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如何提高門店2113的銷售額
如何提高門店5261的銷售額可以說是大部分店長4102都十分困惑的問題,簡而言之,門店的銷售額1653 = 客流量*客單價 ,也就是說,只要從提升客流量和客單價這兩個角度考慮,分析所有影響客流量和客單價的因素,然后采取針對性的措施,有效提升客流量和客單價,就最終一定能夠提升銷售額的。本文主要從如何提高客流量的角度來談談如何提升銷售額,在后一篇文章中,我將論述如何從提升客單價的角度來提升銷售額。歡迎各位專家批評指正。
一、影響門店客流量的因素簡單說來,門店客流量=商圈覆蓋面*商圈內人口密度*商圈滲透率。所以要尋找影響門店客流量的因素,我們只需從這三個方面入手分析即可。
1、門店商圈覆蓋面 門店商圈覆蓋面是指來門店的穩定的顧客在門店周圍所形成的輻射范圍,它可以用以門店為中心,穩定顧客到門店的最遠距離為半徑來表示。根據門店輻射力度的大小,我們可以將門店商圈分為核心商圈、次核心商圈、一般性商圈,一般來說,核心商圈的顧客占來店顧客的比率大約在50-60%,次核心商圈占20-30%,剩余的10-20%為一般商圈。所以對于門店來說,最主要關注的是核心商圈和次核心商圈的顧客。 在影響門店輻射面積大小的諸因素中,不僅有門店所屬業態、門店經營面積大小、門店品類分布、門店周圍交通設施的便捷程度等相對客觀的因素,還有門店的服務質量、經營管理水平、商品的性價比等主觀因素。
2、門店商圈滲透率 門店商圈滲透率是指門店所覆蓋的核心商圈和次核心商圈中,穩定顧客數量占全部目標顧客數量的比率。門店商圈滲透率其實在某種意義上就相當于門店的市場份額比率。 影響門店商圈滲透率的主要因素是本門店相對于那些能夠提供給目標顧客的那些替代性門店的競爭力,如果本門店能夠比替代性門店提供更高性價比的商品、為顧客提供更溫馨的服務,那么在同等的門店面積大小的情況下,門店的商圈滲透率一定更高。
3、門店商圈人口密度 門店商圈人口密度是指在門店所覆蓋的商圈范圍內單位面積土地上所居住的總人口數量,一般來說,在門店進行選址時,這是一個非常重要的指標,而一旦門店位置確定以后,這就成為一個“沉淀”指標,是一個門店自身所無法改變的外部環境。
二、如何提高門店客流量
1、從提高門店商圈覆蓋面的角度去提高門店客流量 從顧客知曉-購物體驗-滿意-忠誠這樣一個購物品牌體驗過程來看,門店商圈覆蓋面首先要解決的是顧客的知曉度,其次是顧客的購物體驗。我們可以通過以下幾種途徑來解決這兩類問題。
A、門店商品組合的選擇和調整 在門店規模和業態確定以后,我們的商品的深度和廣度其實也就大多確定了,便利店/超市/大賣場/專賣店都會有較為嚴格的區隔的,跨業態經營,從單店而言,并不現實,因為后臺的一系列支撐難以改變。但是門店的商品組合還是有一定的選擇和調整空間的,我們完全可以根據周圍商圈消費者的層次以及商圈內競爭者的狀況,有所為有所不為,突出自己的經營優勢,只要有獨特的賣點,我們就可以避免自己的稍稍偏遠的目標客戶被周邊的競爭對手所攔截。
B、改善顧客抵達門店的便利性和便捷性: 顧客抵達門店的便捷性和便利性也是門店商圈覆蓋面的一個重要影響因素,我們可以通過增設免費購物班車、改善門店的停車環境、與公共交通部門的協同增加到本門店的公交路線或站點等等來方便顧客到達本門店。
C、利用促銷廣告和服務口碑的擴散性來滾動擴大商圈 要提高商圈內居民對門店的知曉度,通過有效利用促銷廣告和通過服務質量帶來的口碑的傳播,利用這種擴散性來滾動擴大商圈就是一種很不錯的選擇,比如我們可以有意識地到那些薄弱地帶的小區去重點組織公關活動、散發促銷廣告,以提高這些地區居民對本門店的知曉度。
