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吃板栗有什么好處和壞處！，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:吃板栗有什么好處和壞處！。

俗話說，“果中栗最有益”，板栗是很多人都喜歡的一種食物，素有“干果之王”的美譽，在國外還被稱為“人參果”。板栗具有很高的營養吃板栗的好處，但是也不是所有人都適合吃的，特別是下面幾種人群。

板栗物美價廉，在生活中是非常常見的，我國傳統醫學認為，板栗具有補腎強腰，益脾胃，止瀉的功效，常可以用于腎氣虛虧，腰腳無力，脾胃虛弱的情況。關于板栗食用的方法，在《本草綱目》中有提到“火煨油炒，勝于煮蒸”。

而現代對于板栗也做了一番研究，板栗的營養豐富，含有淀粉、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、鈣、磷、鉀等等，富含柔軟的膳食纖維，國外也認為板栗是一種“健康食品”。

板栗是很多人喜愛的一種食物，營養價值也是很高的，但是這不代表所有人都適合吃板栗，特別是下面幾種人群。

1、糖尿病人

如果有糖尿病的話，在飲食方面都是需要比較注意的，糖尿病的人在飲食方面需要注意控制攝糖量，而因為板栗中含有的淀粉也是比較高的，如果一次吃太多的話，也可能會影響到血糖的穩定吃板栗的好處，所以建議在吃板栗的時候需要比較謹慎。

2、想減肥的人

在看電視的時候，抱著一包糖炒板栗邊看邊吃是一件非常幸福的事情，然而如果想進行減肥的人就不適合吃太多板栗了，因為板栗的營養高、熱量也是很高的，有這么一句話說“吃六個板栗等于一碗飯”，雖然沒有那么夸張，但是想減肥的話，還是不要吃太多板栗了。

3、風濕病的人

風濕病在中醫理論中，其實就是風邪與濕邪侵入人體導致的一種病變，是由于經絡受邪、痹阻不通導致的，而這時候如果吃太多栗子的話，可能會滯脾戀膈，不利于病情，《得配本草》也有提到這點“多食滯脾戀膈，風濕病者禁用”。

4、胃脘痞滿

胃脘痞滿其實就是中醫的說法，患者常常自己覺得很脹滿。因為板栗如果一次吃太多的話，容易滯氣滿中，所以如果有胃脘痞滿的情況，建議就不能一次吃太多板栗了，以免加重病情。《隨息居飲食譜》中就有提到這點“外感來去，痞滿，疳積，瘧痢，產后，小兒，病人不饑、便秘者并忌之”。

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