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海松茸，這種來自深海的寶藏食材，不僅口感獨特，還富含多種營養成分，深受美食愛好者的青睞。你是否想在家中就能輕松做出美味的海松茸佳肴？其實，海松茸的做法豐富多樣，無論是簡單易上手的涼拌海松茸，清爽可口，適合夏日開胃；還是營養豐富的海松茸煲湯，湯汁濃郁，溫暖身心；亦或是鮮香四溢的海松茸炒菜，讓人食欲大增。接下來，就讓我們一起走進海松茸的美食世界，探索那些令人垂涎的做法，開啟一場舌尖上的奇妙之旅。

1、準備食材：海松茸、干辣椒、雞精、花椒、蔥、姜、蒜、醬油、醋、辣椒油、香油、鹽。

2、用清水把海松茸泡半個小時左右，用手抓一下，多洗幾次。

3、燒熱水，加入一些姜片和鹽，可以去腥味，將海茸放進滾水汆燙幾分鐘，嘗一下熟了即可，大概4分鐘左右。

4、瀝干水分備用。

5、將海松茸切成等長的小段，大概7cm左右。

6、將準備好的干海椒，蔥姜蒜切絲到海松茸上，然后油燒熱后澆在上面，加入醬油，醋，鹽，花椒，雞精，香油。

7、然后攪拌一下，就可以食用了。