中國(guó)茶道精神，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:中國(guó)茶道精神。
中國(guó)茶道精神：清、敬、怡、真中國(guó)人視道為體系完整的思想學(xué)說(shuō)，是宇宙、人生的法則、規(guī)律，所 以，中國(guó)人不輕易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，劍 有劍道，鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國(guó)飲食、玩樂(lè)諸活動(dòng)中能 升華為“道”的只有茶道。什么是茶道 茶道屬于東方文化。東方文化與西方文化的不同，在于東方文化 往往沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的、準(zhǔn)確的定義，而要靠個(gè)人憑借自己的悟性去貼 近它、理解它。早在我國(guó)唐代就有了“茶道”這個(gè)詞，例如，《封氏 聞見(jiàn)記》中：“又因鴻漸之論，廣潤(rùn)色之，于是茶道大行?！碧拼鷦?貞亮在飲茶十德中也明確提出：“以茶可行道，以茶可雅志。”盡管“茶道”這個(gè)次從唐代至今已使用了一千多年，但至今在《 新華辭典》、《辭海》、《詞源》等工具書(shū)中均無(wú)此詞條。那么，什 么是茶道呢？日本對(duì)茶道的解釋 日本人把茶道是位日本文化的結(jié)晶，也是日本文化的代表。近幾 百年來(lái)，在日本致力于茶到時(shí)間的人層出不窮，在長(zhǎng)期實(shí)踐的基礎(chǔ) 上，近幾年才開(kāi)始有學(xué)者給茶道下定義。1977 年，谷川激三先生在《茶道的美學(xué)》一書(shū)中，將茶道定義為 ：以身體動(dòng)作作為媒介而演出的藝術(shù)。它包含了藝術(shù)的因素、社交因 素、禮儀因素和修行因素等四個(gè)因素。
久松真一先生則認(rèn)為：茶道文化是以吃茶為契機(jī)的綜合文化體系 ，它具有綜合性、統(tǒng)一性、包容性。其中有藝術(shù)、道德、哲學(xué)、宗教 以及文化的各個(gè)方面，其內(nèi)核是禪。熊倉(cāng)功夫先生從歷史學(xué)的角度提出：茶道是一種室內(nèi)藝能。藝能 使人本文化獨(dú)有的一個(gè)藝術(shù)群，它通過(guò)人體的修煉達(dá)到人陶冶情操完 善人格的目的。人本茶湯文化研究會(huì)倉(cāng)澤行洋先生則主張：茶道十一深遠(yuǎn)的哲理 為思想背景茶道精神，綜合生活文化，是東方文化之精華。他還認(rèn)為，“道是 通向徹悟人生之路，茶道是至心之路，又是心至茶之路。面對(duì)博大精深的茶道文化，如何給茶道下定義，可難為了日本學(xué) 者。我國(guó)學(xué)者對(duì)茶道的解釋 受老子：“道可道，非常道。名可名，非常名”的思想影響， “茶道”一詞從使用以來(lái)，歷代茶人都沒(méi)有給他下過(guò)一個(gè)準(zhǔn)確的定 義。直到近年對(duì)茶道見(jiàn)仁見(jiàn)智的解釋才熱鬧起來(lái)。吳覺(jué)農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是1/6一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段?！?莊晚芳先生認(rèn)為：茶道是一種通過(guò)飲茶的方式，對(duì)人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國(guó)茶道的基本精 神為：“廉、美、和、敬”他解釋說(shuō)：“廉儉育德、美真廉樂(lè)、合誠(chéng) 處世、敬愛(ài)為人。
