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今年的夏天來(lái)得太早了，小編還沒(méi)有做好準(zhǔn)備就迎來(lái)了炎熱的夏天。前天衣柜里放的還是棉襖大衣海鮮湯，轉(zhuǎn)頭就要換上短袖T恤了。小編的冰箱里還準(zhǔn)備著冬天吃的食物呢，一轉(zhuǎn)頭就要吃綠豆湯解暑了，這可真是讓人頭疼的天氣呀。不過(guò)最大的問(wèn)題不是吃，而是小編在冬天吃胖的肉肉還沒(méi)有來(lái)得及減下來(lái)呢！這怎么好意思穿著短袖走出去給別人看呀？
紫菜海鮮湯
所以小編必須要控制飲食，變得清淡一些，把身上的肉肉都甩掉！這樣才能穿上漂亮的衣服出去美美地炫耀自己的身材，而且家里人都盼著小編早早地找到一個(gè)男朋友告別單身呢！小編必須要努力才行！那么飲食要怎么改變呢？小編是廣東人，最喜歡喝湯了，所以要在湯上下功夫。
紫菜海鮮湯
畢竟吃飯之前先喝一大碗水就能把肚子填飽一半，這樣就不會(huì)吃多了，這就是廣東人為什么都比較瘦的原因。但是光喝水肯定是不行的，所以廣東人才喝湯！小編要把老火靚湯改成清淡的紫菜海鮮湯，這道湯做起來(lái)簡(jiǎn)單又美味，還不怎么放油呢！而且紫菜可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，保證健康。湯里的牡蠣也非常鮮甜有營(yíng)養(yǎng)。今年七月份就要高考了，也就是不到兩個(gè)月的時(shí)間了，相信有考生的小伙伴一定非常著急給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，畢竟孩子天天學(xué)習(xí)也是十分疲憊，所以紫菜和牡蠣一定能幫助小伙伴，給孩子把營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充上去，不能讓身體拖了成績(jī)的后腿哦！
紫菜海鮮湯
在這道美食上我們需要準(zhǔn)備紫菜和牡蠣，現(xiàn)在有單獨(dú)售賣冰鮮牡蠣的超市，小伙伴們懶得去處理牡蠣，可以直接去超市購(gòu)買呢。買回來(lái)只要沖洗干凈就可以使用了。另外為了加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，我們還要準(zhǔn)備蝦仁，蝦仁也可以在超市買到喲。小編真是十分好奇，到底有什么東西是現(xiàn)在超市里買不到的呢？可能就只有大象了吧！牡蠣和蝦仁都要預(yù)處理，放入少許食鹽胡椒粉料酒，放一點(diǎn)蔥姜進(jìn)去浸泡一陣自祛除腥味。除此之外還能夠增加鮮味呢。不要說(shuō)什么又是料酒又是胡椒粉的，一點(diǎn)都不新鮮了，有的小伙伴在內(nèi)陸吃不慣，也吃不到新鮮的海鮮，可不能以己之心度人之腹喲。
紫菜海鮮湯
另外還可以買一塊加進(jìn)去呢。豆腐煮湯也是非常美味的呢。尤其是搭配海鮮呢。不過(guò)豆制品吃多了容易痛風(fēng)，小伙伴們可要注意了喲。有的豆腐是有豆腥味的，有的小伙伴吃不慣海鮮湯，可以放點(diǎn)鹽，把豆腐切成塊，浸泡一下，就沒(méi)有這個(gè)奇怪的味道啦。
紫菜海鮮湯
接著還需要泡發(fā)紫菜，小編比較懶惰，一半都是直接撕開(kāi)丟進(jìn)鍋里煮的，所以有時(shí)候會(huì)吃到沙子，真是很郁悶?zāi)亍１容^精致的小伙伴可以先泡開(kāi)淘洗干凈再下鍋喲。另外雞蛋需要下鍋打成蛋花，所以也要先攪好。然后再切一些姜蔥備用。如果喜歡香菜可以準(zhǔn)備一些。小編不太喜歡，所以沒(méi)有放呢。
紫菜海鮮湯
最后在鍋里倒入清水，把姜蔥下下去，再把豆腐放進(jìn)鍋里，煮開(kāi)后撒上胡椒粉，再放入紫菜牡蠣蝦仁，撒上少許食鹽煮一會(huì)兒后把蛋液澆進(jìn)去用筷子打散就可以端上桌了。上桌后撒一把小香蔥或者香菜，真是美極了！小伙伴們不用擔(dān)心這道湯太涼，胡椒粉和姜都是可以暖胃的喲。為了保證原汁原味，其實(shí)最好是不要加太多的調(diào)味料的。這樣一道美味的海鮮湯就做好啦，是不是一點(diǎn)油脂也沒(méi)有呢？而且都是脂肪含量低的食材，也很便于減肥喲！喜歡的小伙伴們快點(diǎn)擊關(guān)注吧！小編明天繼續(xù)分享美食給大家哦！
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