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在炎熱的夏日，一道清爽可口的拌黃瓜絕對是餐桌上的“寵兒”。它不僅制作簡單，而且口感脆嫩、味道鮮美，能為你驅散暑氣，帶來愉悅的味覺體驗。今天就來為大家詳細分享拌黃瓜的做法。無論是家庭聚會，還是日常用餐，這道拌黃瓜都是絕佳的配菜選擇。通過我們的介紹，即使你是廚房新手，也能輕松掌握這道美食的制作方法，為家人和朋友呈上一份美味又健康的佳肴。快來一起動手試試吧！

1、食材：黃瓜2條、鹽、油、料酒、生抽適量、雞精、糖適量。

2、準備好2根黃瓜，切塊裝盤。

3、準備好蔥姜蒜和辣椒，在鍋里放適量的油加熱到高溫，澆到蔥姜蒜上。

4、加糖。

5、加生抽，雞精、糖，鹽少許。

6、加料酒、攪拌一下，澆到黃瓜上腌制10分鐘即可。香噴噴的涼拌黃瓜就完成了。