”陳香白先生認(rèn)為：中國(guó)茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情 、茶學(xué)說(shuō)、茶道引導(dǎo)七種義理，中國(guó)茶道精神的核心是和。中國(guó)茶道 就是通過(guò)茶是過(guò)程，引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過(guò)程中走向完成品格修養(yǎng)以 實(shí)現(xiàn)全人類(lèi)和諧安樂(lè)之道。陳香白先生德茶道理論可簡(jiǎn)稱(chēng)為：“七藝 一心”。周作人先生則說(shuō)得比較隨意，他對(duì)茶道的理解為：“茶道的意思 ，用平凡的話來(lái)說(shuō)，可以稱(chēng)作為忙里偷閑，苦中作樂(lè)，在不完全現(xiàn)實(shí) 中享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會(huì)永久。”臺(tái)灣學(xué)者劉漢介先生提出：“所謂茶道是指品茗的方法與意境。 ”其實(shí)，給茶道下定義是件費(fèi)力不討好的事。茶道文化的本身特點(diǎn) 正是老子所說(shuō)的：“道可道，非常道。名可名，非常名”同時(shí)，佛教 也認(rèn)為：“道由心悟”如果一定要給茶道下一個(gè)定義，把茶道作為一 個(gè)固定的、僵化的概念，反倒失去了茶道的神秘感，同時(shí)也限制了茶 人的想象力，淡化了通過(guò)用心靈去悟道時(shí)產(chǎn)生的玄妙感覺(jué)。用心靈去 悟茶道的玄妙感受，好比是“月印千江水，千江月不同。”有的“浮 光耀金”有的“靜影沉壁”有的“江清月近人”，有的“水淺魚(yú)讀月 ”，有的“月穿江底水無(wú)痕”，有的“江云有影月含羞”，有的“冷 月無(wú)聲蛙自語(yǔ)”，有的“清江明水露禪心”。
有的“疏枝橫斜水清淺 ，暗香浮動(dòng)月黃昏?！庇械膭t“雨暗蒼江晚來(lái)清，白云明月露全真。 ”月之一輪，映像各異。“茶道”如月，人心如江，在各個(gè)茶人的心 中對(duì)茶道自有不同的美妙感受。中國(guó)茶道“四諦” 中國(guó)人的民族特性是崇尚自然，樸實(shí)謙和，不重形式。飲茶也是 這樣，不像日本茶道具有嚴(yán)格的儀式和濃厚的宗教色彩。但茶道畢竟 不同于一般的飲茶。在中國(guó)飲茶分為兩類(lèi)，一類(lèi)是“混飲”，即在茶 中加鹽、加糖、加奶或蔥、桔皮、薄荷、桂元、紅棗，根據(jù)個(gè)人的口 味嗜好，愛(ài)怎么喝就怎么喝。另一類(lèi)是“清飲”即在茶中不加入任何 有損茶本味與真香的配料，單單用開(kāi)水泡茶來(lái)喝?！扒屣嫛庇挚煞譃?四個(gè)層次。將茶當(dāng)飲料解渴，大碗海喝，稱(chēng)之為“喝茶”。如果注重 茶的色香味，講究水質(zhì)茶具，喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)品味，，可稱(chēng)之為“ 品茶”。如果講究環(huán)境、氣氛、音樂(lè)、沖泡技巧及人際關(guān)系等，則可 稱(chēng)之為“茶藝”。而在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德，通過(guò)品茗2/6來(lái)修身養(yǎng)性、陶冶情操、品位人生、參禪悟道，達(dá)到精神上的享受和 人格上的澡雪，這在世中國(guó)飲茶的最高境界——茶道。茶道不同于茶藝，它不但講求表現(xiàn)形式，而且注重精神內(nèi)涵。 什么是茶道的精神內(nèi)涵呢？日本學(xué)者把茶道的基本精神歸納為“ 和、敬、清、寂”。
