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杰克丹尼（Jack Daniel's）是全球十大最有價值的酒類品牌之一，也是唯一的一個全世界最多銷量、最流行的的威士忌。
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JACK DANIEL'S（杰克·丹尼）是世界十大名酒之一。Jack Daniel's酒廠位于田納西TENNESSEE州的蓮芝堡，是美國最古老的注冊酒廠。挑選最上等的玉米、黑麥及麥芽等全天然谷物，配合高山泉水釀制，不含人造成份。采用獨(dú)特的楓木過濾方法，用新燒制的美國白橡木桶儲存杰克丹尼威士忌，讓酒質(zhì)散發(fā)天然獨(dú)特的馥郁芬芳。杰克丹尼作為世界知名的酒類品牌，曾達(dá)到全美銷量第一杰克丹尼威士忌，全球銷量第四，多年來高踞全球、美國威士忌銷量冠軍。
威士忌如同香檳一樣有著悠久的歷史。在眾多知名的威士忌品牌中Jack Daniel's的歷史可追溯到一個多世紀(jì)前，Jack Daniel's的歷史可追溯到一個多世紀(jì)前，Jack Daniel's釀酒廠是美國最古老的注冊釀酒廠，創(chuàng)立于1866年，坐落于盛產(chǎn)上好米、黑麥以及大麥芽的田納西山谷。它是美國歷史上記載最古老的釀酒廠，至今仍保持完好，并且還在使用古老的方式生產(chǎn)威士忌。正如當(dāng)年杰克先生常說的那樣：“我們每天都在竭盡所能地生產(chǎn)最好的威士忌酒。”而這一切到今天似乎從未改變過。
Jack Daniel's是家里13個孩子中的一個，出生于1850年。在1904年密蘇里州的圣路易斯世界博覽會上，Jack先生展示了他的Old No.7田納西香醇威士忌。在從世界各地趕來的20家威士忌廠家中，唯有Jack先生獲得了這枚金牌，他的酒被尊為世界上最好的威士忌。
Jack Daniel's釀酒廠坐落在盛產(chǎn)上好米、黑麥以及大麥芽的田納西山谷，是美國最古老的注冊酒廠。Jack Daniel's的威士忌之所以與眾不同，是由于它在提煉出威士忌酒后還把它放在10英尺厚的用糖楓樹燒成的炭上面過濾，經(jīng)木炭醇化后的威士忌酒被放入酒庫里碳化過的白櫟木桶內(nèi)存放和陳化。恰是這最后一道工序使Jack Daniel's生產(chǎn)的威士忌酒，獲得了“田納西威士忌酒”的美名。
在Jack Daniel's酒廠130年的歷史中，除Jack Daniel本人以外，只有5個人擔(dān)任釀酒師，白潔明（Jimmy Bedford）是該廠現(xiàn)任的總釀酒師。對于Jack Daniel's的威士忌酒來說，所有出售的酒都經(jīng)過他的親自品嘗。他品嘗時總是將新釀造的酒與陳酒進(jìn)行比較，以確保威士忌的質(zhì)量始終不變。
就象這個山谷中的所有東西一樣，Jack Daniel's酒瓶的演變形成也有著自己的故事。1866年，Jack Daniel首次將他的威士忌裝入有軟木塞的陶罐中。為了將他的威士忌與其他酒區(qū)分開來，他將自己的名字印在罐上。然而到了19世紀(jì)70年代末，玻璃瓶開始盛行。于是，Jack先生便開發(fā)了一種標(biāo)準(zhǔn)的圓形玻璃瓶，瓶上有釀酒廠名的浮雕。1895年，來自伊利諾斯州阿爾頓玻璃公司Alton Glass Company的一名推銷員向 Jack先生展示了一種新穎獨(dú)特、未經(jīng)測試過的酒瓶設(shè)計(jì)——一個有凹槽瓶頸的方形酒瓶。100多年之后，方形酒瓶已經(jīng)成為Jack Daniel's威士忌的品質(zhì)象征——獨(dú)具特色，就如同它所裝的威士忌一樣。并證明了方形酒瓶是很時髦的設(shè)計(jì)。
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Jack Daniel's1850-1911
