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昌黎是中國干紅葡萄酒的誕生地,是中國干紅葡萄酒釀造業的搖籃。
素有“花果之鄉”美譽的昌黎盛產葡萄。昌黎地域環境獨特,與紅酒之都波爾多同處北緯40度葡萄黃金生長帶附近,日照充足,晝夜溫差大,無霜期長,非常適宜釀酒葡萄的生長,其栽培歷史可追溯到明朝中期。新中國成立后,隨著新興飲品的嶄露頭角,昌黎適時建成河北省第一個葡萄等果露酒釀造企業。1983年,昌黎葡萄酒廠研制出獲得全國酒類大賽金獎的“中國第一瓶干紅葡萄酒”;1988年,中國第一個干紅葡萄酒專營企業——華夏葡萄釀酒有限公司在碣石山麓誕生華夏干紅,從而使昌黎干紅葡萄酒馳騁國際市場。?
自20世紀9O年代中期,昌黎抓住有利時機,適時成立了葡萄酒業管理局和行業協會,大力發展干紅葡萄酒產業。率先在國內建成最大規模的釀酒葡萄基地,種植赤霞珠等優質釀酒葡萄5萬畝;廣泛招商吸引投資,先后有世界五百強企業奧地利施華洛奇公司、貴州茅臺酒廠、大連萬達集團等20多家國內外大企業、大財團加盟干紅城建設,建成葡萄酒釀造企業31家華夏干紅,葡萄年加工能力10萬噸。目前已形成了葡萄栽培、葡萄酒釀造、酒瓶廠、橡木桶廠、瓶塞生產及包裝、彩印、葡萄酒學校、葡萄酒研發中心等系列產業化格局,培育了長城、茅臺、朗格斯、地王、越千年、萬達、丘比特等一批干紅葡萄酒知名品牌,并擁有真正的莊園酒和國內首創的家庭酒堡;2005年,全縣干紅酒產業創產值12億元,實現利稅2.7億元。昌黎干紅葡萄酒占據國內市場份額已達30%,出口量居全國第一。
2OOO年8月,昌黎被命名為“中國干紅葡萄酒之鄉”、“中國釀酒葡萄之鄉”和“中國干紅葡萄酒城”;2002年,昌黎葡萄酒成為中國第一個葡萄酒原產地域保護產品。
同時,昌黎干紅葡萄酒釀造產業的集群化發展,帶動了干紅葡萄酒文化游的興起。以“賞葡園風光、歷酒窖隧道、觀歐式酒莊”為主題的干紅葡萄酒文化游享譽國內外,年接待游客15萬人。華夏莊園、朗格斯酒莊、十里葡萄長廊已成為全國工農業旅游示范景點。
一年一度的中國秦皇島昌黎國際葡萄酒節,是推介和打造昌黎葡萄酒產業的一個平臺,已在秦皇島、成都等大中城市連續成功舉辦了六屆。今后,我們將繼續借勢造勢、異地辦節,不斷擴大“昌黎——中國干紅葡萄酒城”、“昌黎葡萄酒——國家原產地域保護產品”在國內外的知名度。
昌黎,作為新興的葡萄酒城,在國內外葡萄酒釀造業的影響力正與日俱增。
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