茶為茶道的四諦、四則、四規(guī)?！昂汀辈粌H強(qiáng)調(diào) 主人對(duì)客人要和氣，客人與茶事活動(dòng)也要和諧。“敬”表示相互承認(rèn) ，相互尊重，并作到上下有別，有禮有節(jié)。“清”是要求人、茶具、 環(huán)境都必須清潔、清爽、清楚，不能有絲毫的馬虎?！凹拧笔侵刚麄€(gè) 的茶事活動(dòng)要安靜、神情要莊重、主人與客人都是懷著嚴(yán)肅的態(tài)度， 不茍言笑地完成整個(gè)茶事活動(dòng)。日本的“和、敬、清、寂”的四諦史 創(chuàng)于村田珠光，400 多年來(lái)一直是日本茶人的行為準(zhǔn)則。 中國(guó)茶道的基本精神是什么呢？ 1.臺(tái)灣中華茶藝協(xié)會(huì)第二屆大會(huì)通過(guò)的茶藝基本精神是“清、 敬、怡、真”臺(tái)灣教授吳振鐸解釋?zhuān)骸扒濉笔侵浮扒闈崱?、“?廉”、“清靜”、“清寂”。茶藝的真諦不僅要求事物外表之清，更 需要心境清寂、寧?kù)o、明廉、知恥?！熬础笔侨f(wàn)物之本，敬乃尊重他 人，對(duì)己謹(jǐn)慎。“怡”是歡樂(lè)怡悅?！罢妗笔钦胬碇妫嬷?。 飲茶的真諦，在于啟發(fā)智慧與良知，詩(shī)人生活的淡泊明志、儉德行 事。臻于真、善、美的境界。 2.我國(guó)大陸學(xué)者對(duì)茶道的基本精神有不同的理解，其中最具代表 性的事茶業(yè)界泰斗莊晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。莊老解釋 為：“廉儉育德，美真康樂(lè)，和誠(chéng)處世，敬愛(ài)為人。
” 3.“武夷山茶癡”林治先生認(rèn)為“和、靜、怡、真”應(yīng)作為中國(guó) 茶道的四諦。因?yàn)?，“和”是中?guó)這茶道哲學(xué)思想的核心，事茶道的 靈魂?！办o”是中國(guó)茶道修習(xí)的不二法門(mén)。“怡”是中國(guó)茶道修習(xí)實(shí) 踐中的心靈感受?！罢妗笔侵袊?guó)茶道終極追求。 “和”中國(guó)這茶道哲學(xué)思想的核心 “和”是儒、佛、道三教共通的哲學(xué)理念。茶道追求的“和”源 于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指實(shí)踐萬(wàn)物皆有陰 陽(yáng)兩要素構(gòu)成，陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，保全大和之元?dú)庖云绽f(wàn)物才是人間真 道。陸羽在《茶經(jīng)》中對(duì)此論述的很明白。惜墨如金的陸羽不惜傭金 二百五十個(gè)字來(lái)描述它設(shè)計(jì)的風(fēng)爐。指出，風(fēng)爐用鐵鑄從“金”；放 置在地上從“土”；爐中燒的木炭從“木”木炭燃燒從“火”；風(fēng)爐 上煮的茶湯從“水”。煮茶的過(guò)程就是金木水火土悟心相生相克并達(dá) 到和諧平衡的過(guò)程?？梢?jiàn)五行調(diào)和等理念是茶道的哲學(xué)基礎(chǔ)。 儒家從“大和”的哲學(xué)理念中推出“中庸之道”的中和思想。在 儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是當(dāng)，和是一切恰到好處，無(wú) 過(guò)亦無(wú)不及。儒家對(duì)和的詮釋?zhuān)诓枋腔顒?dòng)中表現(xiàn)得淋漓盡致。在泡3/6茶時(shí)，表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和，掌握遲速量適中”的中庸之美。在 待客是表現(xiàn)為“奉茶為禮尊長(zhǎng)者，備茶濃意表濃情”的明禮之倫。
