶八寶粥:
原料:麥仁,花生仁,糯米,花豆,綠豆,紅棗,桂圓+ X' ?0 K7 j, Z
以上原料洗凈加水浸泡12小時(shí)后倒入鍋中,用小火熬至開鍋,繼續(xù)煲20分鐘后熄火.
將適量椰子粉倒入鍋中,攪勻盛碗.
特點(diǎn):椰香濃郁,營養(yǎng)全面.8
八寶飯:
紅糖放鍋里小火熬成糖稀，加水，放侵泡兩小時(shí)的糯米同煮，加蜂蜜，煮至 5，6分熟，盛到瓷碗中，碗內(nèi)抹一層油有的人放豬油，花生核桃棗絲等干果，葡萄干，東瓜條等果脯。蒸熟后扣盤中，上面撒一點(diǎn)白糖（不喜太甜的話就不撒），澆少許酒，點(diǎn)著，等火苗熄滅后吃。煮時(shí)要注意水和米的比例，不可煮的過熟。蒸時(shí)不要使水進(jìn)到米 里。糖稀上色用，不可熬糊。
臘八粥
臘八粥：臘八粥的傳統(tǒng)做法是先將大麥米、白云豆、赤豆、綠豆等撿好洗凈，煮成半熟，然后放進(jìn)稻米、小米、黃米，再用文火熬，是粥稀稠適中，吃時(shí)加糖，并拌以預(yù)先煮熟的紅棗、栗子等。一般有花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄干以及各種各樣的米和豆子等組成
原料：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個(gè)，蓮子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜適量。
制作方法：
1、將銀耳、香菇放人碗內(nèi)，用開水浸泡，水冷卻后將其蒂去掉、濾干。
2、招大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中，加冷水文火煮沸，熬成粥狀。
服法：將蜂蜜調(diào)人粥中，分3次服用，每日晨服1次。
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