苦丁茶的功效與作用及食用方法-禁忌,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:苦丁茶的功效與作用及食用方法-禁忌。
苦丁茶是被譽為減肥茶、益壽茶、美容茶等,主要為冬青科植物枸骨和大葉冬青的葉;主產于江浙、福建、廣西等地。
苦丁茶又稱為角刺茶、苦燈茶;其性大寒,味甘、苦。
苦丁茶的功效與作用
有散風熱、清頭目、除煩渴的功效;主治頭痛、目赤、齒痛、熱病煩渴、痢疾等癥。
苦丁茶的功效與作用一:提高免疫力
苦丁茶中人體所必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳等微量元素含量豐富,常喝可以促進人體對抗外界環境的改變,提高機體免疫力。
苦丁茶的功效與作用二:降血脂
常喝苦丁茶有降血脂的功效,另外還可以增加冠狀動脈血流量、改善心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。
苦丁茶的用量與貯存
內服,煎湯,1~9克,或入丸劑。外用,煎水熏洗。置于干燥的容器內保存。
苦丁茶的食用禁忌
苦丁茶性大寒,所以風寒感冒、虛寒體質、慢性胃腸炎患者,以及經期女性和孕產婦,不適宜飲用。
苦丁茶的食用方法一:苦丁茶
原料
苦丁茶8克,沸水適量。
做法
將苦丁茶清洗干凈,放入容器內,加入適量沸水,加蓋悶10分鐘左右即可。
功效
有清熱、明目的功效,可以緩解頭痛癥狀,還有降血脂、減肥的功效。
苦丁茶的選購秘訣
選購葉面光滑、有光澤、質厚、味苦者。
苦丁茶的主要成分
枸骨葉中含咖啡因、皂苷、鞣質、苦味質。大葉冬青葉中含熊果酸、β-香樹脂醇、熊果醇、蒲公英賽醇、蛇麻脂醇和谷甾醇;樹皮中含α-香樹脂醇和β-香樹脂醇等;果實中含熊果酸和蹄紋天竺素-3-木糖葡萄糖苷。
苦丁茶的性狀特征
枸骨葉
枸骨葉又名角刺茶,枸骨老樹的葉,葉片呈卵圓形,先端短尖,基部圓形,上面光滑苦丁茶的功效與作用及食用方法,革質而厚。主產于江蘇、浙江等地。
大葉冬青葉
又名苦燈茶苦丁茶的功效與作用及食用方法,呈卵狀長橢圓形、革質、不皺縮,有的縱向微卷曲,上面黃綠色或灰綠色,有光澤,下面黃綠色,味微苦。主要產于浙江、福建、廣西等地。
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