在 飲茶過(guò)程中表現(xiàn)為“飲罷佳茗方知深，贊嘆此乃草中英”的謙和之禮 。在品茗的環(huán)境與心境方面表現(xiàn)為“普事故雅去虛華，寧?kù)o致遠(yuǎn)隱沉 毅”的儉德之行?！办o”中國(guó)茶道修習(xí)的必由之徑 中國(guó)茶道是修身養(yǎng)性，追尋自我之道。靜是中國(guó)茶道修習(xí)的必由 途徑。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧秘？如何從淡淡的茶湯中 去品位人生？如何在茶事活動(dòng)中明心見(jiàn)性？如何通過(guò)茶道的修習(xí)來(lái)澡 雪精神，鍛煉人格，超越自我？答案只有一個(gè)——靜。老子說(shuō)：“至虛極，守靜篤，萬(wàn)物并作，吾以觀其復(fù)。夫物蕓蕓 ，各復(fù)歸其根。歸根曰靜茶道精神，靜曰復(fù)命?！鼻f子說(shuō)：“水靜則明燭須眉 ，平中準(zhǔn)，大匠取法焉。水靜伏明，而況精神。圣人之心，靜，天地 之鑒也，萬(wàn)物之鏡?！崩献雍颓f子所啟示的“虛靜觀復(fù)法”是人們明 心見(jiàn)性，洞察自然，反觀自我，體悟道德的無(wú)上妙法。道家的“虛靜觀復(fù)法”在中國(guó)的茶道中演化為“茶須靜品”的理 論實(shí)踐。宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中寫(xiě)道：“茶之為物，……沖淡 閑潔，韻高致靜?！毙斓澢洹肚镆乖嚥琛吩?shī)云：靜院涼生冷燭花，風(fēng) 吹翠竹月光華。悶來(lái)無(wú)伴傾云液，銅葉閑嘗字筍茶。 梅妻鶴子的林逋在《嘗茶次寄越僧靈皎》的詩(shī)中云：白云南風(fēng)雨 槍新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春。
靜試卻如湖上雪，對(duì)嘗兼憶剡中人。 詩(shī)中無(wú)一靜字，但意境卻幽極靜篤。 戴昺的《賞茶》詩(shī)：自汲香泉帶落花，漫燒石鼎試新茶。 綠陰天氣閑庭院，臥聽(tīng)黃蜂報(bào)晚衙。 連黃蜂飛動(dòng)的聲音都清晰可聞，可見(jiàn)虛靜至極?！芭P聽(tīng)黃蜂報(bào)晚 衙”真可與王維的“蟬噪林欲靜，鳥(niǎo)鳴山更幽”相比美。 蘇東坡在《汲江煎茶》詩(shī)中寫(xiě)道：活水還須活火烹，自臨釣石汲 深清。 大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。 雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作寫(xiě)時(shí)聲。 枯腸未易禁散碗，臥聽(tīng)山城長(zhǎng)短更。 生動(dòng)描寫(xiě)了蘇東坡在幽靜的月夜臨江汲水煎茶品茶的妙趣，堪稱(chēng) 描寫(xiě)茶境虛靜清幽的千古絕唱。 中國(guó)茶道正是通過(guò)茶事創(chuàng)造一種寧?kù)o的氛圍和一個(gè)空靈虛靜的心 境，當(dāng)茶的清香靜靜地浸潤(rùn)你的心田和肺腑的每一個(gè)角落的時(shí)候，你 的心靈便在虛靜中顯得空明，你的精神便在虛靜升華凈化，你將在虛4/6靜中與大自然融涵玄會(huì)，達(dá)到“天人和一”的“天樂(lè)”境界。 得一靜字，便可洞察萬(wàn)物、道銅天地、思如風(fēng)云，心中常樂(lè)，且可成為男兒中之豪情。道家主靜，儒家主靜，佛教更主靜。我們常說(shuō) ：“禪茶一味”。在茶道中以靜為本，以靜為美的詩(shī)句還很多，唐代 皇甫曾的《陸鴻漸采茶相遇》云：千峰待逋客，香茗復(fù)叢生。
采摘知深處，煙霞羨獨(dú)行。 幽期山寺遠(yuǎn)，野飯石泉清。 寂寂燃燈夜，相思一磐聲。 這首詩(shī)寫(xiě)的是境之靜。 宋代杜小山有詩(shī)云：寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。 尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。 寫(xiě)的是夜之靜。 清代鄭板橋詩(shī)云：不風(fēng)不雨正清和，翠竹亭亭好節(jié)柯。 最?lèi)?ài)晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。 