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健康的食療養(yǎng)生菜譜大全由于現(xiàn)在人們生活水平的提高， 現(xiàn)在家家戶戶的飯桌上都開 始出現(xiàn)豐富的菜肴，大魚大肉。隨之出現(xiàn)的就是各種肥胖癥，高 膽固醇，豐富的營養(yǎng)讓人們的身體越來越負擔不起，開始出現(xiàn)各 種疾病，所以在吃的好的前提下我們也要吃的更健康。只要在平 常的飯菜上稍微下點功夫，就能吃出健康來。給大家推薦一些實 用的食療養(yǎng)生菜譜，來正確的搭配出既美味又營養(yǎng)的美食。1、地黃烏雞原料：雌烏骨雞 1 只重約 1000 克，生地黃、 飴糖各 150 克。做法：將烏雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈，備用。生地黃洗凈，切成 條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內(nèi)，將雞仰置瓷盆中，隔水用文火 蒸熟即成。分 2 日食用，吃肉喝湯。第 1 頁提高記憶力功效：填精添髓，補臟益智。適宜于用腦過度、 腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等癥 者食用。常食能收到填精補腦、益智健身的功效。宜忌：感冒發(fā) 熱，或濕熱內(nèi)蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。2、黃精蒸雞原料： 黃精、 黨參、 山藥各 30 克， 母雞 1 只重約 1000 克， 生姜、川椒、食鹽、味精各適量。做法：將雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈，剁成 1 寸見方的塊，放入沸 水鍋燙 3 分鐘撈出， 洗凈血沫， 裝入汽鍋內(nèi)， 加入蔥、 姜、 食鹽、 川椒、味精，再加入黃精、黨參、山藥，蓋好汽鍋蓋，上籠蒸 3 小時即成。
空腹分頓食用，吃雞喝湯。第 2 頁提高記憶力功效：益氣補虛。適宜于體倦無力、精神疲憊、 體力及智力下降者服食。宜忌：濕熱內(nèi)盛者不宜食用，感冒時暫停。3、蓮子雞丁原料：凈雞脯肉 250 克，蓮子 60 克，香菇 10 克，火腿肉 10 克，蛋清、淀粉、調料適量。做法：將雞脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌勻，香菇泡軟，同火腿肉切 成小菱形塊，蓮子去心，蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成 熟，瀝去油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品，翻炒幾下出 鍋即成。分數(shù)次佐餐食。第 3 頁提高記憶力功效：健脾補腎，養(yǎng)心強身。適宜于食欲不振、 消化不良、 肢軟無力、 眩暈健忘、 心煩失眠、 遺尿、 遺精者食用。 健康人常食，能增強體質、益智延年。4、杞精燉鵪鵓原料：鵪鶉 1 只，枸杞子、黃精各 30 克，鹽、味精少許。做法：將鵪鶉宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)， 加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。棄藥，吃肉喝 湯，每日 1 次。提高記憶力功效：滋養(yǎng)肝腎，補精益智。適宜于肝腎不足、第 4 頁精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。5、山家三脆原料：取嫩筍 50 克，香菇或木耳 10 克，枸杞 20 克。
做法：入鹽湯中煮熟，加香油、胡椒、醬油、醋拌食。提高記憶力 功效：能補氣養(yǎng)血、健腦益智。6、魚頭孫腦湯原料：魚頭 1 條，天麻 15 克，香菇、蝦仁、雞丁適量。第 5 頁做法：魚頭鯽魚、 鯉魚、 黑魚等1 條， 去鰓。 清水煮熟， 加香油、 蔥、姜、鹽、味精等調料即成。提高記憶力功效：有健腦增智之效。7、冬瓜益智湯原料：小冬瓜 1 只，肉塊 100 克，菇、蓮子適量，鹽適量。做法：取小冬瓜 1 只挖瓤洗凈，用沸水煮 10 分鐘后取出食療養(yǎng)生菜譜， 加肉塊豬、 牛、羊、雞不限、香菇、蓮子肉及作料適量，煮燉至熟爛。第 6 頁提高記憶力功效：有助生長、益智慧之效。8、益智仁燉肉原料：益智仁 50 克，牛肉或瘦豬肉 30 克。做法：將益智仁和牛肉或瘦豬肉同燉煮至肉熟，加調料即成。提高記憶力功效：有健胃益脾、補腦安神、益智作用。剛過完一個春節(jié)，假期多半吃的都是油膩食物，現(xiàn)在就可以 依照上面的菜譜做上兩道食療養(yǎng)生菜譜，把腸胃好好梳理一下，以上的這些菜 譜既營養(yǎng)又美味，平常沒事的時候飯桌上也可以添上幾道，為了第 7 頁家人和自己的身體著想，從現(xiàn)在開始，拒絕傳統(tǒng)的大魚大肉，丟 掉肥胖和高膽固醇，要做到吃得好吃的健康！第 8 頁
總結：以上內(nèi)容就是健康的食療養(yǎng)生菜譜大全詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
