夏日炎炎,西瓜成了人們消暑解渴的必備水果。但你知道嗎,西瓜除了直接吃,還能做成美味的西瓜醬!今天就來為大家分享簡(jiǎn)易西瓜醬的做法。西瓜醬口感獨(dú)特,帶有西瓜的清甜,無論是涂在面包上,還是搭配其他食物,都別具一番風(fēng)味。而且它的制作過程并不復(fù)雜,不需要繁瑣的步驟和專業(yè)的工具,即使是廚房新手也能輕松駕馭。跟著我們的步驟來,在家就能做出美味又健康的簡(jiǎn)易西瓜醬,快來試試吧!
1、主料:西瓜適量、泡黃豆適量、食用油適量、姜蔥適量、八角4個(gè)、麻椒適量、香葉適量、鹽適量、甜面醬適量。
2、煮熟的黃豆適量,西瓜切小塊。
3、青紅椒切小段,蔥切斜花。
4、鍋內(nèi)油稍多些,燒熱,蔥姜,花椒,八角,香葉,兩片炒香。
5、西瓜放入,一大勺甜面醬,炒至西瓜汁收濃。
6、黃豆倒入翻炒,適量鹽,生抽,青紅椒放入。
7、翻炒兩三分鐘關(guān)火。
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