寫(xiě)的是心之靜。 在茶道中，靜與美常相得益彰。古往今來(lái)，無(wú)論是羽士還是高僧 或儒生，都殊途同歸地把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)大道。因?yàn)殪o則 明，靜則虛，靜可虛懷若谷，靜課內(nèi)斂含藏，靜可洞察明激，體道入 微?？梢哉f(shuō)：“欲達(dá)茶道通玄境，除卻靜字無(wú)妙法”。 “怡”中國(guó)茶道中茶人的身心享受 “怡”者和悅、愉快之意。 中國(guó)茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)于平常的日常生活之中，它不 講形式，不拘一格。突出體現(xiàn)了道家“自恣以適己”的隨意性。同時(shí) ，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對(duì)茶道由不同的追求。。 歷史上王公貴族講茶道，他們中在“茶之珍”，意在炫耀權(quán)勢(shì)，夸示 富貴，附庸風(fēng)雅。文人學(xué)士講茶道重在“茶之韻”，托物寄懷，激揚(yáng) 文思，交朋結(jié)友。佛家講茶道重在“茶之德”意在去困提神，參禪悟 道，間性成佛。道家講茶道，重在“茶之功”，意在品茗養(yǎng)生，保生 盡年，羽化成仙。
普通老百姓講茶道，重在“茶之味”，意在去腥除 膩，滌煩解渴，享受人生。無(wú)論什么人都可以在茶事活動(dòng)中取得生理 上的快感和精神上的暢適。 參與中國(guó)茶道，可撫琴歌舞，可吟詩(shī)作畫(huà)，可觀月賞花，可論經(jīng) 對(duì)弈，可獨(dú)對(duì)山水，亦可以翠娥捧甌，可潛心讀《易》，亦可置酒助 興。儒生可“怡情悅性”，羽士可“怡情養(yǎng)生”，僧人可“怡然自得 ”。中國(guó)茶道的這種怡悅性，使得它有極廣泛的群眾基礎(chǔ)，這種怡悅 性也正是中國(guó)茶道區(qū)別于強(qiáng)調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標(biāo)志之一。 “真”中國(guó)茶道的終極追求 中國(guó)人不輕易言“道”，而一旦論道，則比執(zhí)著于“道”，追求5/6于“真”。“真”是中國(guó)茶道的起點(diǎn)也是中國(guó)茶道的終極追求。 中國(guó)茶道在從事茶事時(shí)所講究的“真”，不僅包括茶應(yīng)是真茶、真香、真味；環(huán)境最好是真山真水；掛的字畫(huà)最好是名家名人的真跡 ；用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，還包含了對(duì)人要真心， 敬客要真情，說(shuō)話要真誠(chéng)，新靜要真閑。茶是活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要 認(rèn)真，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要求真。中國(guó)茶道追求的“真”由三重含義。 1.追求道之真，即通過(guò)茶事活動(dòng)追求對(duì)“道”的真切體悟，達(dá)到 修身養(yǎng)性，品味人生之目的。 2.追求情之真，即通過(guò)品茗述懷，使茶友之間的真情得以發(fā)展， 達(dá)到茶人之間互見(jiàn)真心的境界。 3.追求性之真，即在品茗過(guò)程中，真正放松自己，在無(wú)我的境界 中去放飛自己的心靈，放牧自己的天性，達(dá)到“全性葆真”。 愛(ài)護(hù)生命，珍惜聲明，讓自己的身心都更健康，更暢適，讓自己 的一生過(guò)得更真實(shí)，做到“日日是好日”，這是中國(guó)茶道的追求的最 高層次。6/6
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