D、強化在邊緣區域的營銷深耕細作邊緣區域的客戶是最容易流失的,邊緣區域的客戶也是最容易受到競爭對手的攻擊的,如果能夠在邊緣地區構筑有效的防御體系,那么鞏固自己的整體市場地位就相對容易了。因此對于這些邊緣區域的營銷一定要深耕細作,組織起有效的縱深防御系統,比如對這些地區的客戶的拜訪、小區的公關活動、促銷廣告的傳播到位等等都是門店必修的基本功。
2、從提高門店商圈滲透率的角度去提高門店客流量繼續循著顧客知曉-體驗-滿意-忠誠這樣一個購物品牌體驗過程追索,提高門店商圈滲透率主要解決的是顧客的滿意度和忠誠度。如果說我們在擴大商圈覆蓋面環節所做的工作主要還是提高顧客的知曉度、促成顧客的購物體驗的話,那么我們在接下來的環節中主要解決的就是讓顧客購物愉快、高度滿意、并形成重復購買。
A、門店營銷工作的精細化 門店營銷工作的精細化是一項無止境的工作,也是一項看似簡單卻實際上非常有挑戰性的一項工作,因為中國人慣于隨意而疏于工作的精細化,一次兩次把工作做得很出色,中國人很容易做到,但是要求他持之以恒地把一件件大家公認很簡單的工作做得很到位很出色,可能就得十里挑一、甚至百里挑一了。對于門店來說,似乎每次的工作都是重復,但是站在每個顧客的角度,每次的購物體驗其實都是唯一的,你怠慢了他、讓他不滿意,他永遠也就不會再光顧了。 只有把每一位來光臨的顧客都當作最后一位顧客,我們才可能真正實現營銷和服務管理的精細化,正如只有把自己的每一天都當作生命的最后一天來對待的人才可能真正珍惜時間和生命一樣。 關于門店營銷工作的精細化,大家不妨看看我的《門店印象系列》主題中的一系列介紹,那些門店大多都是行業中的佼佼者,確實是有很多細節和亮點值得我們借鑒學習的。
B、提升門店的服務質量,提供顧客溢價的服務體驗 門店的服務質量其實存在于每一個環節,從顧客踏入門店到離開的一整個過程都構成了我們的服務質量監控點,而且服務質量不是由各個點的服務質量連加的結果,而是一種連乘的結果,其實我們自己站在顧客的角度想想這個問題,是不難有適當的答案的。 比如,我作為顧客去一家門店,我進店的感覺很好,滿意度可以打90%,商品的陳列看上去也很滿意,也可以打90%,也選中了自己滿意的商品,還可以打90%,結算的時候收銀員笑得很燦爛,給她一個95%,但是最后去開發票時很不開心,與總臺服務員吵了一架,我給她一個0%,各位認為我給這家門店打分是打(90%+90%+90%+95%+0%)/ 5呢,還是90%*90%*90%*95%*0%=0,我想除了少數仁慈的顧客會采取前一種打分辦法外,可能絕大部分顧客都會采用后一種打分方式,這就是服務質量評估的殘酷性,前面四個人的工作可能就會因為最后一個人工作的不到位而全毀了。 所以要提升門店整體的服務質量,就需要關注每一個環節的服務質量,要力求營造一個整體的令顧客滿意的溢價的服務體驗。
C、提供顧客高性價比的商品
應該說提供顧客高性價比的商品才是構成顧客滿意度評價的核心,畢竟顧客到門店購物是為了買東西的,而不是僅僅為了飽眼福的,所以能否提供顧客高性價比的商品應該是一切門店尋求提高顧客滿意度的最終目標和核心目標,如果不能在這一點上讓顧客滿意,其它的工作做得再好,那也不過是“金玉其外”罷了。 那么如何來確保門店能夠提供顧客高性價比的商品呢?除了企業需要在各個環節,諸如商品采購、物流配送、門店管理、信息管理、財務管理、人力資源管理、門店選址拓展等等環節加強管理、提高效率降低成本以外,更重要的還需明白,即便我們再努力再出色,我們都不可能在所有的商品上提供顧客最高性價比的商品,與其平均使用力量和資源在每一個品類上,不如有所為有所不為,集中優勢資源在自己的優勢品類上,為顧客營造獨特的高性價比的品類,這樣就凸顯了門店的特色和獨特的優勢,避免與其它商家進行惡性價格競爭提升營業額,同時也更容易被顧客認可。 從顧客角度來看,這與我們去飯店吃飯的體驗是很類似的,我們不會嘗遍該店所有的菜以后才對該店做評價,甚至我們也不會對自己點的每一道菜做細致的評價,但一定會對其中的特色菜關鍵菜肴留下很深的印象,而這些菜是在別的店吃不到的,其實零售企業也是需要營造類似的比較優勢的,我們不求在所有的品類超越對手,但是我們一定要有幾個品類在市場上是擁有競爭優勢的,是被顧客明顯認可的,這樣顧客的口碑傳播才會比較快比較有針對性,也容易保持持久的傳播效果。
