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鴨翅營養、功效與作用 翅膀一般是禽類最好吃的地方鴨翅, 因為那里多運動, 肌肉會比較多,肉質緊密。 鴨翅一般是禽類最好吃的地方鴨翅,因為那里多運動,肌肉會比較多,肉質緊密。可 大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄 積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病后體虛、營養不良性水腫。禁忌人群: 素體虛寒,受涼引起的不思飲食,慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。 適宜人群: 一般人群均可食用。 鴨翅的營養元素表 元素表 熱量 146(大卡)蛋白質 16.5(克)脂肪 6.1(克)碳水化合物 6.3(克)膽 固醇 19(毫克)維生素 A14(微克)維生素 B10.02(毫克)維生素 B20.16(毫 克)煙酸 2.4(毫克)鈣 20(毫克)磷 84(毫克)鉀 100(毫克)鈉 53.6(毫克) 鎂 5(毫克)鐵 2.1(毫克)鋅 0.74(毫克)硒 10(毫克)鴨翅的功效與作用 鴨翅性味甘、寒,入肺胃腎經,有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補 血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體 虛弱、病后體虛、營養不良性水腫。 鴨翅不能和什么一起吃 鴨翅+甲魚: 水腫腹瀉 鴨翅+栗子: 影響營養吸收 鴨翅+木耳: 身體不適 鴨翅+李子: 傷五臟 鴨翅的合理搭配 鴨翅+豆豉: 降低人體的脂肪含量 鴨翅+山藥: 滋陰補肺的作用 鴨翅+酸菜: 對低燒,口干,大便干燥有一定功效 鴨翅+白菜: 促進血液中膽固醇的代謝 鴨翅的選購技巧 新鮮鴨翅的外皮色澤白亮或呈米色,并且富有光澤,物殘留毛及毛根,肉質 富有彈性,并有一種特殊的鴨肉鮮味。
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