麻辣小蝌蚪。。。,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:麻辣小蝌蚪。。。。
廣西網友「波斯貓」分享家鄉桂林市龍勝縣的一道菜「麻辣小蝌蚪」,一大盆蝌蚪被洗乾凈后下鍋,煮成一鍋水煮麻辣蝌蚪麻辣小蝌蚪,照片被上傳到微博后引發爭議,不少人對這道菜表示完全無法接受,并稱作「黑暗料理」。
「我相信這道菜,很多人都沒吃過,或者也不敢吃。」
3日上午,網友「波斯貓」在某論壇分享「麻辣小蝌蚪」做法,先從田地里面將蝌蚪撈出來,清洗乾凈后便放在鍋里煮,這些蝌蚪呈褐色麻辣小蝌蚪,大概有成年人大半根指頭長,有一些已經長出來腿來了,當蝌蚪清洗乾凈后,就可以倒入燒開的水中煮。
不少網友對這道菜根本無法接受,也表示「小蝌蚪再也找不到媽媽了。」也有網友覺得這道菜煮出來味道怎麼樣不知道,但是看上去就覺得好可怕,「這是黑暗料理嗎?」不過也有網友在評論中參與討論,甚至探討是不是有其他做法,「以前在廣西一家餐館看過,分簡單和煮湯兩種做法。」「油炸的應該比水煮的好吃。」
另外也有網友表示小時候聽說蝌蚪含有微量毒素,好奇吃了會不會中毒。
大陸媒體報導表示,蝌蚪可以入藥,具有清熱解毒功效,可以治療熱毒瘡腫,不過,蝌蚪藥用方法是外用,搗敷,口服是絕對禁止的,在現代中醫藥學中,也極少用活體動物做藥材,即便是外敷,也是在嚴格消毒之后才使用。
食用蝌蚪會不會引發不適?曾有大陸媒體報導,有女童因食用蝌蚪感染上裂頭蚴寄生蟲病,最終連續發燒10天。據調查,當地村民稱養蝌蚪是為來清熱敗火,身體上火或者起疹子,喝下去一些蝌蚪,既省錢又方便還很管用。
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