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有什么好喝的綠茶推薦？，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:有什么好喝的綠茶推薦？。

綠茶是我國(guó)品種最多的茶類，我國(guó)所有的產(chǎn)茶地區(qū)都有綠茶的生產(chǎn)制造。同樣，綠茶也是我們中國(guó)人最常喝的一種茶類。其產(chǎn)量和消費(fèi)量均超過茶葉總產(chǎn)量和總消費(fèi)量的半數(shù)。因?yàn)槌Ｒ姡院芏嗳俗哉J(rèn)為很了解綠茶，覺得綠茶就應(yīng)該是自己印象中的樣子。例如本人，小時(shí)候基本上喝的都是一些低端炒青綠茶，條形卷曲，顏色烏綠。滋味較苦，回甘較強(qiáng)。所以小時(shí)候便認(rèn)為綠茶就應(yīng)該是那種樣子的。長(zhǎng)大后，喝的綠茶多了，也就慢慢知道了不同綠茶的區(qū)別。

綠茶按照加工工藝的不同，分為蒸青綠茶，炒青綠茶，烘青綠茶和曬青綠茶。其中，蒸青綠茶和其他三種綠茶的區(qū)別是因?yàn)樗谜羝麣⑶?strong>好的綠茶有哪些，而其他三種綠茶都用鍋炒殺青當(dāng)然，現(xiàn)在基本用機(jī)械殺青，比如用滾筒式殺青機(jī)來(lái)殺青了），其他三種綠茶的分類又是因?yàn)槠涓稍锓绞降牟煌ｎ櫭剂x，炒青綠茶是炒干的。烘青綠茶是烘干的，曬青綠茶是曬干的。

這里我們先來(lái)說說曬青綠茶，曬青綠茶主產(chǎn)于云南、廣西、四川等地。主要品類有滇青、川青、陜青、桂青等。曬青綠茶一般是用來(lái)制作緊壓茶的毛茶。云南地區(qū)的曬青綠茶也就是滇青好的綠茶有哪些，也被稱為普洱生茶。

其次說說蒸青綠茶，蒸青其實(shí)是非常早的茶葉加工技藝。早在唐代時(shí)就已經(jīng)形成完善的蒸青技藝。但是在明代以后，炒青逐漸取代了蒸青的制作工藝。建國(guó)以后，蒸青綠茶又恢復(fù)了一些生產(chǎn)。目前最有代表性的就是恩施玉露和煎茶了。主產(chǎn)區(qū)有湖北、浙江、安徽江西等地。蒸青綠茶的特點(diǎn)是三綠，分別是干茶綠，湯色綠，葉底綠。蒸青綠茶的香氣個(gè)人感覺帶點(diǎn)青草香，滋味也是比較青。個(gè)人并不是太容易接受蒸青綠茶，但是往往并不是經(jīng)常喝茶的新茶友們還容易喜歡上蒸青綠茶。

烘青綠茶，個(gè)人最喜歡的綠茶類型了。其代表就是題主說的黃山毛峰、太平猴魁了，其他還有諸如敬亭綠雪和仰天雪綠等等，我個(gè)人也比較愛喝黃山毛峰和岳西翠蘭。野茶毛峰我并不太理解，是指山上放養(yǎng)的野茶采下來(lái)制作的毛峰嘛，各大毛峰一般也都是用烘青工藝制作的。烘青綠茶一般都是用來(lái)制作較為細(xì)嫩的茶葉鮮葉。烘青綠茶一般香氣和滋味都比較鮮爽。香氣如蘭花，幽遠(yuǎn)清揚(yáng)。滋味更是鮮甜回甘。除非放在杯子里久泡，一般是不會(huì)有苦澀感覺的，就算有一點(diǎn)，但是也能迅速化開而滿嘴芬芳的香氣。烘青綠茶推薦的話，首推當(dāng)然是黃山毛峰，但是黃山毛峰價(jià)格較高。可以推薦同為皖南茶產(chǎn)區(qū)的岳西翠蘭、敬亭綠雪和舒城小蘭花，還有安吉白茶，但是安吉白茶有烘青也有炒青，而且價(jià)格較為高昂，但是安吉白茶的口感滋味確實(shí)很棒，香氣個(gè)人認(rèn)為確實(shí)遜于皖南地區(qū)的烘青。可以看個(gè)人口味選擇。

炒青綠茶，不出意外的話應(yīng)該是最大宗的綠茶類型了，代表名茶更是赫赫有名。西湖龍井、洞庭碧螺春、六安瓜片、頂谷大方、休寧松蘿均是炒青綠茶。像剛列舉的這種名優(yōu)炒青綠茶一般都清湯綠葉，香氣馥郁帶有火工香，而且滋味一般濃而不苦，回味甘甜。但是以幾十塊錢一斤為代表的低端炒青則不在此列。低端炒青一般香氣呈板栗香，滋味濃郁，入口都有苦味，但回甘濃烈。我們老家的人一般稱呼為“有勁”。炒青綠茶推薦的話也就推薦上述幾種代表性名茶，要是喜歡喝“有勁”的綠茶那就買幾十塊錢一斤的炒青喝，也是蠻好的。我是從小喝到大，長(zhǎng)時(shí)間沒喝還有點(diǎn)想念。

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