三、如何通過數據分析來支撐有效提升客流量 上面我們談了影響門店客流量的兩大因素——門店商圈覆蓋面和門店商圈滲透率,然后對這兩大因素的內在影響因素進行了分析,一般來說,我們過去的分析到這里就嘎然而止了提升營業額,讓人有意猶未盡的感覺。
其實就像醫生對病人的病情判斷一樣,判斷出大概的方向和可能的病因,只要學過醫,稍微動過腦子,都是不難給病人做出這種似是而非的診斷的,而名醫的差別則在于不僅告訴你病情和病因在哪里,而且能夠告訴你準確的范圍、影響度,最后提交給你非常有針對性的治療方案,不會浪費你的錢財,耽誤你的身體,雖然貴些,但絕對物有所值。
其實在咨詢行業也是一樣,告訴企業可能的病情與病因是很容易的,但是要準確地拿捏并開出有針對性的處方,就不是一般的咨詢師所能夠輕易做到的了。
下面我們就著重來談談如何在零售企業準確拿捏門店在客流量提升問題上所遇到的問題和尋求合適的處方。
1、具有完善的會員管理信息系統的企業
對于那些有著完善的會員管理信息系統CRM(客戶資源管理)的企業來說,要準確診斷門店在客流量提升方面所遭遇的問題及分析問題的癥結和根源在哪里,還是相對容易做到的。這就好比,有了CT掃描和核磁共振,要對病人身體這一黑箱的了解就容易許多了,相對于那些只能做做血檢尿檢X光檢查的醫院來說,顯然前者對病人病情的把握和診斷就會準確得多。事實上,在零售企業也有類似的情形。科學地利用會員管理信息系統、利用數據挖掘技術構建合適的數據模型,我們就可以實現對客戶消費行為這一黑箱的了解比以前要精確得多、有效得多。
A、會員的區域分布 通過將會員的地址信息和會員的詳細購物信息進行數據挖掘分析,了解會員分布的密度、會員的區域分布特征,了解哪些區域是本門店的盲區和薄弱區域,這樣我們就可以針對這些區域采取一些必要的營銷手段,另外我們還可以通過采取行動前后的數據分析對比來了解我們所采取的營銷行動的效果如何、是否有針對性、如何改進,這樣就會比我們純粹憑借自己的經驗去開展一些營銷活動、然后憑經驗估算這些活動的效果,要顯得科學和理性得多。
B、高價值會員、有價值會員、一般性會員和負價值會員
我們前面也提到商品組合和商品結構的調整,說到調整其實是很容易的事,可以去模仿別人進行調整,看到別人賣什么火熱就進行跟風,這是很多國內零售企業的做法;也可以根據自己的經驗進行分析判斷,在競爭形勢并不殘酷的情況下,這樣做也是可以接受的,但是一旦競爭進入白熱化,企業如果對問題把握不準的話,來回折騰可能輕者會使企業白白浪費錢財浪費機會、重者會使企業元氣大傷造成一蹶不振。 那么如何使企業的商品結構調整的決策更有針對性呢?顯然了解清楚自己的目標價值顧客是誰、他們的主要需求是什么、他們對企業所提供的商品哪些滿意哪些不滿意、他們還有哪些潛在需求企業沒有充分滿足,了解清楚了這些信息,企業再進行商品結構調整,成功的概率就會大大提高,而且即便調整的效果一開始沒有達到預期目標,也可以通過數據分析了解到差距在哪里,可以有針對性地進行微調,而不至于盲目地忽東忽西地進行大的折騰。
總結:以上內容就是怎樣提高營業額詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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