Jack Daniel 與威士忌的淵源
Jack Daniel 是家里 13 個孩子中的一個，出生于 1850 年。在七歲受雇與 Dan Call 一家人一起工作之前，由他們家的一位朋友撫養(yǎng)。Call 是路德教會的一位傳教士，在洛茲河 Louse River 畔擁有一家自己的釀酒廠。
在之后的幾年里，Jack 從 Call 那里學(xué)到了所有他所能學(xué)到的關(guān)于威士忌制造的知識。后來，Call 越來越強(qiáng)烈地想要致力于傳教事業(yè)，便于 1863 年 9 月，將他的釀酒廠賣給了 Jack，當(dāng)時的 Jack 只有 13 歲。
1905年左右，一天早上，Jack先生來到辦公室，要打開保險箱。由于忘了密碼，他憤怒地踢向保險箱。他的腳趾也因此受傷、感染。最終于1911年死于敗血病。由于Jack Daniel's一生未婚，并無子女，他將釀酒廠傳給了工作努力的外甥Lem Motlow。Lem Motlow在禁酒令期間一直管理著釀酒廠。
世界上最好的威士忌
Jack Daniel 和 Dan Call 一樣，也相信通過糖楓木碳可熏釀新鮮的威士忌。雖然這種方法被廣泛使用，但它所需的時間和成本讓它很難在吝嗇的制造商中廣泛流行。但是 Jack 先生認(rèn)為這道工序必不可少，因此不斷完善他的木炭薰釀法。時至今日，這仍為 Jack Daniel 威士忌提供了滑潤的口感和獨(dú)特的味道。由于預(yù)料到政府的稅收政策，Jack 先生在 1866 年注冊了他的釀酒廠。他是當(dāng)時第一個這么做的人。這使 Jack Daniel 成為已注冊的最古老的釀酒廠。
盡管只有五英尺二英寸高，Jack 先生作為釀酒師的形象卻在不斷增長。為了慶祝他的 21 歲生日，Jack 在城里瘋狂購物。回來時，他身穿一件正式的及膝大禮服，頭戴一頂寬邊植園主帽，這成了他日后生活中的日常制服。那些熟悉他的人說，“一旦他找到了所喜歡的東西，他就永遠(yuǎn)不會改變了。”這種個性也造就了他的威士忌的特性。
在 1904 年密蘇里州的圣路易斯世界博覽會上，Jack 先生展示了他的 Old No. 7 田納西香醇威士忌。在從世界各地趕來的 20 家威士忌廠家中，唯有 Jack 先生獲得了這枚金牌，他的酒被尊為世界上最好的威士忌。
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杰克丹尼威士忌體現(xiàn)了不屈不撓，勇于開拓的美國精神和美國南部鄉(xiāng)村的田園情懷，它像是一位永遠(yuǎn)都在低吟淺唱的鄉(xiāng)村歌手，靜靜地訴說著這片土地上已經(jīng)發(fā)生或是正在發(fā)生的每一個故事。今天的杰克丹尼早已經(jīng)行銷于世界的每個角落，而不再僅僅屬于懂得享受生活的美國人，但這種情懷始終沒有任何的改變，無論經(jīng)歷了怎樣的風(fēng)雨變換和世事更迭，靜靜的訴說也同樣依舊。然而，杰克丹尼滑潤香醇的田納西威士忌絕不會隨時間而改變。
如果你想尋找一個地方，仍舊使用傳統(tǒng)的滴釀方式制作威士忌，恐怕再也找不出比田納西州林奇堡杰克丹尼釀酒廠更好的地方。它隱蔽在遠(yuǎn)離公里的田納西山谷，很難被人發(fā)現(xiàn)。杰克丹尼的歷史可以追溯到一個多世紀(jì)前，至今仍保持完整，并且還在使用古老的方式來生產(chǎn)威士忌。
正如當(dāng)年杰克先生常說的那樣：“我們每天都在竭盡所能地生產(chǎn)最好的威士忌。”而這一切到今天似乎都沒有絲毫的改變。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是杰克丹尼詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項(xiàng)目的反饋信息。
