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八寶粥既有強(qiáng)身健體的作用，又有抗癌防癌的作用，還有抗衰老的作用，是可以作為日常養(yǎng)生健美的食品。為您推薦幾種八寶粥的做法和配料大全。

八寶粥的做法一

煮粥配料：大米（或糯米）100克，桂圓、紅棗、芡實(shí)、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。

粥的制作：

1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗凈的材料洗干凈；

2.將全部材料是放入鍋里，加水，然后慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。

粥的功效：

八寶粥益肝補(bǔ)腎潤(rùn)肺，對(duì)目糊眼花，久咳無(wú)痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗(yàn)作出改進(jìn)，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸棗仁同煮八寶粥的做法和配料，效果不錯(cuò)。也有人喜歡同時(shí)加蓮藕、山腰丁同煮，對(duì)身體也很好。

八寶粥的做法二

煮粥配料：粳米250克八寶粥的做法和配料，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精、香料各2克。

粥的制作：

1.將黃豆、蠶豆肉洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理干凈，青菜冼凈后切成細(xì)絲；

2.將大米洗凈后放入鍋中，加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸；

3.然后換小火燜煮一個(gè)半小時(shí)，加精鹽，八寶粥即成。

八寶粥的做法三

煮粥配料：江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。

粥的制作：

1.栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈后去皮，桂圓肉切碎；

2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開(kāi)后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮；

3.待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘，八寶粥即成。

自己搭配的八寶粥比市面上售賣的八寶粥更加好喝更加的有營(yíng)養(yǎng)，可以學(xué)著做一下試試。

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