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區別：

1、富硒蛋2113的蛋中硒含量大于普通雞蛋數5261倍的雞蛋。

2、雞4102蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其1653外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富富硒雞蛋，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。

3、富硒蛋等同屬于功能性農產品。國家規定的標準是每公斤雞蛋中含硒300-500微克，富硒雞蛋中含硒量（20-50微克/個）比普通雞蛋（4—15微克/個）高4—7倍富硒雞蛋，具有抗癌、防治心絞痛、心肌梗塞、腦血栓、風濕性關節炎、大骨節病及對某些毒物（鎘、汞、砷）等有解毒作用。還有清除自由基，刺激免疫球蛋白、保持淋巴細胞，增強免疫功能，延緩衰老和促進兒童生長發育的作用。

擴展資料：

富硒蛋的生產方式：

最有效也最常見的富硒蛋生產方法是在蛋雞飼料中加入以海藻硒多糖為硒源的富硒蛋專用粉，連續飼喂14天后即可得到富硒蛋。

也有一些廠家為降低成本就以無機硒亞硒酸鈉為硒源生產富硒蛋，但是為防止對雞的不良影響，所用的含無機硒添加物只能間歇式添加，周期大概為一個半月，否則雞只會出現精神不振、掉毛，甚至死亡。

以海藻硒多糖為硒源的有機硒飼料添加劑不但不會出現雞中毒的狀況，而且可以提高雞只的免疫力，產蛋率以及雞蛋品質也有一定提升。

參考資料：

百度百科-雞蛋

百度百科-富硒蛋

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