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“豆花嘞”小販的一聲叫賣打破了清晨的寂靜，穿破了每一條大街小巷。豆花其實很普遍，但是平日里我們喝的豆花都是黃豆的，那么你喝過綠豆豆花嗎？

綠豆豆花是一種極具健康的食物，自打上市以來，就受到了各個年齡階層人的喜愛，它不僅新鮮美味，而且口味甚多，品種齊全。

據研究結果顯示，將綠豆、黃豆進行融合制成的綠豆豆花不僅口感獨特，味道鮮美，而且黃豆中所欠缺的膳食纖維、葉酸、綠豆磷脂和低聚糖都得到了有效的補充。綠豆在我國已有兩千余年的栽培史。由于它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。現代醫學證明綠豆所富含的維生素B1、B2、胡蘿卜素、菸鹼酸、葉酸，礦物質鈣、磷、鐵能解毒抗菌、降血脂、抑制腫瘤成長，這也就難怪如此多的人都將綠豆作為食療養生的首選佳品。而豆花則是國人飲食的精華所在。它可平平淡淡的成為一碗甜品夏日為你送去清涼，冬日帶給你溫暖。

千思百味餐飲管理北京有限公司傳承漢室創立豆花遺風，研發創新（手打豆花）的輝煌。手打豆花將全國各地風味或獨具地方特色的小吃和豆花相結合，打造出如，巴蜀麻辣豆花，各具匠心的精品。豆花口感爽滑細嫩，伴隨各種輔料，鮮手打豆花，咸，辣，香，蜜，甜，茶果，軟，糯，化，酸，醬香，蟹極鮮等口味橫貫南北手打豆花，可以說是現今技法，口味，品種最全面的豆花品牌。

綠豆豆花不僅品種多樣，口味豐富，而且操作簡單，自主研發的專用設備，獨家秘制的配料配方，簡便易學的操作流程。選址靈活，現做現賣，做著省心吃著方便！

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千佳美味餐飲管理（北京）有限公司

手打豆花*綠豆豆花養生坊

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